Menu dietetico di Kim Protasov – ricette 1-2 settimane

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Coloro che desiderano passare a una corretta alimentazione, per eliminare l’eccesso di peso, la dieta di Kim Protasov è perfetta: ricette per 1-2 settimane, il cui menu principale è mele, insalate di verdure e prodotti a base di latte fermentato (yogurt, kefir, ricotta). È facile aderire a un tale sistema alimentare, poiché non è necessario rifiutare una grande quantità del tuo cibo preferito. Grazie alle varie ricette della dieta di Kim Protasov, è possibile non solo perdere fino a 14 kg di peso in eccesso, ma anche migliorare il sistema digestivo.

Qual è la dieta di Kim Protasov

Il principio principale della dieta Protasov Kim è quello di mantenere un equilibrio di fibre e proteine ​​nella dieta. Tale dieta contribuisce alla delicata pulizia dell’intestino e del corpo da tossine, tossine, degradazione dei grassi e normalizza lo zucchero nel sangue. La fibra, mentre nello stomaco, si gonfia, a causa di ciò, la sensazione di fame viene estinta, l’appetito e il desiderio di cibi dannosi sono ridotti.

I nutrizionisti raccomandano di limitare l’assunzione di sale nella dieta di Kim Protasov: questo aiuta ad eliminare l’edema. Di conseguenza, appare una sensazione di leggerezza, la pelle acquisisce un aspetto sano. Dieta Protasov (ricette 1-2 settimane) non impone restrizioni sulla quantità di cibo consumato. I cibi ufficialmente ammessi possono essere consumati a colazione, pranzo, pranzo, merenda, cena e anche di notte. È importante bere più acqua, è consentito l’uso di tè verde, infusi di erbe.

Ragazza in jeans grandi

Fasi della dieta Protasov

La rissa è progettata per 5 settimane, è composta da tre periodi principali, ognuno dei quali ha le sue regole. Per ottenere il risultato desiderato, è importante rispettare tutte le raccomandazioni riguardanti la dieta. Ci sono tali fasi della dieta Kim Protasov:

  1. Vegetariano. Dura due settimane, nelle ricette è possibile utilizzare verdure crude, mele verdi, uova sode, latticini a basso contenuto calorico.
  2. Dieta a base di latte e verdure + carne. Carne e pesce magri vengono aggiunti alle ricette del primo stadio, tali alimenti devono essere osservati per 1 settimana.
  3. Esci dalla dieta. Ha lo scopo di consolidare il risultato. Questo periodo (dura 2 settimane) prevede un graduale aumento del contenuto calorico degli alimenti, l’introduzione di altri prodotti nella dieta.

Menù dietetico Protasov 1-2 settimane

Durante le prime 2 settimane di perdita di peso con la dieta Protasov Kim, il menu comprende verdure e prodotti a base di latte fermentato in un rapporto 2: 1. Il latte per ricette deve essere selezionato a basso contenuto calorico, non superiore al 5% di grassi, può essere kefir, yogurt senza additivi, formaggi fatti in casa. Preferisci verdure a basso contenuto di amido:

  • cetrioli;
  • cavolo (Pechino, bianco);
  • aneto, prezzemolo, cipolle;
  • melanzane, zucchine;
  • fagioli verdi.

Si consiglia di cuocere a vapore i prodotti o di non riscaldarli affatto. Ogni giorno con prodotti a base di latte acido, verdure, puoi mangiare 1 uovo sodo e 3 mele agrodolci, preferibilmente verdi. È importante aggiungere frutta al cibo principale, piuttosto che spuntarli, poiché un alto indice glicemico delle mele può causare fame e aumentare l’appetito. Dovrebbero essere solo freschi: cotti al forno, inzuppati, non possono essere ancora mangiati.Set Di Dieta

Cibi ammessi con la dieta Protasov

Come altri sistemi di perdita di peso, la dieta Kim di Protasov evidenzia una serie di alimenti consigliati e proibiti. Aderendo a questa tabella, puoi facilmente abbandonare il cibo spazzatura, ridurre la quantità di energia consumata a 1500 kcal al giorno. I prodotti approvati includono:

  • uova
  • succhi di frutta appena spremuti;
  • kefir, latte al forno fermentato, latte, yogurt con una bassa percentuale di grassi, 3% di ricotta;
  • mele verdi;
  • pesce;
  • carne (pollo, vitello);
  • verdure fresche (ravanelli, zucchine, cetrioli, peperoni, ravanelli, cavoli, carote).

Ricette dietetiche Protasov 1-2 settimane

Sulla base dei cibi accettabili della dieta Kim Protasov, sono stati compilati molti deliziosi piatti, grazie ai quali puoi diversificare la tua dieta. Non devi passare molto tempo su di essi: le ricette sono semplici e facili. Sperimentando modi per elaborare i prodotti, puoi lasciarti andare ogni giorno con nuovi squisiti capolavori culinari. Da diverse combinazioni di frutta e verdura, puoi inventare molte insalate, cocktail, snack e dessert insoliti.

Okroshka dietetico su kefir

  • Tempo di cottura: 35 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 128 kcal / 100 g.
  • Scopo: a pranzo, a cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.Okroshka su kefir

È difficile immaginare la cucina russa senza okroshka, questa zuppa fredda piace con il suo gusto eccellente in qualsiasi momento dell’anno. Le erbe e le verdure profumate danno una sensazione di freschezza e freschezza in una giornata estiva. Il ravanello conferisce alla zuppa un amaro piccante, il kefir – una leggera acidità e un gusto delicato, e l’assenza di prodotti a base di carne rende l’okroshka ipocalorico. Di questa ricetta non è un’opzione per la dieta?

Ingredienti:

  • cetriolo (fresco) – 1 pz .;
  • ravanello – 7 pezzi .;
  • cipolle verdi – 150 g;
  • vegetazione -? fascio;
  • kefir (1%) – 1 l;
  • spezie qb.

Metodo di cottura:

  1. Ravanello, cetrioli tritati finemente.
  2. Trita la cipolla, mescola tutto.
  3. Versa gli ingredienti con il kefir (puoi diluire leggermente con acqua), aggiungi le spezie.
  4. Cospargere ogni porzione in cima con erbe tritate finemente.

Zuppa di sedano dimagrante con succo di pomodoro

  • Tempo di cottura: 45 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 58 kcal / 100 g.
  • Scopo: a pranzo.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

La base della dieta di Protasov Kim sono le verdure, quindi la zuppa di sedano sarà un eccellente piatto dietetico. Le foglie e le radici della pianta contengono molte vitamine e il sedano stesso contribuisce alla normalizzazione del metabolismo, dello zucchero nel sangue e alla rimozione del liquido in eccesso dal corpo. Oltre alle sue proprietà benefiche, questa zuppa ha anche un gusto e un aroma eccellenti..

Ingredienti:

  • radice di sedano (media) – 1 pz .;
  • patate – 2 pezzi .;
  • cavolo – ? testa di cavolo;
  • carote – 1 pz .;
  • cipolla – 1 pz .;
  • acqua – 2 l;
  • prezzemolo, spezie qb.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciate tutte le verdure, tritate il cavolo.
  2. Portare l’acqua a ebollizione, mettere le verdure, cuocere fino a quando saranno teneri..
  3. Aggiungere le spezie a piacere, cospargere con prezzemolo.

Frittata dietetica con verdure

  • Tempo di cottura: 20 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Contenuto calorico: 122 kcal / 100 g.
  • Destinazione: per colazione.
  • Difficoltà: facile.Frittata e pomodori

Prova a preparare una frittata dietetica eccellente per la dieta Protasov Kim 1-2 settimane. Ha un gusto unico e sorprendente, è facilmente digeribile e allo stesso tempo satura il corpo a lungo, soddisfa la fame. Con una ricetta così semplice, non solo puoi diversificare la tua dieta quotidiana, ma anche sbarazzarti rapidamente di chili in più.

Ingredienti:

  • uovo – 1 pz .;
  • ricotta (senza grassi) – 120 g;
  • formaggio feta – 50 g;
  • aneto, prezzemolo – 30 g ciascuno;
  • sale – un pizzico.

Metodo di cottura:

  1. Sbattere un uovo crudo con un mixer.
  2. Aggiungi la ricotta, sbatti di nuovo.
  3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, mescolare con cagliata e miscela di uova.
  4. Salare, aggiungere le verdure.
  5. Può essere cotto nel microonde per tre minuti o in una padella a fuoco basso fino a cottura.

Pomodori ripieni di ricotta ed erbe aromatiche

  • Tempo di cottura: 25 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 76 kcal / 100 g.
  • Scopo: per colazione, pranzo e cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

I pomodori ripieni per la dieta Protasov nelle prime settimane sono molto facili da preparare. Possono essere sia uno spuntino quotidiano che una festa. La combinazione di ricotta, erbe e aglio con la polpa delicata di un pomodoro conferisce al piatto un gusto delicato e sorprendente. I colori vibranti degli snack costituenti rallegrano. Per rendere il trattamento particolarmente gustoso, scegli i pomodori più maturi e succosi.Pomodori con ricotta e verdure

Ingredienti:

  • ricotta (a basso contenuto calorico) – 1 bicchiere;
  • pomodori di medie dimensioni – 5 pezzi .;
  • aglio – 1 spicchio;
  • sale, pepe – un pizzico;
  • lattuga – 5-6 pezzi .;
  • aneto, prezzemolo – per la decorazione.

Metodo di cottura:

  1. Macina le verdure, strofina l’aglio su una grattugia fine.
  2. Aggiungi loro la ricotta, pepe, sale, mescola accuratamente.
  3. Taglia le cime dei pomodori, togli il nucleo con un cucchiaio.
  4. Aggiungi la polpa di pomodori alla massa di cagliata, mescola.
  5. Inizia con la risultante miscela di pomodori, adagia su un piatto prima lattuga e poi pomodori ripieni.
  6. Guarnire con verdure se lo si desidera. buon appetito!

Insalata Di Carote Con Yogurt

  • Tempo di cottura: 20 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Contenuto calorico: 35 kcal / 100 g.
  • Scopo: per colazione, pranzo e cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Questa insalata dalla dieta Protasov Kim come ricetta per 1-2 settimane è una vera scoperta per le persone che vogliono perdere peso. Grazie ai suoi ingredienti semplici, la preparazione non richiede molto tempo e l’insolita combinazione di prodotti conferisce al trattamento un gusto e un aroma eccellenti. Per non aumentare il valore energetico degli snack, è meglio assumere yogurt senza grassi, senza additivi e dolcificanti..

Ingredienti:

  • carote – 200 g;
  • aglio – 1 spicchio;
  • yogurt naturale (senza additivi) – 40 g;
  • sale – un pizzico.

Metodo di cottura:

  1. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
  2. Spremi l’aglio, aggiungi le carote.
  3. Condire l’insalata con yogurt, sale, mescolare.

Dimagrimento di barbabietola Kefir

  • Tempo di cottura: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 5 persone.
  • Contenuto calorico: 105 kcal / 100 g.
  • Scopo: per colazione, pranzo e cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Barbabietola è un parente stretto dell’okroshka. Le verdure e le erbe fresche incluse nella ricetta per la zuppa arricchiscono il corpo con le vitamine e i minerali necessari. Grazie al kefir a basso contenuto di grassi, la barbabietola risulta essere leggera, ipocalorica, digeribile rapidamente e la barbabietola contribuisce a una delicata pulizia dell’intestino. Una zuppa così meravigliosa per lungo tempo dà una sensazione di sazietà e rinfresca in una calda giornata estiva. Concediti una ricetta sana e facile per le barbabietole fredde..

Ingredienti:

  • barbabietole medie (crude, bollite) – 1 pz .;
  • uovo sodo – 1 pz .;
  • cetriolo – 1 pz .;
  • kefir (0-1%) – 1 l;
  • cipolla verde, aneto – a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Cuocere, sbucciare, grattugiare le barbabietole.
  2. Cetriolo, uovo tritato finemente, tritare cipolla e verdure.
  3. Combina tutti i componenti, versa il kefir, mescola.Fiocchi di latte

Formaggio a latte scremato

  • Tempo di cottura: 25 minuti.
  • Dosi per confezione: 25 persone.
  • Contenuto calorico: 98 kcal / 100 g.
  • Scopo: per colazione, pranzo e cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Il formaggio senza grassi è uno degli alimenti dietetici meglio ammessi di Protasov Kim, soprattutto nelle prime due settimane. Trovarlo in un negozio non è facile, ma cucinarlo da solo è abbastanza realistico. Inoltre, gli ingredienti del formaggio magro fatto in casa saranno naturali, freschi, senza conservanti o altri additivi. Grazie a questa semplice ricetta, avrai più di un piatto a base di proteine ​​preferito..

Ingredienti:

  • latte (scremato) – 1 cucchiaio;
  • ricotta senza grassi – 1 kg;
  • burro – 15 g;
  • olio vegetale – 1,5 cucchiaini;
  • uovo – 1 pz .;
  • bibita -? cucchiaino;
  • sale – 1 cucchiaino.

Metodo di cottura:

  1. Mescolare la ricotta con il latte in una padella fino a che liscio.
  2. Accendere lentamente, mescolando continuamente, far bollire. Cuocere per circa 10 minuti.
  3. Inclinare la miscela di latte fermentato in uno scolapasta (se necessario, adagiarlo con una garza), lasciare defluire il liquido.
  4. Aggiungi l’uovo, il burro, il sale, la soda alla cagliata, mescola bene. Fai bollire altri 10 minuti a fuoco basso..
  5. Quando la massa si addensa, metti uno stampo imburrato con olio vegetale, refrigeralo durante la notte.

Insalata di cavolo e mela

  • Tempo di cottura: 25 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Contenuto calorico: 42 kcal / 100 g.
  • Scopo: a pranzo, a cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Frutta e verdura fresche sono utili non solo per la salute, ma anche per la perdita di peso. Prova a cucinare una semplice insalata di cavoli e mele, inventata per la dieta di Kim Protasov per 1-2 settimane. I componenti per gli spuntini sono sempre a portata di mano, la cottura non richiederà molto tempo, ma tutto risulta molto gustoso. Scegli le verdure e la frutta più fresche per l’insalata: arricchiranno il tuo corpo con vitamine e importanti oligoelementi.

Ingredienti:

  • cavolo – 250 g;
  • Pepe bulgaro – 1 pz .;
  • mela agrodolce – 1 pz .;
  • cipolle – 1 pz .;
  • sale, aceto di mele – qb.

Metodo di cottura:

  1. Tritare il cavolo, macinare con sale.
  2. Tagliare il pepe a strisce, la cipolla a metà degli anelli, grattugiare la mela su una grattugia grossa.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con aceto, lasciare riposare per 20 minuti.
  4. Puoi aggiungere fragole all’insalata, tagliate a strisce.

Dieta casseruola di ricotta con mele

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Contenuto calorico: 170 kcal / 100 g.
  • Destinazione: per cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Uno dei vantaggi della dieta di Kim Protasov è che non è necessario negare a te stesso i tuoi cibi preferiti, anche i dessert possono essere consumati. Tutte le ricette sono adattate per ogni settimana del sistema. Anche all’inizio della perdita di peso, puoi regalarti dei dolci, ad esempio cucinare una casseruola di ricotta. La mancanza di zucchero rende la delicatezza ipocalorica e le mele danno sfumature aromatiche. Puoi anche preparare frittelle di ricotta con ricotta, cuocerle in forno, aggiungere panna acida (ipocalorica).

Ingredienti:

  • ricotta (bassa percentuale) – 400 g;
  • yogurt (2,5% di grassi) – 150 g;
  • mele – 250 g;
  • uovo – 1 pz.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare e tagliare a dadini le mele.
  2. Cagliata, yogurt e uova? tritare le mele con un frullatore.
  3. Versare la seconda metà delle mele in una forma unta, versare sopra la massa di frutta cagliata.
  4. Cuocere in forno per mezz’ora.

Macedonia di frutta dimagrante allo yogurt

  • Tempo di cottura: 15 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Piatti calorici: 40 kcal.
  • Scopo: per colazione, cena.
  • Tipo di cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.Insalata di frutta con yogurt in un bicchiere

Entro 1-2 settimane dalla dieta di Kim Protasov, solo le mele possono essere mangiate, quindi un’insalata può consistere solo di loro. Il rifornimento di carburante di questo antipasto è consentito con yogurt magro o ipocalorico. Prova ad aggiungere cannella, vaniglia all’insalata e acquisirà un aroma straordinario. Questo trattamento può essere un eccellente sostituto di torte e pasticcini. Grazie al suo basso valore energetico, la macedonia contribuisce a una rapida perdita di peso..

Ingredienti:

  • mele – 2 pezzi .;
  • yogurt (senza grassi) – 150 g;
  • cannella, vaniglia – a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare e tagliare a dadini le mele.
  2. Aggiungi lo yogurt, mescola.
  3. Top con un pizzico di cannella e vaniglia.
  4. Guarnire con un rametto di menta, servire porzionato in una ciotola..
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