La dieta di Kim Protasov – una descrizione dettagliata per settimana. Menu dietetico di Kim Protasov per ogni giorno, recensioni con foto

Il contenuto dell’articolo

• L’essenza della dieta di Kim Protasov
• Dettagli dietetici
• Elenco dei prodotti vietati
• Menu di esempio per settimana
• Ricette con foto
• Come uscire da una dieta?
• Controindicazioni
• Recensioni sui risultati della perdita di peso
• Foto di coloro che hanno perso peso prima e dopo

Ogni persona che vuole perdere peso, è alla ricerca di un modo adatto per sbarazzarsi di chilogrammi inutili. Tra tutta la varietà di metodi per perdere peso, la dieta di Kim Protasov si distingue favorevolmente. “Protasovka”, come viene anche chiamato, ti consente di perdere peso senza morire di fame, senza significative restrizioni dietetiche e di perdere chili dopo che la dieta non è stata restituita.

L’essenza della dieta di Kim Protasov

L’essenza di questa dieta è ridurre drasticamente l’assunzione di grassi. La preferenza alimentare è data agli alimenti a basso contenuto di grassi o non grassi. L’energia nel corpo proviene da alimenti proteici e alimenti contenenti carboidrati complessi. Particolare attenzione nel processo di perdita di peso è data al bilancio idrico. Senza abbastanza acqua bevuta al giorno, non si verificherà la perdita di peso. Pertanto, monitora attentamente il regime di consumo durante la perdita di peso secondo il sistema Kim Protasov: bevi meno di un litro e mezzo di acqua naturale purificata al giorno.

L’autore della dieta, un medico israeliano Kim Protasov, quando ha elaborato i suoi metodi per perdere peso, si è concentrato sulle proteine, che raccomanda di consumare almeno 80 grammi al giorno. Le proteine ​​sono una sostanza importante coinvolta nella costruzione del tessuto muscolare. Con una quantità insufficiente di prodotti proteici nella dieta, la memoria di una persona peggiora, si sente male, depresso, stanco.

Ma non solo le proteine ​​dovrebbero essere presenti nella dieta in grandi quantità durante la perdita di peso. È necessario includere carboidrati complessi nel menu dieta. Quando entrano nel corpo, il sistema digestivo lavora duramente, spende molta energia nella lavorazione e nell’assimilazione del cibo, a causa della quale vengono bruciate le riserve di grasso.

Dettagli dietetici

La dieta di Kim Protasov è suddivisa condizionatamente in due fasi:

1. le prime due settimane – l’umore del corpo per perdere peso;
2. dalla terza settimana fino al giorno in cui esci dalla dieta (dura tutto il tempo necessario per raggiungere il peso desiderato) – la perdita di peso massima.

La base della dieta nella prima fase della perdita di peso secondo il sistema Kim Protasov consiste principalmente di verdure crude. Sono ammessi ortaggi in quantità illimitata. Il vantaggio di questa tecnica di perdita di peso è che non è necessario aderire a un programma di pasti chiaro e contare le calorie. A dieta, devi solo mangiare cibi consentiti in qualsiasi momento della giornata. L’autore consiglia di creare un menu in modo che un terzo della dieta vegetale fosse cavolo bianco, è permesso mangiare sia in forma pura che fare insalate per perdere peso.

Oltre al cavolo e altre verdure, la base della dieta nella prima fase dovrebbe essere i prodotti lattiero-caseari con un contenuto di grassi non superiore al 5%: ricotta, varietà a basso contenuto di grassi di formaggio a pasta dura, yogurt greco non zuccherato, kefir, latte cotto fermentato a basso contenuto di grassi. Inoltre, una volta al giorno, il menu include un uovo di gallina bollito e non più di tre mele agrodolci di medie dimensioni. Per migliorare il gusto, le verdure finemente tritate vengono aggiunte alle insalate dimagranti, ma non al sale. Le bevande (tè, caffè) dovrebbero essere bevute senza aggiungere zucchero, che dovrebbe essere completamente escluso dal menu.

Nella seconda fase della dieta, compilata da un nutrizionista Kim Protasov, carne magra, pollame e pesce vengono aggiunti all’elenco degli alimenti consentiti. Cuocere i prodotti a base di carne senza aggiungere olio e sale. Preferisci cucinare, stufare o grigliare. Una porzione di un piatto di carne non deve superare i 300 grammi Il numero di latticini in questa fase della dieta è leggermente ridotto, non vengono apportate altre modifiche alla dieta.

Elenco dei prodotti vietati

Assolutamente tutti i tipi di prodotti da forno rientrano in un rigoroso divieto durante una dieta secondo il sistema Kim Protasov. È vietato mangiare piatti che includono farina. È necessario eliminare completamente tutti i semilavorati e gli alimenti a rapida preparazione, non saranno di alcun utilità per il corpo, ma solo danni alla figura e violazione della dieta. I piatti con gelatina e soia non possono essere consumati durante la perdita di peso. Oltre ai suddetti prodotti durante la dieta sono vietati:

• avocado;
• zucchero;
• conservare yogurt con additivi;
• succhi di frutta in sacchetti;
• dolci (biscotti, cioccolato, dolci, ecc.);
• latte con un contenuto di grassi superiore all’1,5%;
• piselli;
• fagioli;
• sostituti dello zucchero;
• funghi;
• alcol;
• cereali;
• patate.

Menu di esempio per settimana

Per la prima e la seconda settimana di dieta, è adatto il seguente menu:

• Colazione: 150 g di ricotta mescolata con panna acida a basso contenuto di grassi e mela acida grattugiata. Caffè senza zucchero.
• Spuntino: mela, uovo sodo.
• Pranzo: cavolo bianco tagliuzzato con pomodori e cetrioli. Condire l’insalata con yogurt greco magro. 50 g di formaggio a pasta dura a basso contenuto di grassi. Tè.
• Spuntino: mela, 50 g di ricotta.
• Cena: grattugiare cetrioli freschi (5-6 pezzi) Su una grattugia fine, mescolare con erbe tritate (aneto, prezzemolo, coriandolo). Versare le verdure con kefir senza grassi, mescolare.

Per mantenere nuovo il menu dietetico ogni giorno e non preoccuparti, perdendo peso secondo il sistema Kim Protasov, scegli diverse verdure per insalate e altri piatti: peperone, sedano pezzato, rucola, erba cipollina, barbabietole, carote, ecc..

Per la terza settimana e fino alla fine della dieta, è adatto il seguente menu:

• Colazione: uovo sodo e insalata con verdure fresche (cavolo, cetrioli, pomodori) ed erbe aromatiche, conditi con yogurt greco. Caffè senza zucchero.
• Spuntino: insalata a base di pollo bollito con peperoni, cetrioli, pomodori. Condisci il piatto con panna acida a basso contenuto di grassi ed erbe.
• Pranzo: pesce bollito di varietà a basso contenuto di grassi (250 g), insalata di cavolo con succo di limone.
• Spuntino: yogurt magro con mela.
• Cena: peperoni o pomodori ripieni di ricotta a basso contenuto di grassi con erbe, aglio e yogurt. Tè non zuccherato.

Ricette con foto

Insalata di sedano

Prodotti:

• sedano picciolo – un mazzo;
• finocchio – 1 pz .;
• mela acida – 1 pz .;
• prezzemolo, coriandolo – un mazzo;
• succo di mezzo limone.

Istruzioni per la cottura:

1. Tagliare il sedano e il finocchio a fettine sottili.
2. Tritare le fette di mela.
3. Tritare finemente le verdure.
4. Mescolare gli alimenti, condire con succo di limone. Servire come un piatto per la colazione.

Frigorifero con barbabietole e kefir – adatto per un menu per il pranzo

Prodotti:

• grandi barbabietole giovani;
• kefir senza grassi – 70 ml;
• uovo di gallina bollito – 1 pz .;
• aneto, prezzemolo, cipollotti – un mucchio.
• aglio da desiderare – 1-2 chiodi di garofano.

Cucinando:

1. Sbucciate le barbabietole crude e grattugiate.
2. Mescolare la verdura con kefir magro.
3. Aggiungi verdure tritate finemente, piume di cipolla e aglio tritato agli alimenti..
4. Prima di servire, aggiungi mezzo uovo sodo al piatto di zuppa..

Insalata Shopsky con ricotta – per il menu serale

Prodotti:

• peperone giallo;
• un grande cetriolo;
• pomodori – 2 pezzi .;
• una piccola testa di cipolla;
• ricotta a basso contenuto di grassi – 100 g;
• succo di limone – un paio di cucchiai ”
• olive – 5-6 pezzi.

Cucinando:

1. Tagliare la cipolla a semianelli, pepare a strisce, fette di pomodoro e cetrioli in cerchio.
2. Mescolare i prodotti, condire con succo di limone e mettere su un piatto.
3. Sulla cima dell’insalata abbiamo spalmato la ricotta e le olive a grani.
4. A piacimento, le verdure preferite vengono aggiunte all’insalata: aneto, erba cipollina, prezzemolo. Servire la cena.

Cotolette di pollo tritate – opzione per un menu per il pranzo

Prodotti:

• filetto di pollo – 500 g;
• cipolla – una piccola testa;
• un uovo;
• un paio di spicchi d’aglio;
• verdura.

Cucinando:

1. Tritare il filetto di pollo a cubetti.
2. Griglia di cipolla.
3. Mescolare la carne con le cipolle, aggiungere un uovo crudo, aglio schiacciato ed erbe tritate.
4. Formare le cotolette della forma desiderata dalla carne macinata.
5. Metti le cotolette su una teglia coperta di pergamena.
6. Cuocere il piatto a una temperatura di 180 gradi per circa mezz’ora.

Come uscire da una dieta?

La dieta di Kim Protasov consiste non solo nell’osservare un menu speciale durante le prime settimane della dieta, ma anche nel modo corretto di perdere peso. Per perdere peso non è tornato, è necessario tornare correttamente alla dieta normale. Non appena si raggiunge il peso desiderato, iniziare a introdurre gradualmente altri prodotti nel menu. Quindi, in questa fase è consentito condire l’insalata con olio vegetale (preferibilmente d’oliva). Invece di olio, per aumentare la quantità di grassi nella dieta, a volte usare noci o olive nei piatti, ma la dose giornaliera di grassi non deve superare i 35 grammi.

Oltre alle mele che sono già state stufate, mangiano altra frutta, mango o frutta secca, ma non banane, perché contengono molto zucchero. Durante le settimane di perdita di peso, i piatti a base di cereali sono stati banditi dal sistema Kim Protasov. Quando si lascia la dieta, includere i cereali, preferibilmente farina d’avena o grano saraceno, cotti in acqua nel menu della colazione. Le verdure possono già essere non solo crude ma anche bollite. L’uscita dalla dieta può durare due mesi – tutto il tempo necessario all’organismo per adattarsi alla dieta precedente.

Controindicazioni

• La dieta di Kim Protasov è controindicata per le persone che hanno malattie del tratto gastrointestinale. Il fatto è che una grande quantità di cavolo nella dieta può provocare gonfiore, flatulenza, dolore e dolore al pancreas.
• Inoltre, la dieta è controindicata per coloro che svolgono attività mentale. All’inizio della perdita di peso, i prodotti a base di carne e i loro piatti sono vietati, il che provoca debolezza, sensazione di affaticamento, scarsa concentrazione dell’attenzione.
• Sotto il divieto, questa dieta è anche per le persone allergiche ai latticini, perché nel menu “Protasovka” ci sono molti piatti a base di latte acido.

Recensioni sui risultati della perdita di peso

Foto di coloro che hanno perso peso prima e dopo

Attenzione! Le informazioni presentate nell’articolo sono solo indicative. I materiali dell’articolo non richiedono un trattamento indipendente. Solo un medico qualificato può fare una diagnosi e fornire raccomandazioni terapeutiche basate sulle caratteristiche individuali di un particolare paziente.