Stage di crociera sulla dieta Ducan: cibi ammessi e menu di tutti i giorni con ricette

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Il sistema di perdita di peso di questo autore è oggi uno dei più popolari. Con il suo aiuto, le persone in sovrappeso riescono a perdere fino a 10-20 kg. La fase più lunga nella perdita di peso è la fase di alternanza, in cui la persona dimagrante può integrare il suo menu con verdure e altri prodotti: la dieta Ducan Cruise, che rende più facile tollerare. I giorni di proteine ​​e proteine ​​vegetali possono alternarsi secondo diversi schemi, a seconda delle preferenze di perdita di peso (1/1, 3/3, 5/5).

Che cos’è una crociera dietetica Ducan

Il metodo per combattere l’obesità è molto richiesto ed è utilizzato da persone di tutto il mondo. La dieta ha guadagnato popolarità non solo per la sua leggerezza ed equilibrio; numerose recensioni entusiaste di persone che hanno perso peso con esso hanno portato una reputazione positiva per il sistema dell’autore. La metodologia comprende quattro fasi, ognuna delle quali differisce nella dieta e un elenco di prodotti consentiti. La seconda fase della dieta Ducan (Cruise) ha una durata massima (circa 6 mesi) e prevede l’assunzione alternata di piatti proteici e carboidrati.

La ragazza affetta le cipolle verdi

Prodotti Alternativi Ducane

La dieta di Ducan L’alternanza prevede l’aggiunta di frutta e verdura alla base della dieta (carne magra, pollame, uova, frutti di mare, pesce, latticini a basso contenuto di grassi). Allo stesso tempo, i prodotti consentiti su Ducan Alternation sono:

  • cavolo;
  • insalata;
  • cetrioli
  • Pomodori
  • funghi;
  • ravanello;
  • zucca;
  • sedano;
  • arco;
  • melanzana;
  • asparago;
  • Pepe;
  • fagioli verdi;
  • zucchine;
  • verde;
  • barbabietole e carote (con moderazione);
  • pasta (senza calorie, ad esempio, spaghetti Shirataki);
  • Limone;
  • crusca d’avena (2 cucchiai. l. al giorno);
  • yogurt 0% (compresa la soia);
  • latte scremato;
  • carne magra;
  • molluschi, crostacei, ecc .;
  • Tè e caffè.

Elenco degli alimenti vietati per la fase di crociera dietetica Ducane:

  • colture di radici amidacee (patate, patate dolci, ecc.);
  • avocado;
  • burro, verdura;
  • piselli, lenticchie;
  • Mais;
  • riso, altri cereali;
  • gioco carne.

Fagioli verdi

Questa fase del sistema di perdita di peso dell’autore è comoda, poiché prevede una selezione più ricca di piatti rispetto all’attacco precedente. Il menu del secondo stadio della dieta Dukan consente l’uso di vari prodotti aggiuntivi – spezie, salse, ecc. Inoltre, questa fase della rotazione Dukan consente di includere nella dieta bevande calde come tè, cacao, cicoria e caffè. Tuttavia, tali prodotti non devono essere abusati (non è consentito consumare più di due tipi o due porzioni di un tipo di prodotto al giorno).

Un esempio di menu del Cruise Protein Day:

  • colazione: yogurt magro, ricotta senza grassi, uova strapazzate o uovo sodo, caffè / tè, una fetta di pollo o carne di tacchino;
  • pranzo: insalata Mimosa con maionese ricetta Ducane, zuppa di pesce, tisana;
  • cena: pollo alla griglia, tè verde.

Un esempio di una crociera in giornata proteica-vegetale:

  • mattina: frittata con verdure, insalata di verdure, caffè / tè;
  • pranzo: verdure in umido, zuppa di funghi o borsch, kefir;
  • cena: insalata di cavolo, polpette di pollo al vapore, tisana.

Ricette dietetiche Ducan Cruise

In questo periodo, puoi combinare cibi e verdure proteici, il che espande notevolmente la scelta dei piatti e offre l’opportunità di diversificare il menu. La seconda fase della dieta Ducan Cruise prevede l’alternanza di giorni proteici e proteici-vegetali a tua discrezione, ovvero puoi scegliere qualsiasi dieta adatta a te stesso (ad esempio, prepara 2 giorni di proteine ​​e la stessa quantità di proteine-carboidrati). Il modo più semplice per alternare quotidianamente il menu. Le ricette per i piatti secondo Ducan all’Alternation sono varie: si tratta di casseruole, insalate, zuppe, carne cotta in diverse forme, dessert.

Dessert Ducane in alternanza

La maggiore difficoltà a perdere peso durante la fase di alternanza è la mancanza di dolci nella dieta. Poiché Cruise è la fase più lunga della dieta, è difficile andare senza dessert, soprattutto se prima una persona non si era limitata a loro. Le ricette secondo Ducan on the Alternation, oltre ai piatti a base di carne o verdure, includono i dolci. In questo caso, vengono utilizzati solo i prodotti dell’elenco precedente. Il dessert Ducane su Alternation non dovrebbe contenere più della quantità giornaliera di ingredienti consentiti.

Marmellata di zucca per dieta

Ingredienti:

  • Limone;
  • cannella;
  • dolcificante – 100 g;
  • zucca – 0,5 kg.

Metodo di cottura:

  1. La zucca tritata finemente, insieme alla metà grattugiata del limone, viene cosparsa di dolcificante e lasciata in frigorifero per 10 ore. Il prodotto deve lasciare il succo.
  2. Dopo che la verdura arancione è stata trasferita nella padella, versare il succo assegnato e una piccola quantità di acqua.
  3. Bollire fino a che morbido, cospargere con cannella e macinare con un frullatore.
  4. La confettura sana naturale risultante può essere utilizzata per la cottura o mangiare in forma pura con tè / caffè.

Marmellata di zucca in barattoli e in un piatto

Rotolo di marmellata / confettura per crociera

Ingredienti:

  • confettura o marmellata fatta in casa;
  • latte scremato in polvere – 3 cucchiai. l .;
  • uova – 3 pezzi .;
  • amido di mais -? Arte. l .;
  • dolcificante – 40 g;
  • lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Metodo di cottura:

  1. Sbattere i tuorli con lo zucchero, separare i bianchi separatamente con un mixer sulle cime.
  2. Mescolare i bianchi e i tuorli insieme, aggiungere gli ingredienti rimanenti e impastare la pasta.
  3. Trasferire la base per il rotolo in una forma rettangolare, inviare a cuocere fino a cottura a 180 gradi.
  4. Trasferire il biscotto finito su un asciugamano, spennellare con marmellata /
    marmellata, arrotolare e lasciare in infusione per un’ora.

Budino di cagliata per dieta Ducane

Ingredienti:

  • sale;
  • crusca d’avena – 1 cucchiaio. l .;
  • uovo;
  • yogurt senza grassi – 2 cucchiai. l .;
  • ricotta senza grassi – 130 g;
  • dolcificante.

Metodo di cottura:

  1. Metti il ​​dolcificante, il sale, la ricotta e l’uovo nel contenitore. Mescolare accuratamente gli alimenti.
  2. Trasferire la massa sullo stampo e microonde per 4 minuti.
  3. Versare sopra il budino finito con yogurt magro.

Un pezzo di budino di ricotta su un piatto

Zuppe Ducane alternate

I brodi, il borscht e le zuppe sono il cibo ideale per la stagione fredda: riscaldano, nutrono e nutrono perfettamente. Allo stesso tempo, i piatti caldi, di norma, includono un gran numero di vitamine e microelementi necessari. La zuppa Ducane su Alternation non appartiene alla categoria dei cibi pesanti, ma allo stesso tempo lascia una sensazione di sazietà per lungo tempo. Se lo cucini nella consistenza di una crema liquida, usando un frullatore, puoi portare il piatto a lavorare e bere direttamente da un thermos. Di seguito vengono descritte le ricette dietetiche Ducan appropriate nella fase di alternanza..

borscht

Ingredienti:

  • lampadina;
  • carota;
  • mezzo di zucca;
  • petto di pollo – 0,6 kg;
  • Peperoncino;
  • foglie di cavolo bianco – 2 pezzi .;
  • piccole barbabietole;
  • pomodori – 2 pezzi .;
  • spicchio d’aglio;
  • Spezia;
  • panna acida a basso contenuto di grassi – 1 cucchiaio. l .;
  • acqua fredda – 1 l.

Metodo di cottura:

  1. Bollire il pollo in acqua salata per 20 minuti dopo l’ebollizione. Rimuovere la carne dal brodo, tritare non troppo finemente e tornare al contenitore.
  2. Strofinare finemente le barbabietole, tritare il cavolo, le zucchine, inviare le verdure al brodo bollente.
  3. Friggere i cubetti di cipolla e pomodoro in una padella, quindi versare in una padella.
  4. Cuocere il borsch per la dieta Ducan Cruise per altri 10 minuti, quindi ridurre il fuoco e condire il piatto con aglio schiacciato.
  5. Lasciare cuocere il piatto per altri 5 minuti, quindi rimuovere dal fuoco. Servilo con panna acida.

Zuppa di salmone

Ingredienti:

  • Spezia;
  • salmone affumicato – 0,2 kg;
  • brodo di pollo – 1 l;
  • cipolle verdi;
  • gamberi tigre pelati – 0,2 kg.

Metodo di cottura:

  1. Fai bollire il brodo.
  2. Tagliare il pesce a fettine sottili, la cipolla a piccoli anelli, mescolare gli ingredienti con i gamberi.
  3. Posizionare gli ingredienti per il piatto dietetico Ducan, quindi riempirli con brodo caldo. Condisci la zuppa con le spezie, mentre la quantità di sale nella fase di crociera è meglio limitare.

Zuppa di salmone in un piatto e pane

Zuppa di broccoli dietetici Ducane Cruise

Ingredienti:

  • Parmigiano – 50 g;
  • broccoli – 2,5 kg;
  • brodo di pollo – 4 cucchiai;
  • spicchi d’aglio – 2 pezzi .;
  • lampadina;
  • senape in polvere – 1 cucchiaino;
  • Cheddar – 100 g;
  • Spezia.

Metodo di cottura:

  1. Metti aglio, broccoli, senape in polvere, pepe di cayenna, sale in una padella dal fondo spesso. Bollire il componente per 5 minuti, fino a quando il componente è imbevuto di spezie.
  2. Versare un bicchiere di brodo nel contenitore, cuocere il piatto per 20 minuti fino a quando i broccoli saranno morbidi.
  3. Versare il resto del brodo, attendere l’ebollizione, versare il formaggio grattugiato.
  4. Usando un frullatore, macina gli ingredienti leggermente raffreddati, lascia fermentare e addensare la zuppa. rendere più interessante.

Attenzione! Le informazioni presentate nell’articolo sono solo indicative. I materiali dell’articolo non richiedono un trattamento indipendente. Solo un medico qualificato può fare una diagnosi e fornire raccomandazioni terapeutiche basate sulle caratteristiche individuali di un particolare paziente.

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