Cosa mangiare per la cena dimagrante – il menu giusto con ricette e cibi a basso contenuto calorico consentiti

Il contenuto dell’articolo

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• Qual è la perdita di peso
• Cosa mangiare a cena per perdere peso
• I principi fondamentali di una cena adeguata
• Quali alimenti posso mangiare la sera
• Opzioni per la cena
• Proteina
• Cena facile per dimagrire
• Dopo cena
• Ricette Cena Dieta
• Frittata
• Riso
• Grano saraceno
• Uova

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Tutti gli specialisti nel campo della nutrizione, mentre dipingono schemi nutrizionali per modellare il corpo, specificano che la digestione dovrebbe essere ridotta al minimo la sera. Tuttavia, ciò che tutti possono mangiare con una dieta in modo che più vicini alla notte non vogliano cibi proibiti e il corpo sia pieno, non tutti lo spiegano. Quali alimenti non contribuiscono all’aumento di peso e come mangiare la sera?

Qual è la perdita di peso

Per ridurre il contenuto calorico della dieta quasi a zero, mangiare verdure e bere kefir è la strada per cambiamenti erosivi nella mucosa gastrointestinale, ma non per modellare il corpo, sebbene il peso possa andare via, ma si perderà solo l’acqua. Una corretta perdita di peso è la combustione delle riserve di grasso, ad es. impatto sulla qualità del corpo, a seconda della qualità della nutrizione. Viene effettuato riducendo il numero di calorie che una persona dovrebbe consumare, ma entro limiti ragionevoli. Dare cibo al nemico la sera, come dice il proverbio, non ne vale la pena – il danno è troppo grande per la digestione: devi solo scoprire di cosa si tratta – la cena giusta per perdere peso.

Cosa mangiare a cena per perdere peso

Il cibo può aiutare a bruciare i grassi se ha un cosiddetto Contenuto calorico “zero”. Questo concetto non significa letteralmente 0 kcal, ma la predominanza della quantità di sforzo che il corpo farà per elaborarlo e ottenere energia sul numero di calorie che contiene. Questi alimenti possono aiutarti a perdere peso, ma non solo devi mangiarli a cena per perdere peso. Secondo i medici, un pasto serale è obbligato a includere cibi molto nutrienti, ma a basso contenuto calorico. Principalmente si tratta di proteine ​​leggere, ma non sono sempre utili..

La cena con una corretta alimentazione per la perdita di peso dovrebbe includere uno dei seguenti prodotti:

• verdure (fibre e basso contenuto calorico);
• verdure (specialmente crocifere, cioè cavoli), preferibilmente fresche;
• spezie (accelerano i processi metabolici).

I principi fondamentali di una cena adeguata

La colazione e il pranzo sollevano molte meno domande rispetto a un pasto serale, come dicono i nutrizionisti che gareggiano l’uno con l’altro: non puoi caricare il corpo prima di andare a letto. Per scavare un po ‘più a fondo e provare a formare un riempimento approssimativo del piatto con il cibo, i principi principali aiutano, suonando come segue:

• Cerca di mangiare la sera il 25-30% dell’apporto calorico giornaliero consentito.
• Se possibile, prepara 2 cene – quest’ultima sarà 3 ore prima di coricarsi, costituirà meno del 10% del contenuto calorico giornaliero del menu e sarà rappresentata principalmente da un gruppo di bevande a base di latte acido (latte fermentato, kefir, lievito madre).
• La cena giusta per la perdita di peso è una percentuale ridotta di carboidrati (semplice da escludere completamente) e l’assenza di alimenti con IG elevato.
• Le patate non possono essere mangiate, né dovresti mangiare barbabietole e carote bollite la sera se speri di perdere peso.
• I frutti, se proprio vuoi, prendono il verde (o gli agrumi), perché il resto quando consumato per cena interferirà con la perdita di peso.
• Non mangiare troppo: la porzione dovrebbe saturarti, ma non al desiderio di sdraiarti e non muoverti: immagina che dopo cena devi ancora saltare. Puoi? Se la risposta è sì, va tutto bene..
• Non mescolare i cereali con le proteine ​​a cena (ad es. Cuocere carne con verdure, non riso).
• Se devi bere alcolici, asciuga solo vino.
• La porzione massima di proteine ​​animali – 100 grammi.
• Evita i dolci per cena, le fonti di caffeina, le carni grasse / affumicate.

Quali alimenti posso mangiare la sera

Questo problema è di particolare rilevanza per le persone che partecipano agli eventi dopo il lavoro: è difficile rifiutare completamente il cibo, può sembrare irrispettoso, quindi devi decidere con urgenza quale di quelli proposti è meno dannoso per la figura. Per questa situazione, i nutrizionisti consigliano di privilegiare il vino rosso e il formaggio a pasta dura. L’opzione ideale è il parmigiano e i suoi “parenti”, cioè specie che hanno una lunga esposizione (da un anno): hanno un basso contenuto di grassi, pochi carboidrati.

Come una classica cena serale, puoi mangiare cibi a basso contenuto calorico e grassi:

• uova sode (mangiare senza tuorlo);
• frutti di mare;
• pesce magro – sgombro, pollock, passera;
• carne di pollame;
• tisane;
• verdure (preferenza per zucchine, cavoli, sedano, zucca);
• legumi;
• formaggio a pasta dura o tofu;
• kiwi, mele, albicocche secche, ananas, prugne secche;
• latticini;
• puoi avere del miele;
• succhi di frutta / verdura che sono fatti in casa (cioè senza additivi);
• con porzioni minime per la cena, sono ammessi noci e semi – hanno un alto contenuto calorico, ma sono molto soddisfacenti.

Opzioni per la cena

La scelta dei prodotti per preparare un pasto serale è completamente determinata dal fatto che oggi avrai un carico o se lo hai già fatto o stai conducendo uno stile di vita assolutamente sedentario. Dovrai decidere cosa puoi mangiare tenendo d’occhio le calorie già consumate e anche dopo aver risposto alla domanda quando andrai a letto. Le opzioni universali per la cena, secondo alcuni nutrizionisti, sono le seguenti:

• Casseruola di ricotta (solo albume + ricotta a basso contenuto di grassi, è consentito aggiungere alcune bacche acide) e yogurt naturale.
• Una porzione di kefir o ryazhenka (possono essere fino a 500 ml), ma è meglio lasciare questa opzione per la 2a cena, che è più vicina al sonno.
• Frullati (preferibilmente verdure, perché la frutta ha una percentuale più alta di zuccheri che sono pericolosi quando si perde peso).
• Pesce e frutti di mare preparati senza grassi extra: puoi cuocere, stufare, cucinare, ma non friggere. Succhi di frutta, vino, salsa di soia sono adatti per la marinata.
• Funghi in umido.
• Costolette di pollo o di pollo o polpette cotte al forno o cotte in una doppia caldaia.
• Frittata, ma con un minimo di tuorli o senza di loro, integrata con verdure.
• Ceci o lenticchie bolliti con pomodori in umido, zucchine e un sacco di verdure.

Proteina

I nutrizionisti sono pronti a consigliare questa opzione di cibo serale solo alle persone che hanno attività fisica nel pomeriggio. Quindi la proteina andrà alla struttura dei muscoli e non trasformata in grassi, prevenendo la perdita di peso. Tuttavia, ci sono alcune riserve: una sana cena proteica è una piccola (!) Porzione di pollame bollito o al vapore, o pesce (la norma è fino a 100 grammi) e lattuga a foglia, aneto o qualche altro tipo di verdure. Puoi prendere un cetriolo se non ti piacciono le proteine ​​animali senza alimenti vegetali.

Cena facile per dimagrire

Non sei sottoposto a uno sforzo fisico, hai un lavoro d’ufficio, non fai passeggiate e vai a letto presto? Una deliziosa cena facile per la perdita di peso nel tuo caso escluderà la carne, perché non sarà digerito e avvelenerà il corpo, ma i pesci (specie a basso contenuto di grassi) possono farlo. Adatto a cena e pesce. Una porzione di questa proteina dovrebbe essere di circa 50 g e il resto del piatto sarà composto da verdure. Un’alternativa alla perdita di peso può essere una frittata (se non apprezzi gli abitanti marini), ma sempre con prodotti vegetali.

Dopo cena

Il principale requisito nutrizionale dopo l’esercizio fisico, se miri a perdere peso bruciando grassi, è quello di creare una “finestra” tra esso e il cibo. La cena dopo un allenamento per la perdita di peso dovrebbe essere effettuata dopo 1,5 ore, in modo che le calorie appena consumate non siano andate a reintegrare l’energia. Le proteine ​​diventano il centro del tuo piatto, quindi qui sono consentite tutte le opzioni per composizioni di carne o pesce, frutti di mare, piatti di ricotta, ma senza grassi. È auspicabile che tutti gli alimenti abbiano poche calorie, ad es. a 150-200 kcal, non di più, e non era accompagnato da cereali.

Ricette Cena Dieta

Non riesci a capire come formare un set di alimentari la sera per renderlo sano, ma gustoso e andare a letto senza fame? Utilizzare queste ricette per piatti dietetici che si attraggono con la semplicità e il basso contenuto calorico del cibo preparato. La base di queste opzioni di piatti serali sono le uova, che sono un prodotto obbligatorio del menu, e cereali – grano saraceno e riso.

Frittata

• Tempo di cottura: 7 minuti.
• Dosi per confezione: 1 persona.
• Piatti calorici: 104 kcal.
• Destinazione: per cena.
• Cucina: a casa.
• Difficoltà: facile.

Se non riconosci carne e pesce la sera, ma senza di loro non sai cosa puoi mangiare per la cena dimagrante in modo da non aver voglia di mangiare qualcosa di dannoso in seguito, prova una leggera frittata. Puoi cucinarlo in una padella, ma deve avere un rivestimento antiaderente, oppure può essere in forno, ma ciò aumenterà il tempo di cottura. La frittata per cena esiste in 2 varianti: nel latte (è auspicabile che il lattosio sia contenuto in una quantità minima, interferisca con la perdita di peso) o nell’acqua. Per gusto e nutrizione, vale la pena aggiungere verdure o verdure. Puoi lanciare un paio di grammi di formaggio a pasta dura.

Ingredienti:

• albumi d’uovo – 3 pezzi .;
• latte 1,8% a basso contenuto di lattosio – 50 ml;
• spinaci – 100 g;
• pomodori – 100 g.

Metodo di cottura:

1. Trita di spinaci lavati, pomodori a fette.
2. Mettete in una padella calda, versate il montato con le proteine ​​del latte.
3. Mettendo il coperchio sopra, attendi fino a quando la frittata non viene afferrata.
4. Girare, dorare il secondo lato. Arrotolare prima di servire.

Riso

• Tempo di cottura: 35 minuti.
• Dosi per confezione: 1 persona.
• Piatti calorici: 114 kcal.
• Destinazione: per cena.
• Cucina: a casa.
• Difficoltà: facile.

Tra le opzioni per la cena nelle raccomandazioni dei nutrizionisti, il riso bollito occasionalmente scivola, ma non bianco, ma solo varietà selvatiche. Una scelta eccellente per la perdita di peso è il riso nero per cena, che si sposa bene con i frutti di mare. Un ulteriore vantaggio è il contenuto calorico ridotto di questo cereale, quindi la dimensione della porzione può essere leggermente aumentata. Questa è l’opzione migliore per ciò che riguarda una donna che non mangia abbastanza verdura.

Ingredienti:

• riso nero (secco) – 50 g;
• v / m gamberetti pelati – 50 g;
• acqua – 210 ml;
• cetriolo – 100 g;
• sale.

Metodo di cottura:

1. Risciacquare i chicchi fino a quando l’acqua che scorre non è trasparente.
2. Cuocere per mezz’ora usando utensili inox. Riduci al minimo il sale: per cena è meglio evitare questo.
3. Gamberetti gettati in acqua bollente per un minuto.
4. Tagliare il cetriolo a fette, decorare il piatto principale.

Grano saraceno

• Tempo di cottura: 25 minuti.
• Dosi per confezione: 1 persona.
• Piatti calorici: 179 kcal.
• Destinazione: per cena.
• Cucina: a casa.
• Difficoltà: facile.

Se aderisci ai principi di una dieta sana, è consigliabile evitare o mangiare cereali la sera per perdere peso fino alle 19-20 ore, dopodiché non dovresti mangiare cereali, ma c’è un’eccezione: puoi mangiare grano saraceno per cena. Questo cereale, secondo i nutrizionisti, è un eccellente brucia grassi ed è sicuro per le persone con allergie alimentari (principalmente glutine). Se non sai cosa puoi mangiare una cena abbondante per perdere peso, cucina il grano saraceno.

Ingredienti:

• grano saraceno – 40 g;
• acqua – 170 ml;
• sale;
• burro – 5 g;
• fagiolini – 70 g.

Metodo di cottura:

1. Far bollire il grano saraceno, versando in acqua bollente, 25 minuti con il coperchio chiuso e a fuoco basso. Aggiungi olio (preferibilmente senza di esso).
2. Dorare separatamente i fagioli surgelati (padella asciutta). Servire senza mescolare.

Uova

• Tempo di cottura: 10 minuti.
• Dosi per confezione: 1 persona.
• Piatti calorici: 72 kcal.
• Destinazione: per cena.
• Cucina: a casa.
• Difficoltà: facile.

Se un’ora dopo il pasto serale principale ti sei reso conto che era lontano la sera, la fame si è fatta sentire di nuovo, e non puoi decidere come scacciarla in modo sicuro e sicuro, far bollire le uova per cena. Tuttavia, potrebbero non saturare da soli, quindi dovresti anche consultare l’elenco dei prodotti consentiti per la perdita di peso. Qui avrai bisogno di verdure (lasciati guidare dalla presenza in frigorifero), peperoni dolci, formaggio Tofu (alternativa – Adygea). Ha permesso di servire una cena del genere con pane integrale.

Ingredienti:

• uova 1 gatto – 3 pezzi .;
• verdure – 20 g;
• Pepe bulgaro – 70 g;
• Tofu – 20 g.

Metodo di cottura:

1. Bollire le uova. La tecnologia non è importante perché rimuovi il tuorlo. Proteine ​​tagliate nel senso della lunghezza per formare mezzi mezzi pescherecci.
2. Macina pepe, formaggio e verdure. Mescolare.
3. Distribuisci questa massa a metà delle proteine ​​con un cucchiaino. La cena è pronta per la notte.!

Attenzione! Le informazioni presentate nell’articolo sono solo indicative. I materiali dell’articolo non richiedono un trattamento indipendente. Solo un medico qualificato può fare una diagnosi e fornire raccomandazioni terapeutiche basate sulle caratteristiche individuali di un particolare paziente.