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Abbiamo dedicato un’intera serie di articoli alle basi di un vigneto intelligente, che ne copre le caratteristiche e la cura di questo raccolto stravagante. Ma rendendoci conto che la cura dell’uva non è facile, offriamo un breve calendario che ti aiuterà a non dimenticare la cosa più importante..
gennaio
È chiaro che in inverno c’è molto meno lavoro nell’orto e nell’orto. Il vigneto non fa eccezione. Ma in questo momento, mentre non ci sono così tante preoccupazioni, è tempo di esaminare i tralicci per ripararli, se necessario, per ripulirli dai resti della vite. Se hai coperto cespugli di vite, controlla le loro condizioni; c’è neve – getta sul vigneto per una protezione aggiuntiva. Puoi anche controllare il materiale di semina se lo hai preparato per la primavera, prestando attenzione alle radici, che dovrebbero rimanere umide..
febbraio
È tempo di controllare le condizioni degli attrezzi da giardino, fare scorta di fertilizzanti e mezzi contro parassiti e malattie dell’uva. Fino all’inizio della stagione calda in giardino, visita con calma i negozi specializzati per acquistare tutto il necessario. Ancora una volta, non dimenticare di controllare le piantine, se l’appartamento è caldo, puoi iniziare a crescere dalle talee. Nell’ultimo mese d’inverno, puoi anche fare la potatura dell’uva scoperta..
marzo
Nella prima settimana di marzo, la potatura dei vitigni non coprenti dovrebbe essere completata per evitare che la vite inizi a “piangere”, cioè a liberare il succo dalle rotture e dai tagli dei germogli. È tempo di visitare il mercato per selezionare in anticipo le piantine adatte senza fretta. Puoi iniziare ad aggiornare i tralicci e costruirne di nuovi dove hai deciso di piantare l’uva o di espanderla.
aprile
Il terreno è asciutto? Non promette gelate fino a -10 ° С? Puoi liberare i cespugli dai rifugi. Se l’aria si riscalda a + 4–6 ° С, si dovrebbe effettuare una spruzzatura profilattica di uva con mezzi contro parassiti e malattie. Gli alberelli possono essere piantati a metà aprile, ma una giarrettiera asciutta dovrebbe essere eseguita dopo che il gelo è passato, ma i germogli non si sono ancora gonfiati.
Maggio
Così sono sbocciati i primi germogli d’uva. È tempo di rimuovere i germogli in eccesso, lasciando solo le frecce di frutta più sviluppate. La seconda volta è possibile interrompere i germogli quando hanno già raggiunto i 10 cm e la terza volta – 35 cm.È consigliabile elaborare l’uva con fungicidi quando ci sono già quattro o cinque foglie sulle maniche. I germogli stanno crescendo? È tempo di eseguire la giarrettiera successiva, puntando le frecce nella giusta direzione. È meglio rimuovere le infiorescenze superiori in eccesso, come i figliastri. Le piantine annuali vengono solitamente piantate alla fine di maggio..
giugno
Nel primo mese di estate, i germogli vigorosi vengono pizzicati a circa 5-10 cm dal punto di crescita. Questo deve essere fatto prima della fioritura. Ma quando i primi fiori sono comparsi sull’uva, vale di nuovo il trattamento delle viti con fungicidi. Continua a legare i germogli, dovresti alimentare l’uva con l’ovaio. Se non piove, non dimenticare di annaffiare in modo che il raccolto sia particolarmente ricco..
luglio
Ora, quando le bacche si stanno preparando a versare attivamente, è possibile alimentare l’uva con preparati contenenti potassio, fosforo o azoto. Dovresti anche trattare le piante con farmaci contro le malattie fungine, ora la loro minaccia è particolarmente grande. E ancora, non dimenticare la giarrettiera di viti in crescita, pizzicando. Le varietà più antiche possono maturare alla fine di luglio, quindi puoi iniziare la raccolta.
agosto
I cespugli giovani e piantati dovrebbero essere nutriti con fertilizzanti al fosforo-potassio e una vite da frutto. Se le foglie iniziano a appassire e ingialliscono, l’uva potrebbe non avere abbastanza umidità, non dimenticare di annaffiare. A metà agosto, le viti vengono inseguite, cioè vengono rimosse tutte le cime dei germogli con 6-8 foglie superiori. Raccogliamo varietà a metà precoce e iniziamo a farlo, ad esempio, producendo vino o succo d’uva, composte, marmellate.
settembre
Un processo di raccolta attiva è in corso a settembre. Se vi sono sospetti sulla comparsa di malattie e parassiti, il trattamento deve essere eseguito di nuovo, ma con attenzione, non usando sostanze chimiche pericolose per l’uomo su viti da cui i grappoli non sono ancora stati rimossi. Nutrire con fosforo e potassio è rilevante, la vigna inizierà a prepararsi per il freddo.
ottobre
A ottobre dovrebbe essere piantata una nuova uva, che attecchisce bene in questo periodo. Dovresti coprire solo nuove piantine con aghi o torba. Allo stesso tempo, dovresti affrontare le piantine che pianti in primavera. Scavali, immergili in acqua per almeno cinque ore, quindi conservali. La raccolta termina, tutte le uve vengono raccolte prima del primo gelo. Puoi potare la vite dopo che sono cadute le ultime foglie. Smaltire tutti i rifiuti delle piante, ma non utilizzarli in cumuli di compost. Il terreno tra i cespugli dovrebbe essere scavato, scegliendo un periodo secco senza pioggia. Prima del primo gelo, dovresti anche annaffiare bene l’uva per l’ultima volta in questa stagione..
novembre
Le varietà di uva da copertura devono essere preparate per il gelo; utilizzare terra, torba, segatura, aghi per coprire viti mature che possono già tollerare temperature fino a -10 ° C. Le giarrettiere vengono rimosse, i resti della vite potata vengono rimossi. Dovresti anche occuparti degli attrezzi da giardino, che devono essere lavati e disinfettati..
dicembre
Rilassare! Certo, puoi ispezionare di nuovo i tralicci e controllare la “pelliccia” sui cespugli coperti, ma lasciare questi lavori per gennaio, come abbiamo scritto. Anche il viticoltore ha bisogno di riposo, anche se i veri appassionati di queste opere, ovviamente, lo sognano solo.
Mi chiedo, quali sono le attività specifiche legate alla cura dell’uva che dovrebbero essere svolte in ogni mese dell’anno?