Il contenuto dell’articolo
- Insalata reale – come cucinare
- Insalata Tsarskiy – ricetta con foto
- Insalata di caviale rosso
- Insalata reale con caviale rosso e calamari
- Insalata reale con salmone
- Insalata Tsarskiy – ricetta con pollo e funghi
- Insalata reale con calamari e bastoncini di granchio
- Insalata Tsarskiy con pollo
- Insalata con caviale rosso – segreti di cottura
Se hai bisogno di cucinare un piatto delizioso e passare un minimo di tempo, un’insalata chiamata Tsarskiy sarà la soluzione perfetta. C’è una vasta selezione di ricette per creare questo antipasto, ma si rivela sempre soddisfacente, vibrante, appetitoso e molto bello..
Insalata reale – come cucinare
A qualsiasi tavola delle vacanze, l’insalata dello zar diventerà facilmente il momento clou del programma. Spesso è fatto per occasioni speciali, perché gli ingredienti costosi vengono utilizzati per creare snack. Oggi ci sono molte opzioni su come preparare l’insalata Royal e alcune rendono possibile l’uso di qualsiasi prodotto in base alle capacità finanziarie.
Il piatto spesso include:
- frutti di mare: gamberi, calamari, caviale, cozze, pesce;
- carne: pollo, maiale, manzo (affumicato o altro);
- frutta (mela, banana, ananas, kiwi);
- verdure (patate, carote, cipolle);
- uova
- per condire usare maionese o varie altre salse che possono essere fatte in casa (è possibile aggiungere formaggi, verdure grattugiate, aglio, erbe, senape e così via).
Insalata Tsarskiy – ricetta con foto
L’antipasto è spesso servito al tavolo delle feste. Molte casalinghe scelgono la ricetta dell’insalata Tsarsky per il tempo minimo e la semplicità del processo di cottura. Ci sono molte opzioni interessanti per creare un piatto sostanzioso e incredibilmente gustoso. Di seguito sono riportati gli algoritmi culinari più popolari che aiuteranno a fare un trattamento luminoso e insolito per gli ospiti o la famiglia..
Insalata di caviale rosso
- Tempo di cottura: 40 minuti.
- Dosi per confezione: 4-6 persone.
- Calorie: 140 kcal.
- Scopo: pranzo, cena.
- Cucina: russa.
- Difficoltà: facile.
Un altro modo per cucinare un piatto festoso e delizioso è la ricetta per un’insalata reale con caviale rosso. Questa opzione non può essere definita un budget, ma a volte puoi trattarti gustoso. Ad esempio, una tale insalata può essere preparata per il nuovo anno o il compleanno. La ricetta è dominata dai frutti di mare: gamberi, polpa di granchio, calamari, caviale rosso.
Ingredienti:
- polpa di granchio (bollita) – 200 g;
- gamberetti piccoli – 0,5 chili;
- calamari – 3 pezzi .;
- caviale di salmone rosso – 1 lattina;
- Formaggio russo – 150 g;
- aglio – 2 chiodi di garofano;
- maionese (o panna acida) – 2 cucchiai. cucchiai.
Metodo di cottura:
- Bollire i calamari lavati e scongelati in acqua bollente salata (non più di 4-5 minuti). Estrarre, lasciare raffreddare.
- Cuocere i gamberi (circa 3 minuti). Per eliminarli da conchiglie, zampe.
- Sbucciare i calamari, dividerli in fibre, scongelare la carne di granchio – a cubetti.
- Grattugiare il formaggio.
- Aglio nell’aglio.
- In un contenitore, unisci calamari, polpa di granchio, gamberi, formaggio, aglio, caviale. Condisci l’antipasto con maionese o panna acida. Mescolare delicatamente.
- L’insalata reale con caviale dovrebbe essere immersa in un luogo freddo per circa un’ora.
Insalata reale con caviale rosso e calamari
- Tempo di cottura: 50 minuti.
- Dosi per confezione: 4 persone.
- Calorie: 142 kcal.
- Scopo: pranzo.
- Cucina: russa.
- Difficoltà: facile.
Se vuoi nutrire e sorprendere gli ospiti con un piatto freddo insolito, gustoso e soddisfacente, vale la pena preparare un’insalata Tsarsky con caviale rosso e calamari. Questo snack delizioso e goloso è anche chiamato Royal. Oltre a frutti di mare, vengono aggiunti patate, uova di gallina e formaggio. La salsa può essere preparata con maionese alle erbe tritate (alcune sostituiscono la maionese con panna acida grassa).
Ingredienti:
- calamari – 400 g;
- caviale rosso – 100 g;
- gamberetti – 1 confezione;
- formaggio a pasta dura – 100 g;
- patate – 2 tuberi;
- uovo – 1 pezzo;
- cipolle a bulbo -? teste;
- maionese: qb;
- prezzemolo;
- sussurro di sale.
Metodo di cottura:
- Bollire un uovo e le patate in una “uniforme” (con una buccia). Lascia raffreddare.
- Rimuovere la pellicola di seppia, cuocere in acqua bollente per 3-5 minuti. Lessare i gamberi in pochi minuti, filtrare.
- Calamari tagliati a strisce.
- Gamberetti senza guscio.
- Patate, sbucciate un uovo, tritatele con una grattugia grossa. Vale la pena strofinare anche il formaggio.
- Taglia la cipolla a dadini.
- Metti l’antipasto del re a strati: calamari, patate, cipolle, gamberi, uova, patatine al formaggio. Ungere ogni strato con maionese mescolata con aneto tritato..
- In alto il piatto dovrebbe essere decorato con caviale, erbe.
Insalata reale con salmone
- Tempo di cottura: 30-40 minuti.
- Dosi per confezione: 3-4 persone.
- Calorie: 210 kcal.
- Scopo: pranzo, cena.
- Cucina: russa.
- Difficoltà: facile.
La prossima opzione interessante per un delizioso piatto è la ricetta dell’insalata Tsarsky con salmone. Per uno spuntino natalizio così originale, avrai bisogno di due tipi di formaggio: duro e morbido (il parmigiano e Filadelfia sono l’ideale). Il formaggio è un componente ad alto contenuto calorico, il condimento per l’insalata dovrebbe essere leggero, con una consistenza delicata (ad esempio, yogurt naturale senza additivi).
Ingredienti:
- filetto di salmone – 200 g;
- uovo – 3 pezzi (più 1 tuorlo per condire);
- Formaggio Philadelphia – 160 g;
- Parmigiano Reggiano – 150 g;
- cipolla – 1 pz .;
- yogurt naturale – 4 cucchiai. l .;
- verdure essiccate;
- senape in polvere – 1 cucchiaino.
Metodo di cottura:
- La salsa è in preparazione. Tuorlo d’uovo, yogurt, senape in polvere, erbe secche vengono sbattute in un frullatore.
- Il formaggio viene macinato con una grattugia.
- Le uova sode (dovrebbero raffreddarsi) sono divise in proteine e tuorli, che vengono strofinati. Le proteine sono disposte in un’insalatiera profonda, il primo strato di snack. È spalmato di salsa, cosparso di parmigiano.
- Lo strato successivo è il salmone, tagliato a dadini. È anche condita con il condimento.
- Le cipolle vengono tagliate con un coltello affilato, semianelli, marinate per 15 minuti in una miscela di aceto, zucchero e acqua. Quindi distribuire l’insalata in uno strato uniforme.
- Quarto strato di insalata di re con pesce – formaggio Philadelphia, tagliato a dadini.
- Antipasto di pesce spalmato con salsa di senape e yogurt, cosparso di tuorlo.
Insalata Tsarskiy – ricetta con pollo e funghi
- Tempo di cottura: 50 minuti.
- Dosi per confezione: 2 persone.
- Calorie: 152 kcal.
- Scopo: pranzo.
- Cucina: russa.
- Difficoltà: facile.
La ricetta dell’insalata Tsarsky con pollo e funghi è un piatto semplice, ma il suo gusto è al suo meglio. Questo antipasto è abbondante ed elegante. Tale prelibatezza può essere fatta in un’insalatiera comune o servita in ciotole separate (ciotole). Oltre a carne e funghi, l’insalata aggiunge patate, uova e spezie. Le bacche di viburno sono usate come decorazione.
Ingredienti:
- filetto di pollo – 200 g;
- patata – 3 pezzi .;
- funghi – 5 pezzi .;
- uova – 2 pezzi .;
- maionese – 50 ml;
- sale, pepe nero;
- verdure fresche;
- viburno per la decorazione.
Metodo di cottura:
- Bollire la carne di pollame con le spezie. Tagliare a cubetti grandi.
- Bollire le uova, macinare con una grattugia.
- Sbucciate le patate bollite, tritatele finemente.
- Tritare i funghi prataioli con i piatti, friggerli in una padella in olio di semi di girasole.
- Metti le patate in un piatto fondo, ungile con maionese.
- Il secondo strato è il pollo, quindi le uova (fai una rete dalla medicazione in alto).
- Quindi metti i funghi.
- Insalata reale con contorno di pollo alle erbe, viburno (messa lungo il bordo).
Insalata reale con calamari e bastoncini di granchio
- Tempo di cottura: 1 ora.
- Dosi per confezione: 8 persone.
- Calorie: 190 kcal.
- Destinazione: cena.
- Cucina: russa.
- Difficoltà: facile.
La vera decorazione della tavola durante le vacanze di Capodanno sarà l’insalata Tsarskiy con calamari e bastoncini di granchio. Un antipasto freddo delizioso, appetitoso e incredibilmente delizioso delizierà anche i buongustai più esigenti. Un piatto così calorico viene rapidamente preparato e il risultato è solo “leccare le dita”. La ricetta richiederà frutti di mare, formaggio, verdure.
Ingredienti:
- patate – 4 pezzi .;
- uova – 6 pezzi .;
- Formaggio russo – 150 g;
- bastoncini di granchio – 200 g;
- caviale rosso granulare – 140 g;
- calamari – 450 g;
- maionese – 200 g;
- verdura.
Metodo di cottura:
- Patate e uova rivestite, fresche, sbucciate.
- Bollire i calamari in acqua bollente (tempo medio 3-4 minuti). Rimuovere il film in anticipo.
- Macinare patate e uova. Proteine e tuorli separatamente.
- Bastoncini di granchio di dadi, il calamaro è meglio tritato.
- Grattugiare il formaggio.
- Vale la pena raccogliere un antipasto a strati. Il primo è patate, maionese, un po ‘di caviale.
- Secondo strato: calamari, condimenti, caviale.
- Il terzo – proteine, salsa, caviale.
- Il quarto strato: bastoncini di granchio, condimento.
- Quinto – tuorlo, maionese. Sesto – patatine al formaggio.
- Guarnire l’insalata con rametti di verdure rimanenti caviale rosso.
Insalata Tsarskiy con pollo
- Tempo di cottura: 30-40 minuti.
- Dosi per confezione: 6 persone.
- Calorie: 142 kcal.
- Scopo: pranzo, cena.
- Cucina: russa.
- Difficoltà: facile.
Per diversificare il menu festivo standard, preparare l’insalata Tsarskiy con pollo. Questo piatto può essere preparato anche da un cuoco alle prime armi, la ricetta è molto semplice e comprensibile. L’insalata è piccante grazie alle prugne e alle carote coreane, le noci le danno pienezza. Per condire lo yogurt senza additivi è adatto o potrebbe essere necessaria una leggera maionese.
Ingredienti:
- uova – 6 pezzi .;
- filetto di pollo – 3 pezzi .;
- formaggio a pasta dura – 300 g;
- prugne denocciolate – 1 cucchiaio;
- aglio – 1 spicchio;
- Carote coreane – 300 g;
- yogurt fatto in casa – 500 ml;
- olive – 10 pezzi .;
- noce – 100 g;
- sale, spezie, erbe aromatiche.
Metodo di cottura:
- L’uccello viene bollito fino a cottura, tagliato a cubetti grandi.
- Le prugne vengono versate con acqua calda per ammorbidire. Secco, tagliato a strisce.
- Il formaggio è grattugiato, combinato con yogurt e aglio, schiacciato sotto una pressa.
- Tuorli e proteine vengono strofinati separatamente.
- Le noci sono leggermente fritte, schiacciate, mescolate con carote calde.
- Le prugne secche sono disposte su una grande piastra piatta, lubrificata con condimento.
- Segue nuovamente filetto, sale, pepe e salsa.
- Le carote sono disposte sulla carne, quindi sul formaggio, sulle proteine. Tutti gli strati sono imbrattati di salsa..
- In cima allo spuntino cosparso di tuorlo.
- Insalata reale con pollo infuso nei 60 minuti freddi, guarnito con erbe, fettine di olive, servito in tavola.
Insalata con caviale rosso – segreti di cottura
Per preparare correttamente uno spuntino gustoso, appetitoso e fragrante, vale la pena seguire il consiglio di chef esperti. I segreti della cottura di un’insalata con caviale rosso e altri prodotti:
- La salsa per il piatto dovrebbe essere moderatamente oleosa, di consistenza densa. È meglio usare yogurt o yogurt, aggiungendo un po ‘di panna acida, maionese o panna.
- L’insalata reale è preparata con diversi tipi di carne, ma ha un sapore migliore con carne di maiale o pollo a fette.
- Il formaggio a pasta dura (gouda, russo) è consigliato da abbinare a varietà morbide (Adyghe, mozzarella, Philadelphia cremosa) o sostituirle. Perfino il formaggio fuso è perfetto. Quindi l’antipasto risulterà più tenero, piacevole da gustare.
- Per ridurre i tempi di cottura, i frutti di mare devono essere scongelati in anticipo.
- Gli ossequi freddi possono essere strati o ingredienti misti. Nel gusto, non perderà.
- Verdure, frutti di mare e uova devono essere lavati, bolliti, puliti in anticipo.
- Per rendere l’insalata il più gustosa possibile, vale la pena metterla in frigorifero per diverse ore..
Ciao a tutti! Mi chiedo come si prepari l’insalata Tsarsky con frutti di mare e caviale rosso. Avete qualche ricetta da consigliarmi? Sarei curioso di sapere anche quali ingredienti mi servono e se ci sono passaggi particolari da seguire. Grazie in anticipo per l’aiuto!
Mi chiedo se qualcuno abbia provato a cucinare l’insalata Tsarsky e se possono condividere la loro esperienza o una ricetta con foto. Sono particolarmente interessato a sapere come cucinare l’insalata reale con frutti di mare e caviale rosso. Grazie!
Mi dispiace, ma l’insalata Tsarsky è un piatto molto raffinato e non molto comune da trovare. Tuttavia, posso suggerirti una ricetta approssimativa che potresti provare a replicare a casa. Avrai bisogno di gamberetti, salmone affumicato, uova sode, cetrioli sottaceto, cipolla rossa, maionese, panna acida e caviale rosso. Taglia tutti gli ingredienti a pezzetti e mescolali insieme con la maionese e la panna acida. Servi freddo guarnendo con il caviale rosso. Spero che questa ricetta ti possa essere utile! Buon appetito!
Mi chiedo, come si cucina l’insalata Tsarsky con frutti di mare e caviale rosso? Potresti condividere la tua ricetta e magari allegare alcune foto per ispirarmi? Sono curioso di provare questa prelibatezza reale e vorrei saperne di più sulla sua preparazione. Grazie!