Cocktail Di Sedano

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Un frullato vitaminico sano è particolarmente popolare tra gli appassionati di una buona alimentazione. Di recente, un cocktail di sedano ha iniziato a essere consumato da molte persone che controllano la loro salute. La bevanda è povera di calorie, ha un effetto positivo sul corpo, favorisce la perdita di peso. Viene preparato rapidamente e semplicemente, senza trattamento termico, l’importante è seguire la ricetta selezionata. Il cocktail dietetico ha qualche altro nome: frullato di sedano fresco e verde.

Qual è il sedano utile

Il sedano è una pianta erbacea della famiglia Umbrella. Si riferisce alle colture orticole. Il contenuto calorico di una pianta utile è di 18 kcal per 100 grammi (steli), la radice contiene circa 40 kcal. Contiene molti elementi utili: vitamine B, C, K, E, PP, fibre, aminoacidi (carotene, asparagina, acido nicotinico), minerali (zinco, magnesio, calcio). Non c’è grasso nel succo fresco finito, ma ci sono proteine ​​(1 g) e carboidrati (4 g). Le proprietà curative della pianta:

Gambo di sedano

  • rafforzare l’immunità;

  • effetto positivo sul sistema nervoso centrale;

  • trattamento delle malattie del sistema cardiovascolare;

  • prevenzione delle infezioni;

  • rallentando l’invecchiamento delle cellule;

  • prevenzione dell’aterosclerosi;

  • un effetto positivo sulla produzione di succo gastrico e sull’intero sistema digestivo;

  • trattamento delle malattie dei reni, del fegato, del sistema genito-urinario;

  • la lotta contro l’ipertensione (alta pressione sanguigna);

  • trattamento del diabete;

  • effetto diuretico (rimozione del liquido in eccesso dai tessuti);

  • effetto sedativo;

  • terapia della gotta;

  • aiutare nella digeribilità delle proteine;

  • perdere peso senza fame e diete, sbarazzandosi del grasso corporeo;

  • prevenire lo sviluppo di processi di decomposizione nell’intestino;

  • riduzione del dolore, riduzione dell’infiammazione con ulcera gastrica, gastrite.

Come preparare un cocktail di sedano

Il processo culinario non richiede molto tempo, fatica, chiunque può fare un cocktail di sedano. Gli steli della pianta devono essere tagliati, spremuti in uno spremiagrumi, tagliati in un frullatore (robot da cucina, mixer). Puoi mescolare il sedano con altri ingredienti (diverse verdure, frutta, miele, spezie, spezie). Alcuni consigli per ottenere un drink gustoso e salutare:

  1. Un cocktail è spesso fatto da steli. È necessario verificare in anticipo che siano freschi, intatti.

  2. Si consiglia di rimuovere le fibre grossolane dagli steli prima di tagliarle. La bevanda risulterà più delicata, piacevole da gustare.

  3. Il sedano si abbina bene a quasi tutta la frutta e la verdura. Quando si mescolano diversi ingredienti per un cocktail, è necessario attenersi alla misura, altrimenti il ​​gusto potrebbe rivelarsi spiacevole.

  4. Un cocktail di sedano per uomo e donna si deteriora rapidamente, quindi è meglio cucinare 1-2 porzioni (al giorno).

Ricette Cocktail Di Sedano

La tecnologia di cottura culinaria è sempre molto simile, ma ci sono sfumature. Per questo motivo, è necessario seguire esattamente tutti i punti della ricetta selezionata. Puoi fare un drink con mela, pompelmo, banana, ananas, kiwi, pomodori, cetrioli, spinaci, finocchi, miele, crusca e altri ingredienti. Aggiungi spezie o spezie a piacere..

Versione classica

  • Tempo: 10 minuti.
  • Dosi per confezione: 3-4 persone.
  • Calorie: 30 kcal per 100 grammi.
  • Scopo: merenda, cena.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Gli appassionati di bevande dolci, nutrienti e salutari adoreranno la ricetta con sedano e mele. Il cocktail contiene molte vitamine che migliorano la salute, migliorano il benessere generale. Per la ricetta, prendi gli steli di una pianta fresca e varietà verdi di mele (agrodolce). Il cocktail dimagrante è semplice, veloce. Alla fine della cottura, puoi aggiungere ghiaccio.

Ingredienti:

  • mela – 2 pezzi;
  • stelo – 4 pezzi .;
  • lime (o limone) -? parte;
  • acqua – 100 g;
  • ghiaccio – mezza tazza.

Metodo di cottura:

Bicchiere di succo

  1. Sciacquare bene l’ingrediente principale sotto l’acqua corrente. Tagliare a cubetti.

  2. Versare in un frullatore, macinare fino ad ottenere una pappa liscia.

  3. Aggiungi le mele al sedano (è meglio sbucciarle). Invia lì calce tagliata in più parti..

  4. Macinare i prodotti allo stato di purea.

  5. Aggiungi acqua fredda, frusta di nuovo.

  6. Aggiungi cubetti di ghiaccio (o trucioli di ghiaccio).

Con I Pomodori

  • Tempo: 10-15 minuti.
  • Dosi per confezione: 2-3 persone.
  • Calorie: 36 kcal per 100 g.
  • Scopo: merenda, colazione.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Un delizioso cocktail con sedano per la perdita di peso viene preparato con pomodori freschi. La bevanda ottiene un aroma molto piacevole e un sapore agrodolce, diversa consistenza delicata e densa. Se prendi la quantità esatta di prodotti, come indicato nella ricetta, si combinano idealmente tra loro. Oltre ai pomodori, al frullato si aggiungono mele verdi e carote.

Ingredienti:

  • pomodori – 250 g;
  • sedano – 150 g;
  • carota – 100 g;
  • mele verdi – 250 g.

Metodo di cottura:

Con l'aggiunta di pomodori

  1. Risciacquare le mele, sbucciarle, rimuovere i semi. Tagliare a fette medie.

  2. Lessare le carote, sbucciarle, tagliarle a cerchi.

  3. Risciacquare gli steli, rimuovere da essi le fibre grossolane. Dado.

  4. Versare i pomodori con acqua bollente, sbucciare, tagliare in quarti.

  5. Metti il ​​cibo nella ciotola di un frullatore o di un robot da cucina. Sbattere fino a che liscio.

  6. Mescolare. La bevanda è pronta.

Con Pompelmo

  • Tempo: 10-15 minuti.
  • Dosi per confezione: 2 persone.
  • Calorie: 26 kcal per 100 g.
  • Scopo: merenda, cena leggera..
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Una deliziosa bevanda aromatica al sedano con pompelmo aiuta a perdere peso e migliorare la tua salute. Gli agrumi comprendono numerosi componenti utili (minerali, vitamine, fibre, antiossidanti). Un cocktail con sedano e pompelmo abbassa il colesterolo nel sangue, provoca il bruciore di chili in più, carica con vigore e buon umore. Se a qualcuno non piace il pompelmo, puoi sostituirlo con l’arancia.

Ingredienti:

  • dragoncello (stelo) – 3 pezzi .;
  • prodotto principale – 2 pezzi .;
  • pompelmo – 1 pz .;
  • ghiaccio – 100 grammi.

Metodo di cottura:

Usando il pompelmo

  1. Sciacquare i gambi di sedano con acqua, tagliarli a fette.

  2. Macina l’ingrediente fino a che liscio.

  3. Rimuovere la polpa dal pompelmo, rimuovere i film. Aggiungi a un frullatore e batti con il sedano.

  4. Metti il ​​dragoncello nella ciotola del frullatore, trita il cibo insieme.

  5. Aggiungi ghiaccio.

Con Cetriolo

  • Tempo: 10 minuti.
  • Dosi per confezione: 2 persone.
  • Calorie: 33 kcal per 100 g.
  • Scopo: merenda, colazione leggera.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

La ricetta per un cocktail vitaminico sano e delizioso prevede l’uso di cetrioli. Per ammorbidire e migliorare il gusto della bevanda, puoi aggiungere prezzemolo, un po ‘di kefir (o yogurt naturale senza additivi) e olio vegetale. Il processo di cottura non richiede molto tempo e non richiede quasi alcuno sforzo. La ricetta è adatta anche per i principianti.

Ingredienti:

  • kefir (non grasso) – 2 cucchiai;
  • olio d’oliva – 1 cucchiaio. l .;
  • sedano (foglie e steli) – 3 pezzi;
  • cetrioli – 2 pezzi .;
  • aglio – 2 chiodi di garofano;
  • prezzemolo (o aneto) – 1 mazzo;
  • sale, pepe nero – a piacere.

Metodo di cottura:

Con Cetriolo Fresco

  1. Risciacquare gli steli e le foglie, rimuovere le fibre grossolane da loro. Tagliare a pezzi.

  2. Rimuovi la buccia dai cetrioli, tagliata a cubetti. Lavare e tritare finemente il prezzemolo.

  3. Invia i cetrioli al frullatore, trita allo stato polpa. Aggiungi il sedano. Sbatti di nuovo.

  4. Versare le verdure, l’aglio in una ciotola, versare olio e kefir, sbattere bene fino a che liscio..

  5. Sale pepe.

Con miele e zenzero

  • Tempo: 10 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Calorie: 37 kcal per 100 g.
  • Scopo: merenda, cena.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

La bevanda comprende diversi prodotti utili che possono pulire efficacemente il corpo dalle tossine e scatenare le sue forze protettive. Un cocktail di energia aiuta a normalizzare il sistema digestivo, fornisce agli organi nutrienti, aiuta a perdere peso. Il sedano si abbina bene allo zenzero e al miele.

Ingredienti:

  • zenzero – 25 g;
  • gambo di sedano – 3 pezzi .;
  • acqua minerale – 1 cucchiaio;
  • miele naturale – 2 cucchiaini.

Metodo di cottura:

Con miele naturale

  1. Risciacquare gli steli, tagliarli a cubetti. Macinare con un frullatore fino a pappa.

  2. Macina lo zenzero su una grattugia fine, aggiungi al sedano. Frusta.

  3. Metti il ​​miele in una ciotola, mescola nuovamente gli ingredienti con un frullatore.

  4. Versare acqua minerale, mescolare bene fino a che liscio.

Con sedano e carote

  • Tempo: 10 minuti.
  • Dosi per confezione: 2-3 persone.
  • Calorie: 38 kcal per 100 g.
  • Scopo: merenda, colazione.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Un frullato a base di carote, sedano e banana è una bevanda molto gustosa, sana e aromatica. Il cocktail risulta molto nutriente, ma allo stesso tempo ipocalorico. Può sostituire una colazione o uno spuntino completo. Il piatto è ricco di vitamine, fibre. Foglie e steli sono usati per la ricetta. Il gusto sarà più gradevole, saturo se aggiungi cannella e miele.

Ingredienti:

  • carote – 2 pezzi .;
  • miele – 1 cucchiaino;
  • banana – 1 frutto;
  • prezzemolo – 1 mazzo;
  • sedano – 2 pezzi .;
  • acqua – 120 ml;
  • yogurt con bifidobatteri – 1 cucchiaio. l .;
  • cannella -? cucchiaino.

Metodo di cottura:

Ricetta Carota

  1. Steli, foglie tagliate a cubetti. Banana, sbucciate le carote, tagliate a cerchi.

  2. Metti in una ciotola del frullatore, versa acqua.

  3. Aggiungere yogurt, prezzemolo tritato, miele, cospargere con cannella.

  4. Batti i prodotti fino a che liscio.

Come bere un cocktail

Per una ricca colazione completa o uno spuntino abbondante, i cocktail di sedano sono fantastici. Grazie al frullato, puoi ridurre significativamente la quantità di calorie consumate al giorno e purificare il corpo dalle tossine. Come bere fresco, per non danneggiare la tua salute? La bevanda è utile, ma è meglio usarla con moderazione. È un analogo del farmaco, quindi possono verificarsi effetti collaterali.

Coloro che stanno solo pensando di provare un frullato di verdure dovrebbero abituarsi gradualmente al corpo in modo da non causare problemi (allergie, gravi problemi di stomaco, ecc.). Gli esperti consigliano di consumare non più di 200 grammi di bevanda al giorno. Non puoi sostituirli con l’intera dieta quotidiana, perché la mancanza di proteine ​​causerà un rallentamento dei processi metabolici (metabolismo). Condizioni e malattie in cui il sedano non può essere aggiunto al cibo:

  • ulcera duodenale, stomaco;

  • gravidanza (3 ° trimestre), allattamento;

  • età avanzata (dai 65 anni);

  • forme acute di malattie del tratto gastrointestinale (tratto gastrointestinale).

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