Un orto sul davanzale della finestra: coltiviamo cetrioli, pomodori e varie varietà di peperoni

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Le verdure sono un prezioso prodotto alimentare dietetico a basso contenuto calorico, il cui consumo regolare ha un effetto benefico sulla salute umana. In questo articolo, ti diremo come coltivare le verdure in un appartamento in città, affronteremo le peculiarità della tecnologia agricola per coltivare cetrioli, pomodori e peperoni.

Un orto sul davanzale della finestra. Coltiviamo cetrioli, pomodori e varie varietà di peperoni

Le verdure sono la principale fonte di vitamine necessarie per l’uomo. Mangiare varie insalate di verdure stimola le difese dell’organismo e ci protegge dagli effetti avversi dell’ambiente. Ciò è particolarmente importante in inverno e all’inizio della primavera, quando il corpo ha così tanto bisogno di protezione dall’influenza e dalle infezioni respiratorie..

Puoi coltivare la quantità di verdure necessaria per una famiglia in inverno sui davanzali delle finestre e sui balconi riscaldati isolati. Per questo, è necessario osservare tecniche agricole appositamente sviluppate per la coltivazione indoor. Vediamo cosa sono..

Organizziamo i letti correttamente

Puoi coltivare cetrioli, pomodori e peperoni nell’appartamento tutto l’anno. Costruire letti sul davanzale non è affatto difficile. Se il tuo davanzale è stretto, prima devi espanderlo. Questo può essere fatto in due modi.

È possibile utilizzare un foglio di compensato con uno spessore di 7-10 mm, una larghezza di 20 cm e una lunghezza pari al davanzale della finestra. Il compensato deve solo essere infilato sotto il telaio con un lato e fissato – ora l’area per il giardino sarà abbastanza sufficiente.

Puoi aumentare l’area usando le feci. Per fare questo, mettiamo due sgabelli vicino alla finestra vicino al radiatore e mettiamo una tavola larga 20 centimetri su di essi. In questo caso, la parte superiore dei contenitori dovrebbe trovarsi a livello del davanzale della finestra. In questo caso, le piante vegetali saranno calde e leggere..

Puoi usare qualsiasi contenitore per crescere, l’importante è che le piante siano spaziose. Ne parleremo più in dettaglio un po ‘più tardi. Tutto dipende dalle tue capacità finanziarie. Puoi usare costosi vasi di ceramica o adattare una bottiglia d’acqua da 5–6 litri per questi scopi. Per la coltivazione di ortaggi, puoi creare le tue scatole da assi di pino o abete rosso, aderendo nuovamente al volume richiesto per ogni singola pianta. Abbiamo parlato in modo più dettagliato dei contenitori e del drenaggio in essi nell’articolo “Un orto sul davanzale della finestra: coltiviamo verdure, ortaggi a foglia ed erbe”.

Un orto sul davanzale della finestra. Coltiviamo cetrioli, pomodori e varie varietà di peperoni

Puoi preparare tu stesso il terreno per la coltivazione di ortaggi sul davanzale della finestra, oppure puoi acquistare un substrato pronto. Se si utilizzano terreni da giardino, è necessario osservare le seguenti proporzioni: 80% del terreno dal giardino, 10% di humus, 10% di sabbia. Si consiglia di disinfettare il terreno del giardino prima di piantare semi versandolo con acqua bollente. Un substrato di qualità può essere preparato da biohumus e fibra di cocco. Per fare questo, sono miscelati in proporzione: vermicompost – 1 parte, fibra di cocco – 2 parti. Questi ingredienti possono essere acquistati presso negozi specializzati..

Alcune regole di base

Per coltivare con successo verdure sul davanzale della finestra, è necessario seguire chiaramente i consigli descritti di seguito:

  1. La scelta del seme giusto è importante. Gli ibridi sottodimensionati o a cespuglio a maturazione precoce autoimpollinati sono adatti per la crescita in un appartamento di città. Ad oggi, sono state anche allevate varietà speciali per la coltivazione domestica, in questo caso saranno contrassegnate le borse con semi – “adatte per crescere in un appartamento”.
  2. Affinché un bellissimo cespuglio fruttifero lussureggiante cresca da un seme, la pianta deve essere dotata di una temperatura adeguata e della quantità di luce richiesta. I letti di verdure dovrebbero essere posizionati sulle finestre a sud o sud-est. Nelle brevi giornate invernali è obbligatoria l’illuminazione supplementare con lampade fluorescenti.
  3. È necessario innaffiare le piante con acqua calda e stabile, ad una temperatura di 20-25 gradi.
  4. Le verdure sul davanzale della finestra devono essere alimentate regolarmente, soprattutto durante il periodo di fruttificazione. Per questi scopi, è possibile utilizzare un fertilizzante universale per fiori da interno o concentrati di crescita specializzati..
  5. Vasi con piantine e arbusti maturi devono essere ruotati di 180 gradi una volta al giorno. Ciò è necessario affinché i cespugli siano uniformi, poiché le piante tendono a piegarsi verso la luce.

Regole di base per l’integrazione di letti di verdure sul davanzale della finestra

Nelle brevi e nuvolose giornate invernali, è semplicemente impossibile coltivare cespugli lussureggianti in un appartamento senza illuminazione aggiuntiva. Come sapete, la luce è la componente principale di un processo così importante per una pianta come la fotosintesi, senza la quale non si verificano la normale crescita e sviluppo della cultura..

Si consiglia di organizzare l’illuminazione aggiuntiva utilizzando lampade fluorescenti bianche e diurne. Tali lampade forniscono un’illuminazione simile alla luce solare senza generare calore. Pertanto, possono essere posizionati abbastanza vicino alle piante. Oggi, nei negozi specializzati, è anche possibile acquistare fitolampe appositamente studiate per la coltivazione indoor di ortaggi..

Un orto sul davanzale della finestra. Coltiviamo cetrioli, pomodori e varie varietà di peperoni

Le lampade luminescenti sono sospese ad un’altezza di 10 cm per le piante che amano la luce e 40-50 cm per le piante che amano l’ombra. Per 1 mq m del davanzale della finestra, è richiesta l’illuminazione di 200-300 watt. Puoi organizzare l’illuminazione aggiuntiva usando la seguente formula:

  • potenza lampada = area davanzale 200/300 W.

È meglio scegliere la lunghezza della lampada uguale alla lunghezza del davanzale della finestra..

È molto conveniente collegare lampade fluorescenti utilizzando un timer speciale. In questo caso, l’illuminazione aggiuntiva si accenderà automaticamente, esattamente nell’intervallo di tempo impostato, ad esempio, dalle 7:00 alle 10:00 al mattino e dalle 15:00 alle 21:00 la sera. Le spie del timer si spengono anche indipendentemente.

Caratteristiche di coltivazione di cetrioli sul davanzale della finestra

Per coltivare cetrioli in un appartamento in città, l’importante è scegliere i semi giusti. Per questi scopi, sono adatte varietà di serra autoimpollinate appositamente allevate. È più conveniente coltivare specie di cespugli di questa cultura sul davanzale della finestra. Se vuoi coltivare cetrioli impollinati dalle api sul davanzale della finestra, l’impollinazione dovrà essere eseguita manualmente.

Il cetriolo è una cultura amante della luce e termofila, quindi i letti devono essere situati sulle finestre meridionali o sud-orientali. Questa pianta è estremamente negativa riguardo alle correnti d’aria. La finestra, vicino alla quale si trovano i contenitori con i cetrioli, deve essere ben isolata e la finestra deve essere coperta con polietilene per impedire l’ingresso di aria fredda durante la ventilazione. Puoi ottenere un buon raccolto solo se i letti sono integrati in inverno con lampade fluorescenti..

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È meglio pre-germinare i semi prima di piantare per accelerare l’emergenza. Per fare ciò, devono essere posizionati in diversi strati di carta igienica e messi in un contenitore piatto, versare acqua calda sopra. Quindi manteniamo i semi a una temperatura di 28-30 gradi e alta umidità per 2-3 giorni. Se la carta si asciuga, dovrebbe essere inumidita periodicamente. L’aspetto delle piantine di 2-3 mm significa che i semi sono pronti per la semina nel terreno.

I semi germogliati possono essere piantati in piccoli bicchieri di plastica per produrre piantine o possono essere immediatamente collocati in un luogo permanente in un contenitore. Va tenuto presente che una pianta adulta per il pieno sviluppo avrà bisogno di un volume di 3-4 litri..

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Dopo aver piantato i semi germinati nel terreno, i contenitori sono coperti con un involucro di plastica e posizionati in un luogo caldo. Dopo l’apparizione dei germogli, i vasi vengono spostati nella finestra sud e, con poche ore di luce diurne, forniscono ulteriore illuminazione. Se hai coltivato piantine in coppette, puoi trapiantarle in un posto permanente quando la pianta ha due o tre foglie.

Dopo che il cetriolo cresce 5-6 foglie e inizia a rilasciare i baffi, è necessario legarlo a un piolo o uno spago teso. Pizzica i cetrioli coltivati ​​sul davanzale della finestra su 11-12 foglie. Più velocemente lo fai, più velocemente il cetriolo inizierà a dare i suoi frutti. Anche i tiri laterali emergenti devono essere rimossi..

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Se preferisci coltivare varietà di cetrioli impollinati con api nel tuo appartamento, l’impollinazione può essere eseguita manualmente. Per fare questo, pizzicano un fiore maschio giallo brillante e toccano il fiore femmina con esso (di regola, non hanno un colore brillante). L’impollinazione può anche essere effettuata utilizzando una lana di cotone avvolta attorno a una partita. È meglio impollinare i cetrioli al mattino. Se crei condizioni ottimali per la pianta, puoi ottenere 12-15 cetrioli di medie dimensioni da un cespuglio.

Caratteristiche di coltivazione di pomodori su un davanzale

Il pomodoro è una cultura che ama la luce e il calore, quindi i letti devono essere posizionati sulle finestre del sud o del sud-est. A differenza del cetriolo, questa pianta ha un atteggiamento positivo nei confronti delle correnti d’aria, quindi la temperatura dell’aria può essere controllata ventilando i locali. La temperatura ottimale per la coltivazione di pomodori è di 28 gradi durante il giorno e 15 gradi durante la notte..

Va notato che le varietà di pomodoro a bassa frutta a maturazione precoce a bassa crescita sono le più adatte per la coltivazione in appartamento.

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Puoi coltivare pomodori sul davanzale della finestra, come i cetrioli, piantando o piantando semi immediatamente in un grande contenitore. Il volume ottimale per ogni pianta adulta è di 3,5–4 litri. Dopo aver piantato i semi, i contenitori devono essere collocati in un luogo caldo (25 gradi) e coperti con un foglio. Dopo la germinazione, rimuovere il film e posizionare le piante sul davanzale della finestra. In inverno, quando la luce del giorno è scarsa, i letti di pomodori hanno bisogno di ulteriore illuminazione.

Il problema principale quando si coltivano pomodori su un davanzale è la loro predisposizione alle malattie fungine, che, nella maggior parte dei casi, si verificano con un aumento dell’umidità del suolo e dell’aria. Pertanto, è necessario innaffiare i letti di pomodoro sul davanzale della finestra con molta attenzione, evitando ristagni d’acqua. L’irrigazione delle piante adulte dovrebbe essere 1-2 volte a settimana con acqua calda e stabile. Se c’è un’alta umidità nella stanza, per evitare lo sviluppo di funghi, puoi spruzzare le piante con una miscela bordolese. Per la sua preparazione, un litro di acqua viene versato nella cristalleria, in esso vengono sciolti 10 grammi di solfato di rame. Quindi 20 grammi di calce spenta vengono diluiti in 100 grammi di acqua – questo latte di lime viene versato in una soluzione di solfato di rame in un flusso sottile e mescolato bene. Questa miscela può essere conservata per tutto il giorno..

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I pomodori non necessitano di impollinazione artificiale, ma per una migliore impostazione della frutta, puoi toccare leggermente i pennelli di fiori più volte alla settimana. Dopo la formazione della parte principale del frutto, la parte superiore della pianta e i grappoli fioriti devono essere rimossi. In caso contrario, i frutti formati non saranno in grado di maturare completamente..

Caratteristiche di coltivazione di pepe su un davanzale

Il pepe appartiene a quelle colture che sono molto più facili da coltivare in un appartamento rispetto al cetriolo e al pomodoro. Ciò è particolarmente vero per le varietà amare. Per far crescere i peperoni sul davanzale di una finestra, sono adatte tutte le varietà di tua scelta. La cosa più importante è non mettere i peperoni dolci e amari uno accanto all’altro per evitare di spolverare..

Se hai un cottage estivo o un orto in cui coltivi cespugli di pepe durante la stagione, per l’inverno diversi cespugli ben conservati possono essere scavati e trapiantati in una pentola. Il pepe è originariamente una coltura perenne, quindi può crescere in una stanza per diversi anni. Con un’alimentazione regolare (2 volte al mese), una pianta adulta ha bisogno di un volume di 3,5-4 litri e varietà ancora meno amare – 1,5-2 litri.

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Puoi anche coltivare pepe su un davanzale piantando semi nel terreno. Per una migliore germinazione, devono essere immersi in acqua calda a una temperatura di 25 gradi per 3-4 giorni. Per fare questo, i semi vengono collocati in un pezzo di stoffa di cotone, posti in un contenitore piatto e inumiditi con acqua calda mentre si asciuga..

I semi gonfi vengono piantati in vasi permanenti, coperti con un foglio e posti in un luogo caldo. Dopo l’emergere di germogli, i contenitori vengono spostati sulla finestra, in inverno viene organizzata un’illuminazione aggiuntiva. I primi scatti compaiono in 2–2,5 settimane. Quando le piante hanno 5-6 foglie, lasciamo una piantina per 4 litri di volume del terreno, il resto può essere trapiantato.

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La cura principale per il pepe consiste nell’irrigazione regolare con acqua calda mentre il terreno si asciuga, si allenta e si nutre. Quando si coltiva il pepe, va ricordato che questa cultura ama la luce e non reagisce bene agli sbalzi di temperatura e alle correnti d’aria. Quasi tutte le varietà di pepe richiedono l’impollinazione, quindi durante la fioritura è necessario scuotere i rami con i fiori.

Come puoi vedere, coltivare verdure sul davanzale della finestra non è difficile. I letti di verdure nell’appartamento non solo forniranno alla tua famiglia le vitamine necessarie, ma decoreranno la tua casa, dandole un aspetto elegante e unico.

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