Un orto sul davanzale della finestra: coltivazione di verdure, ortaggi a foglia ed erbe

Sezioni dell’articolo

• Quali contenitori possono essere usati per crescere
• Tecniche agricole comuni
• Coltiviamo verdure
• Erbe in crescita
• Coltivazione di ortaggi a foglia

Nella stagione fredda, quando il corpo è così carente di vitamine, le verdure a foglia e le erbe aromatiche fresche verranno in tuo aiuto. Scopriamo come coltivare un raccolto di queste piante sane sul davanzale della finestra in inverno..

L’acquisto di verdure fresche in qualsiasi momento dell’anno non è più un problema. Tuttavia, quando si acquistano cetrioli o pomodori di bell’aspetto, prezzemolo, coriandolo o aneto, va ricordato che, a causa dell’elevato contenuto di nitrati, possono essere dannosi per la salute e il prezzo per loro nei “morsi” invernali. Inoltre, in questo momento, le verdure acquistate in negozio non hanno né gusto né aroma. Se vuoi coccolarti con insalate e piatti vitaminici con l’aggiunta di verdure a foglia verde ed erbe in qualsiasi momento dell’anno, puoi organizzare un piccolo orto sul davanzale di una finestra o su una loggia riscaldata. Nell’appartamento crescono cetrioli, pomodori, peperoncini caldi e dolci e persino melanzane. E coltivare verdure e verdure a foglia in inverno sulla finestra della cucina non è affatto un problema..

Quali contenitori possono essere usati per crescere

I letti piccoli possono essere organizzati utilizzando i vassoi di legno o di plastica della famiglia, casse, vasi di ceramica o di plastica e ciotole di argilla o plastica. L’unica condizione in questo caso è la presenza di fori sul fondo del serbatoio per lo scarico dell’acqua.

Le scatole possono essere realizzate da tavole di pino o abete rosso. Le dimensioni ottimali delle scatole sono le seguenti: lunghezza – 40 … 50 cm, larghezza – 20 … 30 cm, altezza – 12 … 15 cm.Per la produzione, è possibile utilizzare una tavola con uno spessore da 1 a 1,5 cm. Va notato che non è consigliabile realizzare scatole dagli avanzi di mobili, poiché l’elevata umidità contribuirà alla delaminazione del rivestimento e le sostanze nocive possono penetrare nel terreno e quindi nelle piante.

Tecniche agricole comuni

Per ottenere un buon raccolto di verdure e verdure a foglia, è necessario seguire le regole elencate di seguito:

1. Sul fondo di qualsiasi contenitore utilizzato, è indispensabile mettere il drenaggio, che viene utilizzato come argilla espansa, ghiaia fine o mattone rotto.
2. Non è consigliabile utilizzare la terra del giardino per far crescere la vegetazione sul davanzale della finestra, in quanto può essere infestata da parassiti che distruggeranno l’intero già piccolo raccolto. È meglio acquistare un substrato speciale nel negozio, soprattutto perché contiene già tutti i componenti necessari per la crescita e lo sviluppo delle piante..
3. Va ricordato che le piante hanno bisogno di luce per una crescita normale, quindi i contenitori dovrebbero essere posizionati sulle finestre sud-ovest, sud-est o sud. In pieno inverno, quando le ore diurne sono molto brevi, sarà bene organizzare un’illuminazione aggiuntiva. Per questo, vengono utilizzate lampade fluorescenti, che sono sospese ad un’altezza di 50-60 cm dai tuoi letti.
4. Le verdure a foglia verde dovrebbero essere annaffiate regolarmente mentre il terreno si asciuga. Per l’irrigazione, utilizzare acqua di rubinetto stabilizzata. Va ricordato che le colture che crescono in vasi di terracotta richiedono più acqua rispetto alle piante che crescono in plastica. I letti delle finestre a sud devono essere annaffiati più spesso che a est o sud-ovest.
5. Le colture che crescono sul davanzale della finestra hanno bisogno di un’alimentazione regolare – una volta ogni 1,5–2 settimane. Per fare questo, puoi usare il solito fertilizzante universale per fiori da interno..
6. Quando organizzi un orto sul davanzale della finestra, ricorda che la temperatura dell’aria vicino alla finestra è sempre più bassa che nella stanza. Pertanto, quando ci sono forti gelate sulla strada, è consigliabile rimuovere i letti dalla finestra. Ciò contribuirà a prevenire il marciume radicale a temperature più basse. La temperatura ottimale per la coltivazione di colture verdi sul davanzale è di 18-20 gradi.

Coltiviamo verdure

Di tutta la varietà di verde sul davanzale della finestra, il modo più semplice per coltivare aneto, prezzemolo, cipolle verdi e sedano.

L’aneto è una pianta senza pretese; non richiede cure particolari durante la crescita. Viene seminato in scatole separatamente o insieme ad altre erbe sparse, leggermente cosparse di terra. Le piantine compaiono entro una o mezza o due settimane e puoi assaggiare erbe fresche in circa un mese.

Il prezzemolo può essere coltivato sul davanzale di una finestra in vari modi. Prima del gelo, insieme a un pezzo di terra, scavano diversi cespugli di piante nel giardino e li trapiantano in un contenitore adatto..

Il prezzemolo può essere seminato con semi, ma qui c’è un problema. Gli oli essenziali contenuti nei semi rallentano notevolmente la germinazione di questa coltura. L’ammollo aiuta ad accelerare la germinazione: i semi vengono collocati in diversi strati di garza prima della semina e conservati per mezz’ora sotto un flusso di acqua corrente calda, quindi immersi per un giorno.

Il prezzemolo richiede luce e umidità del terreno. L’irrigazione di tali letti è necessaria mentre si seccano, evitando l’irrigazione del terreno. Dopo l’emergere delle piantine, il letto deve essere diluito, lasciando le piante più forti a una distanza di 3-4 cm l’una dall’altra.

Puoi anche coltivare prezzemolo sul davanzale forzando i raccolti delle radici. Per fare questo, è necessario selezionare diverse radici corte ma spesse (almeno due centimetri di diametro), preferibilmente con piccioli ben sviluppati. Le radici devono essere piantate in un terreno ben inumidito a una distanza di 2-3 cm l’una dall’altra e lasciare tra i quattro e i cinque centimetri tra le file. Fino a quando i piccioli germinano, il contenitore viene conservato in un luogo fresco e annaffiato moderatamente, dopo la comparsa dei verdi, vengono trasferiti sul davanzale della finestra. In questo modo, il primo raccolto può essere ottenuto in 25-30 giorni. Le varietà di prezzemolo più adatte per la coltivazione sul davanzale della finestra, che danno molta vegetazione, includono: Resa, Zucchero, Bordovskaya.

È molto facile coltivare cipolle verdi sul davanzale della finestra. Questo può essere fatto semplicemente posizionando la cipolla in un contenitore di acqua pulita. Ma questo deve essere fatto in modo che il suo fondo tocchi a malapena la superficie dell’acqua, altrimenti il ​​bulbo potrebbe marcire. Per accelerare la crescita, prima di piantare, i bulbi possono essere riempiti con acqua calda e conservati per 12 ore, quindi rimuovere le bucce, tagliare la coda superiore e metterle in un contenitore per la germinazione. Con questo metodo di coltivazione, è necessario cambiare l’acqua ogni 1-2 giorni e sciacquare i contenitori regolarmente, altrimenti apparirà un odore sgradevole..

Le cipolle verdi possono essere coltivate su un davanzale e in una scatola di terra. Durante la semina, i bulbi non devono essere profondamente sepolti. Fino a quando compaiono i primi green, i contenitori vengono mantenuti caldi, quindi riorganizzati sul davanzale della finestra. Le cipolle, come l’aneto, non sono molto esigenti riguardo alla luce, quindi i letti possono essere posizionati in tonalità chiare. Va notato che le prime piume di cipolla che appaiono non dovrebbero essere spezzate, altrimenti la crescita del verde si fermerà.

Il sedano viene coltivato allo stesso modo del prezzemolo, forzando i raccolti delle radici o dai semi. Durante la distillazione di questa coltura da colture di radici, è necessario selezionare radici con un diametro di almeno 5 cm con piccioli ben sviluppati. Se il raccolto di radice è più lungo dell’altezza del contenitore, puoi tagliare il fondo di esso o piantare radici inclinate. Si prendono cura del sedano allo stesso modo del prezzemolo, cioè forniscono una buona illuminazione e un’irrigazione ottimale.

Erbe in crescita

Delle erbe aromatiche per la coltivazione sul davanzale della finestra, il crescione, il basilico, la menta e la melissa sono spesso utilizzati..

Il crescione è considerato il raccolto in più rapida crescita; dopo aver seminato i semi in un terreno umido, i germogli compaiono in 4-5 giorni. Questa pianta non è impegnativa per l’illuminazione, può essere coltivata negli angoli ombreggiati del davanzale, sulle finestre nord o nord-est. I semi vengono piantati 1 cm di profondità e annaffiati bene. Il primo raccolto può essere raccolto in 2-3 settimane. Per un orto sul davanzale di una finestra, le varietà di crescione come Broadleaf, Curly e Pepper sono le più adatte.

È più facile coltivare basilico sul davanzale trapiantando un cespuglio già pronto dal giardino, poiché i semi di questa pianta spuntano estremamente duri. Il basilico è piuttosto esigente nei confronti della luce e ha un cattivo atteggiamento nei confronti delle variazioni di temperatura, quindi contenitori con questa cultura dovrebbero essere posizionati sulle finestre meridionali. È necessario innaffiare i letti con basilico poiché il terriccio si asciuga. Il ristagno d’acqua fa male al benessere della pianta..

La menta e la melissa sono coltivate sul davanzale della finestra in due modi: seminando semi o trapiantando cespugli dal giardino. I semi dovrebbero essere piantati in un terreno poco profondo e ben inumidito. Queste colture sono impegnative per l’irrigazione e l’illuminazione. Con sufficiente umidità del suolo, le piantine compaiono rapidamente, dopo di che i contenitori con menta e melissa vengono trasferiti a finestre ben illuminate a sud o sud-est.

Coltivazione di ortaggi a foglia

Dalle verdure a foglia verde per un orto sul davanzale di una finestra, sono più adatte varie varietà di lattuga e cavolo cinese.

La lattuga è una cultura resistente al freddo, quindi può essere coltivata in un appartamento su logge o balconi ben isolati. Per tali letti, le varietà di lattuga a maturazione precoce sono più adatte: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda e altre..

I semi di lattuga vengono piantati in un terreno ben inumidito a una profondità di 0,5 cm, le piantine compaiono in 3-5 giorni. Il primo raccolto, a seconda della varietà, può essere raccolto in 4-5 settimane. Questa cultura è molto impegnativa per l’irrigazione e l’illuminazione. È necessario annaffiare abbondantemente l’insalata e nei mesi invernali è necessaria un’illuminazione aggiuntiva dei letti con lampade fluorescenti.

Puoi anche coltivare cavolo cinese sul davanzale della finestra in inverno. I semi di questa cultura vengono piantati a una profondità di 0,5-1 cm in scanalature a una distanza di 6-8 centimetri, 3-4 cm vengono lasciati tra i semi Le colture vengono ben annaffiate e poste in un luogo caldo per la germinazione. Dopo che sono comparsi i primi scatti, i contenitori vengono riordinati alla finestra. Il cavolo di Pechino appartiene a colture di brevi ore di luce diurna, quindi tollera bene le ombreggiature e non necessita di illuminazione aggiuntiva nei mesi invernali. È necessario annaffiare il letto di cavolo con parsimonia, quando il terreno è già ben asciutto. È necessario utilizzare varietà di cavolo di Pechino a maturazione precoce per crescere sul davanzale della finestra, il cui raccolto può essere raccolto già dopo 25-30 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.

Come puoi vedere, è facile coltivare verdure sul davanzale della finestra in inverno e all’inizio della primavera e anche un giardiniere principiante può farlo. Naturalmente, non otterrai un grande raccolto, a causa del fatto che in tali condizioni non sarà possibile allocare molto spazio per il giardino. Tuttavia, con un minimo di impegno e aderenza a semplici raccomandazioni, puoi fornire sette vitamine esattamente nel momento in cui sono particolarmente necessarie..

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