Le migliori varietà di patate

Sezioni dell’articolo

• Impala
• Rosara
• Nevsky
• Red Scarlett
• Colombo
• Sineglazka
• Adretta
• Gala

Non hai ancora deciso quali patate piantare la prossima primavera nel paese? Se vuoi davvero ottenere un buon raccolto, scegli le patate varietali e non acquistate da Baba Nyura in un villaggio vicino, perché anche le specie più produttive degenerano nel tempo.

Impala

Ben nota a molti russi, la varietà di patate Impala è stata allevata in Olanda. Questa varietà è famosa per il fatto che offre un buon raccolto in qualsiasi clima. I cespugli sono piuttosto alti e densi, la germinazione è buona. In apparenza, ordinario e familiare per noi patate, ovale, giallo chiaro, a volte leggermente più scuro, con un piccolo numero di occhi.

L’impala appartiene alle varietà precoci, di solito matura entro 50 giorni dalla germinazione. Quindi, nelle regioni meridionali e centrali del nostro paese, puoi riuscire a raccogliere due raccolti. È importante che questa varietà non sia esposta a malattie virali e cancerose. I tuberi guadagnano rapidamente una massa di 100 grammi e il sapore è di patate eccellenti, abbastanza bolliti, le purè di patate risultano giallastre, belle. Eppure – l’Impala è perfettamente conservato per tutto l’inverno. Questi vantaggi hanno reso la varietà così popolare..

Rosara

Anche una ben nota varietà di patate per i russi, che è stata allevata in Germania. Il raccolto maturerà entro 60-70 giorni dalla germinazione. Presenta una scorza rosa-rosso facilmente riconoscibile. I cespugli sono di medie dimensioni, dritti, e la corolla è rosso-violetta. La polpa di questa varietà di patate è gialla, di solito la dimensione dei tuberi non supera i 150 grammi, ma un cespuglio può contenere fino a 17 patate.

Il sapore è buono, ma la rosara è leggermente bollita, varietà dura. Facile da trasportare, eccellente conservazione, resiste a malattie come nematodi di patate e crosta comune.

Nevsky

Questa varietà, secondo gli esperti, è eccellente per crescere nella regione di Mosca e in altre regioni della Russia centrale. Nevsky matura in 80-90 giorni, i cespugli sono bassi, con fiori bianchi e rami dritti. I tuberi sono ovali, ci sono pochi occhi e sono poco profondi, il che è comodo durante la pulizia. La polpa è bianca, non si scurisce dopo il taglio. Di solito la massa dei tuberi non supera i 130 grammi, viene conservata perfettamente.

La resa è alta, Nevsky è resistente alla peronospora e ad altre malattie. Cresce bene su suoli sabbiosi e terriccio. La popolarità di questa varietà ha portato anche buon gusto..

Red Scarlett

Questa varietà ha una pelle più scura di Rosara e la polpa è gialla. L’altezza del cespuglio può raggiungere i 70 centimetri, gli steli sono fino a otto pezzi, i fiori sono rosso-viola. I tuberi stessi sono ovali, con occhi piccoli. Sotto la boscaglia ci possono essere fino a 23 tuberi che pesano fino a 85 grammi. Da cento metri quadrati in un anno produttivo, puoi raccogliere fino a 600 chilogrammi di questa varietà.

Non ha paura del cancro e della peronospora. Si mantiene bene in inverno, praticamente senza germinare in un seminterrato fresco. La polpa è difficile da bollire, ma Red Scarlett è ottima per zuppe e fritture.

Colombo

Questa varietà è stata allevata anche nei Paesi Bassi, i tuberi sono di forma ovale, con occhi molto piccoli. Di solito la massa di una patata non supera i 130 grammi. Sia la polpa che la pelle sono giallastre, i cespugli saranno di medie dimensioni con fiori bianchi.

Va notato che la varietà Colombo bollita nella sua giacca è molto facile da sbucciare, la buccia lascia letteralmente da sola. Mantiene bene la sua forma, se lo tagli a cubetti e lo butti in zuppa o friggi, le patate rimarranno intatte. Buon sapore. Le prime, ma ancora relativamente piccole colture di radici possono essere raccolte già 45 giorni dopo la germinazione.

Sineglazka

Una varietà molto popolare di patate con carne bianca bollita. Fu portato fuori negli anni del dopoguerra in Russia, da allora è stato popolare tra i residenti estivi. Delizioso, facilmente riconoscibile, la resa raggiunge i 500 chilogrammi da cento metri quadrati. Non ha paura del marciume, della crosta, della peronospora.

Un raccolto stabile e un gusto eccellente, soprattutto nelle purè di patate, hanno permesso a Sineglazka di rimanere il leader nel mercato agricolo russo per molti anni. Ma, chiariamo, ora questa varietà di patate sta sostituendo sempre più la varietà medio-tardiva, nuova e più produttiva Golubizna.

Adretta

Questa varietà è stata anche allevata in Germania, appartiene a metà stagione e matura circa 80 giorni dopo la germinazione. Il cespuglio cresce velocemente, fiori forti, eretti, beige. I tuberi aumentano di peso fino a 150 grammi. La polpa è cremosa, leggermente giallastra, friabile, si cucina rapidamente.

Adretta non ha paura delle infezioni virali e del cancro, ma la parte terrestre può essere colpita dalla peronospora. Fornisce un raccolto stabile, le patate tollerano bene le cattive condizioni meteorologiche, motivo per cui sono consigliate per l’uso nella Siberia occidentale.

Gala

Un raccolto completo di questa varietà di patate può essere ottenuto 70 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Il galà è famoso per le buone rese, sotto un cespuglio ci possono essere fino a 25 tuberi, la cui dimensione massima raggiunge i 120 grammi. La pelle è giallastra e la polpa è giallo pallido. Durante la cottura e il peeling, la polpa non si scurisce, mantiene la sua forma.

Lo svantaggio della varietà Gala è che è sensibile alla rizoctonia del fungo, ma di solito colpisce la parte inferiore dello stelo e non i tuberi, sebbene influenzerà la resa.

Infine, alcune informazioni interessanti. Sapevi che il tubero di patate più pesante pesa 11,2 chilogrammi? È vero, stiamo parlando di patate dolci, che non coltiviamo. Ho trovato un tubero così gigante, che è entrato nel Guinness dei primati, un contadino del Libano. Ma il bielorusso ha rimosso il raccolto di patate più ricco da un cespuglio: 3,15 chilogrammi. 26 grandi tuberi crescevano sotto un cespuglio di Sineglazka in un residente di Bobruisk.

Voci simili:

1. Patate alla contadina – ricette con foto. Come cucinare patate rustiche nel forno e nella padella Il contenuto dell’articolo Come cucinare le patate in modo rustico Caratteristiche di cottura delle patate Patate alla contadina – ricette con foto Nel forno In una pentola a cottura lenta In...
2. Torta con patate – ricette passo-passo con foto. Come preparare ripieni di pasta e patate Il contenuto dell’articolo Come fare la torta di patate In una pentola a cottura lenta Nel forno Impasto Ricetta Con la cipolla Con Patate Con formaggio Chiuso Veloce Con Purè Di...
3. Torta di patate con biscotti – ricette con foto. Come fare una torta di patate fatta in casa, come durante l’infanzia Il contenuto dell’articolo Come fare i biscotti con torta di patate Torta Ricette Biscotti Di Patate Torta Biscotti di patate con latte condensato Torta Ricetta Di Patate Da Biscotti Al Latte...
4. Patate dolci – che cos’è, come cucinare patate dolci Il contenuto dell’articolo Patate Dolci varietà Caratteristiche vantaggiose Danno e controindicazioni Come cucinare Ricette Di Patate Dolci Purea di patate dolci Patata Dolce Al Forno Fritti In una pentola a cottura...

Per saperne di più  Phytolamps per piante d'appartamento e piantine