Come far crescere microgreen su un davanzale

Microgreen o microgreen è una tendenza molto popolare nel campo dell’alimentazione sana. Questi sono micro-verdi, piccoli germogli settimanali che sono 40 volte più ricchi di vitamine rispetto alle piante adulte. Il nostro sito di suggerimenti ti dirà come far crescere rapidamente e facilmente il microgreen sul tuo davanzale.

Come far crescere microgreen su un davanzale

Quasi tutto può essere coltivato come un microgreen, un utile additivo alimentare: ravanelli, senape, carote, girasoli, broccoli, crescione, erba medica, cavolo cinese e cavolo rosso. Molto spesso vengono coltivati ​​piccoli germogli di piselli, grano, soia, insalata di mais o lattuga verde, spinaci, rucola, basilico e barbabietole. Tutti questi germogli hanno gusti diversi. Ad esempio, il cavolo di Pechino in rapida crescita e il cavolo rosso avranno un sapore dolce, mentre il crescione e il daikon avranno un sapore piccante. Il coriandolo darà un aroma molto piacevole, il sedano ha un sapore pungente e il basilico aggiungerà spezie ai piatti.

Come far crescere microgreen su un davanzale

Per coltivare il microgreen sul tuo davanzale, hai solo bisogno di semi, che sono facili da acquistare in sacchetti, un contenitore con doppio fondo è facile da acquistare in un negozio specializzato e terreno.

Importante! Alcuni coltivano micro-verdi semplicemente su garza umida o tela. Tuttavia, secondo i giardinieri esperti di davanzali, l’uso del terreno offre risultati migliori. La miscela del terreno dovrebbe essere neutra, si consiglia di aggiungere un po ‘di fertilizzante organico.

Come far crescere microgreen su un davanzale

Il processo di crescita di un microgreen è simile al seguente:

  1. Prendiamo un contenitore con fori di drenaggio e un doppio fondo, riempiamo il terreno.
  2. Annaffiamo, senza risparmiare acqua, e quindi aspettiamo che scoli.
  3. Distribuire i semi sul terreno bagnato. Spero che non ti dimentichi di immergerli durante la notte come faresti quando pianti piantine regolari. Si consiglia di non disperdere più di 10 semi per tre centimetri quadrati. Tuttavia, non prevedi di aspettare che le piante raggiungano grandi dimensioni, quindi una piantagione troppo densa non sarà un disastro..
  4. Ora copri i semi con uno strato di terreno asciutto. L’altezza dello strato non è più di un centimetro in modo che i semi spuntino più velocemente.
  5. Versare il terriccio asciutto con acqua da un flacone spray. Cioè, spruzziamo, in nessun caso spruzziamo!
  6. L’umidità del suolo dovrebbe essere controllata ogni giorno. Non dovrebbe essere troppo bagnato, potrebbe apparire la muffa, ma non dovrebbe nemmeno asciugarsi: usiamo un flacone spray e spruzziamo regolarmente.
  7. Per i primi giorni chiudiamo il contenitore con un film per mantenere l’umidità e il calore, realizziamo una mini serra.
  8. Non appena sono comparsi piccoli germogli, rimuoviamo il film e posizioniamo il contenitore nel luogo più illuminato. Le piante dovrebbero ricevere luce per almeno 6 ore al giorno. Se la stanza è buia, prenditi cura dell’illuminazione artificiale..
  9. Tagliamo con cura le prime colture con le forbici quando il microgreen è alto da 3 a 5 centimetri. Questo accadrà entro due o quattro settimane dopo la semina, a seconda del tipo di pianta e della varietà dei semi selezionati..

Come far crescere microgreen su un davanzale

Nulla crescerà dai vecchi semi, quindi dopo la raccolta dovrai ripetere il processo. I micro-verdi tagliati possono essere conservati in pellicola nel frigorifero, ma non più di una settimana. A proposito, ti consigliamo di tagliare i germogli al mattino, dopo l’irrigazione, quando sono pieni di umidità, i più succosi e gustosi.

Come far crescere microgreen su un davanzale

Il microgreen viene utilizzato come utile additivo e decorazione per i panini, nelle insalate fresche, nei contorni, nei cocktail vitaminici e nei frullati, nelle zuppe, come condimento e aggiunta alla carne. Come puoi vedere, coltivare micro-verdi è ancora più facile che creare un orto sul davanzale di una finestra per ottenere un raccolto di verdure e verdure per adulti, seguendo le istruzioni sul portale .

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