Microgreen o microgreen è una tendenza molto popolare nel campo dell’alimentazione sana. Questi sono micro-verdi, piccoli germogli settimanali che sono 40 volte più ricchi di vitamine rispetto alle piante adulte. Il nostro sito di suggerimenti ti dirà come far crescere rapidamente e facilmente il microgreen sul tuo davanzale.
Quasi tutto può essere coltivato come un microgreen, un utile additivo alimentare: ravanelli, senape, carote, girasoli, broccoli, crescione, erba medica, cavolo cinese e cavolo rosso. Molto spesso vengono coltivati piccoli germogli di piselli, grano, soia, insalata di mais o lattuga verde, spinaci, rucola, basilico e barbabietole. Tutti questi germogli hanno gusti diversi. Ad esempio, il cavolo di Pechino in rapida crescita e il cavolo rosso avranno un sapore dolce, mentre il crescione e il daikon avranno un sapore piccante. Il coriandolo darà un aroma molto piacevole, il sedano ha un sapore pungente e il basilico aggiungerà spezie ai piatti.
Per coltivare il microgreen sul tuo davanzale, hai solo bisogno di semi, che sono facili da acquistare in sacchetti, un contenitore con doppio fondo è facile da acquistare in un negozio specializzato e terreno.
Importante! Alcuni coltivano micro-verdi semplicemente su garza umida o tela. Tuttavia, secondo i giardinieri esperti di davanzali, l’uso del terreno offre risultati migliori. La miscela del terreno dovrebbe essere neutra, si consiglia di aggiungere un po ‘di fertilizzante organico.
Il processo di crescita di un microgreen è simile al seguente:
- Prendiamo un contenitore con fori di drenaggio e un doppio fondo, riempiamo il terreno.
- Annaffiamo, senza risparmiare acqua, e quindi aspettiamo che scoli.
- Distribuire i semi sul terreno bagnato. Spero che non ti dimentichi di immergerli durante la notte come faresti quando pianti piantine regolari. Si consiglia di non disperdere più di 10 semi per tre centimetri quadrati. Tuttavia, non prevedi di aspettare che le piante raggiungano grandi dimensioni, quindi una piantagione troppo densa non sarà un disastro..
- Ora copri i semi con uno strato di terreno asciutto. L’altezza dello strato non è più di un centimetro in modo che i semi spuntino più velocemente.
- Versare il terriccio asciutto con acqua da un flacone spray. Cioè, spruzziamo, in nessun caso spruzziamo!
- L’umidità del suolo dovrebbe essere controllata ogni giorno. Non dovrebbe essere troppo bagnato, potrebbe apparire la muffa, ma non dovrebbe nemmeno asciugarsi: usiamo un flacone spray e spruzziamo regolarmente.
- Per i primi giorni chiudiamo il contenitore con un film per mantenere l’umidità e il calore, realizziamo una mini serra.
- Non appena sono comparsi piccoli germogli, rimuoviamo il film e posizioniamo il contenitore nel luogo più illuminato. Le piante dovrebbero ricevere luce per almeno 6 ore al giorno. Se la stanza è buia, prenditi cura dell’illuminazione artificiale..
- Tagliamo con cura le prime colture con le forbici quando il microgreen è alto da 3 a 5 centimetri. Questo accadrà entro due o quattro settimane dopo la semina, a seconda del tipo di pianta e della varietà dei semi selezionati..
Nulla crescerà dai vecchi semi, quindi dopo la raccolta dovrai ripetere il processo. I micro-verdi tagliati possono essere conservati in pellicola nel frigorifero, ma non più di una settimana. A proposito, ti consigliamo di tagliare i germogli al mattino, dopo l’irrigazione, quando sono pieni di umidità, i più succosi e gustosi.
Il microgreen viene utilizzato come utile additivo e decorazione per i panini, nelle insalate fresche, nei contorni, nei cocktail vitaminici e nei frullati, nelle zuppe, come condimento e aggiunta alla carne. Come puoi vedere, coltivare micro-verdi è ancora più facile che creare un orto sul davanzale di una finestra per ottenere un raccolto di verdure e verdure per adulti, seguendo le istruzioni sul portale .
Come posso fare crescere i microgreen su un davanzale? Ho sentito parlare di questa pratica e mi piacerebbe provare, ma non sono sicuro da dove iniziare. Hai qualche consiglio su quali semi usare e come prendermi cura di loro? Grazie in anticipo per il tuo aiuto.
Come posso far crescere microgreen sul mio davanzale? Hai qualche consiglio o suggerimento riguardo al tipo di terra, semi da utilizzare, luce solare necessaria, e come curare le piante per ottenere i migliori risultati? Grazie!
Per far crescere i microgreen sul tuo davanzale, ti consiglio di utilizzare una terra di alta qualità, leggermente umida ma ben drenata. Puoi acquistare semi specifici per microgreen, come l’insalata, i broccoli o il ravanello. Scegli quelli biologici per ottenere risultati migliori. Assicurati che i semi siano coperti da uno strato sottile di terra e annaffia delicatamente con un’annaffiatoio a spruzzo ogni giorno. Le piante hanno bisogno di almeno 4-6 ore di luce solare diretta al giorno, quindi posiziona il vaso vicino a una finestra soleggiata o usa una lampada da giardino o una lampada a fluorescenza se non hai abbastanza luce naturale. Mantieni la temperatura ambiente intorno ai 18-25 gradi Celsius. Man mano che i microgreen crescono, assicurati di rimuovere eventuali erbacce e di mantenere il terreno umido senza saturarlo. Dopo circa 1-3 settimane, quando i microgreen sono cresciuti di 2-4 centimetri, sono pronti per essere raccolti e gustati!
Per far crescere i microgreen sul tuo davanzale, assicurati di utilizzare una terra di alta qualità, semi biologici e mantenere il terreno leggermente umido ma ben drenato. Posiziona il vaso vicino a una finestra soleggiata o utilizza una lampada da giardino per garantire almeno 4-6 ore di luce solare diretta al giorno. Mantieni la temperatura intorno ai 18-25 gradi Celsius e annaffia delicatamente ogni giorno. Rimuovi eventuali erbacce e mantieni il terreno umido senza saturarlo. Dopo circa 1-3 settimane, quando i microgreen sono cresciuti di 2-4 cm, sono pronti per essere raccolti e gustati!