Costruzione di cantine fai-da-te

Sezioni dell’articolo

• Come scegliere il tipo di cantina
• Indagini geologiche
• fossa
• Fare muri
• Dispositivo sul tetto
• Argine
• Spazio interno
• La cantina è pronta – riassumendo

Ogni anno nel nostro paese, un esercito di persone impegnate nell’agricoltura privata in appezzamenti personali, dacie e vigneti è in aumento. Prima o poi si trovano ad affrontare la questione della conservazione a lungo termine del raccolto. Al fine di risparmiare verdure, patate, conserve e altri prodotti nella quantità necessaria per una famiglia, anche il più grande frigorifero elettrico non sarà sufficiente.

Una cantina costruita correttamente mantiene un regime stabile di temperatura e umidità, che consente alle verdure di non rovinare, di mantenere la freschezza, il gusto e l’olfatto reali. Pertanto, l’interesse per la costruzione di cantine e ghiacciai rimane molto elevato, non solo tra i residenti estivi, ma anche tra agricoltori e abitanti dei villaggi, dove tali strutture utili e insostituibili non sono più considerate arcaismi..

Va notato che con il giusto approccio, una cantina autoportante può diventare un vero fiore all’occhiello architettonico di un giardino, organicamente adattarsi a qualsiasi progettazione del paesaggio.

Come scegliere il tipo di cantina

Quando si sceglie una modifica della cantina, si dovrebbe essere guidati dalle proprietà geologiche del luogo in cui si troverà la struttura, nonché dalla presenza e dal livello delle acque sotterranee.

Le strutture completamente interrate sono le più redditizie in termini di prestazioni termiche. Nella cantina sotterranea, a causa dell’elevata capacità termica del terreno, le oscillazioni stagionali della temperatura sono nell’intervallo di 3-5 gradi, il che è molto conveniente per creare condizioni ottimali per lo stoccaggio di prodotti agricoli.

Tuttavia, a volte un elevato livello di presenza di acque sotterranee costringe la cantina ad essere sollevata rispetto alla superficie, dando la preferenza a strutture semi-interrate e sotterranee.

Per quanto riguarda il design, esiste una dipendenza diretta dalla quantità stimata di prodotti salvati, dalla disponibilità di materiali da costruzione specifici, dalle dimensioni del sito, dalle preferenze del progettista..

Indagini geologiche

Prima di tutto, dovresti scegliere un posto per costruire una cantina. È meglio posarlo in un’area asciutta e elevata, dove sarà più semplice fornire un’impermeabilizzazione affidabile e lontano dalle acque sotterranee. Non dovrebbero esserci grandi alberi vicino alla fossa, che con le loro radici possono danneggiare le pareti della cantina. È inoltre necessario evitare la vicinanza a pozzi neri, pozzi, pozzi e altre strutture di terra..

Mettiamo la cantina su un piccolo poggio

Il prossimo passo sarà determinare il livello delle acque sotterranee. È meglio farlo in primavera, immediatamente dopo lo scioglimento della neve, quando è più alto possibile, e anche in autunno, durante il periodo delle piogge..

Esistono molti metodi per determinare la presenza di acque sotterranee a diversi orizzonti, scientifici e non. Il più preciso è monitorare il livello dell’acqua in pozzi e pozzi di esplorazione appositamente perforati, pozzi.

Quindi, supponiamo che il nostro terreno sia abbastanza forte e che il livello delle acque sotterranee non si trovi a più di 2,5 metri dalla superficie: puoi costruire una cantina di terra profonda. Successivamente, prenderemo in considerazione una sorta di ibrido di una cantina completamente sepolta e un capannone di stoccaggio, che misura 3,5 X 2,5 metri.

Il labaz ha un tetto a capanna in terracotta

fossa

Innanzitutto, è necessario liberare il luogo per la costruzione dallo strato superiore del terreno – tappeto erboso, preparare un sito orizzontale e contrassegnare la struttura.

Presta attenzione al fatto che le diagonali della struttura sono uguali, questo è un modo efficace per determinare con precisione la rettangolare della struttura futura.

Si noti che quando si costruisce una cantina su terreni sciolti, le pareti della fossa devono essere inclinate per evitare la frantumazione. Inoltre, con un alto livello di acque sotterranee, sarà necessario eseguire seri lavori di impermeabilizzazione all’esterno delle pareti, e quindi la fossa di fondazione deve essere fatta un ordine di grandezza più di quanto dovrebbe essere la cantina stessa. Si tratta di circa +0,5 metri per lato.

Nel nostro caso, i trattini non sono necessari: abbiamo 40-50 cm di terreno nero, 0,8-1 metro di argilla oleosa, quindi c’è una lastra di gesso. Non ci sono acque sotterranee nelle vicinanze. Quindi, la nostra fossa è profonda 3,5 x 2,5 e 2 metri.

La fossa per la cantina di terra deve essere scavata a mano, poiché l’escavatore può compromettere seriamente l’integrità del terreno “terraferma”. Questa è forse la fase più difficile nella costruzione di una struttura sotterranea..

Dovresti decidere in anticipo dove spostare il terreno ottenuto durante lo scavo. Ha senso ordinarlo subito. Ad esempio, lo strato fertile superiore può essere portato in un giardino o in un orto, l’argilla può essere utilizzata per il riempimento e la pavimentazione, il resto può essere utilizzato per l’argine o il piano su tutto il sito.

Fare muri

La nostra cantina ha preso in prestito una struttura leggera dal magazzino. Agli angoli della fossa e nel mezzo dei lati lunghi, usando un livello di costruzione o un filo a piombo, i pilastri di tronchi sottili sono installati verticalmente, che sono scavati in circa 300 mm. Rivestiamo le estremità sepolte di tali rack con materiali bituminosi impermeabilizzanti, ad esempio il mastice per coperture.

I pilastri dall’esterno sono rivestiti con una lastra o una tavola di pino non tagliata spessa 30 mm. Ciò impedirà la fuoriuscita del terreno e allenterà bene i pilastri..

Alle pareti vediamo una tavola non tagliata

Alla fine del rivestimento del muro, il terreno viene riempito con un’attenta pigiatura. Se usi l’argilla per questi scopi, otterrai un “castello di argilla” impermeabile.

Così come nel capannone di stoccaggio, non realizziamo il soffitto, quindi gli scaffali richiedono cinghie. Solo tra i pilastri centrali e lontani vengono posizionati distanziali orizzontali in base al livello di possibile sovrapposizione. In seguito aiuteranno anche a organizzare lo spazio interno della cantina..

Considerando la struttura del tetto a due falde, otteniamo due frontoni sui lati corti. Le cuciture dei timpani sono legate con pannelli installati verticalmente, formando un forte scudo elastico.

La parete di fondo presenta elementi orizzontali e verticali

Sul retro della cantina, vicino alla cresta, c’è un foro di ventilazione. Se rendi la struttura più allungata, avrai bisogno di una forte ventilazione e sotto la cresta puoi far uscire il canale di scarico o di alimentazione (tubo).

Ventilazione per una piccola cantina

Questa parete di fondo sarà quasi completamente coperta di terra; non è necessario isolarla.

Sulla parete frontale è presente una piccola porta isolata in schiuma di OSB di spessore 12 mm. Forniamo al tombino le alette del lucchetto e un piccolo bullone.

Ingresso alla cantina

Inoltre, con l’aiuto della schiuma, l’intero rivestimento della parete frontale è isolato, più grande è lo strato, meglio è. Gli esperti raccomandano spesso di creare un vestibolo interno leggero con una porta aggiuntiva per l’isolamento termico.

Dispositivo sul tetto

La base del tetto a due falde sarà costituita da travi realizzate con assi a doppio taglio a coppie da 30 mm disposte ad un angolo di 40 -45 gradi rispetto alla superficie. Sono posizionati ad una distanza di almeno un metro l’uno dall’altro..

Per affidabilità, non sono fissati con un bullone.

Travi dalla tavola + traversa

La parte inferiore delle travi è fissata ai pilastri e si sovrappone alle pareti della fossa di almeno 500 mm.

Una cassa è montata da uno scialle spesso 30 mm. Può essere reso solido e quindi coperto con materiali in rotolo. Nel nostro caso, prevediamo che i pannelli di rivestimento cadano sotto i bordi e il centro dell’ardesia in fibra di cemento a 8 onde lunga 2 metri.

I pannelli di rivestimento vengono prodotti 250-300 mm dietro le travi esterne, formando una sorta di pensiline sopra le pareti terminali.

Sulla cassa con speciali unghie lunghe con una testa larga, inchiodiamo una fila di ardesia cemento-amianto su ogni pendenza. Una copertura di cresta è composta da due strati di materiale elastico denso per coperture.

Vediamo una visiera sopra l’ingresso e una cresta fatta di materiale di copertura

Argine

Inoltre, l’intero tetto è coperto di terra dall’alto, ovvero viene eseguito “terrapieno”. Lo spessore ottimale dello strato di terra è di 400 mm vicino alla cresta e di circa 600 mm alla base. Se metti un isolamento sotto il terrapieno (polistirolo, argilla espansa, scorie, paglia con argilla …), puoi ridurre significativamente lo strato di terreno, rispettivamente, e il carico sul sistema di travi.

Intorno alle pareti della cantina, da qualche parte a una distanza di un metro, viene spesso fatto un fossato per drenare la pioggia e le acque superficiali fino a una profondità di 500 mm, nonché un’area cieca da una miscela di argilla e ghiaia.

Per fissare l’argine, il terreno versato sul tetto è coperto di erba tagliata o seminato con erbe di cereali. Un effetto interessante si ottiene se si mettono i germogli di piante rampicanti sul tetto della cantina: uva selvatica, luppolo, cetrioli, meloni. Alcuni proprietari piantano piante ornamentali su tali colline, rompono gli scivoli alpini.

Spazio interno

All’interno della cantina, quanti rack ausiliari sono installati, su cui sono montati scaffali per la conservazione e contenitori per grattugiare per lo stoccaggio di massa di varie verdure con una distanza di 300 mm.

Scaffali funzionali

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla costruzione di una comoda scala in legno. Una lastra o una tavola potente può essere usata come corda per arco. Su di esso, con una distanza di circa 300 mm, ci sono ampi gradini montati su piccoli blocchi. Per salvare lo spazio interno della cantina, la scala doveva essere resa abbastanza ripida e dotata di corrimano..

La scala ha ampi gradini

Lasciamo il pavimento di terra o lo rendiamo adobe. Puoi anche riempire un massetto di sabbia di cemento, stendere il pavimento con mattoni, lastre di pavimentazione o semplicemente cospargerlo di macerie..

In cantina, dovrai sicuramente installare un dispositivo di illuminazione. Il cablaggio in questa struttura viene eseguito all’esterno, utilizzando elementi impermeabili e filo isolato in modo affidabile. L’interruttore è installato all’esterno, preferibilmente sotto una tettoia.

La cantina è pronta – riassumendo

Tale struttura è molto funzionale e pratica. La temperatura e l’umidità nella cantina sotterranea rimangono stabili durante le forti gelate e il caldo estivo, le verdure sono perfettamente conservate durante tutto l’anno.

La presenza di una porta e una scala inclinata offre un facile accesso ai prodotti agricoli.

La cantina è piuttosto carina

Il rifiuto di utilizzare il controsoffitto isolato riduce significativamente il costo della struttura. A causa della bassa presenza di acque sotterranee, è possibile evitare complicati lavori di impermeabilizzazione, i materiali sono utilizzati nel modo più economico, principalmente da quelli disponibili, spesso utilizzati.

E se l’acqua fosse vicina alla superficie, sarebbe semplicemente necessario rendere la cantina meno profonda, senza essere coinvolti in una lotta costosa con eccessiva umidità..

Tra le altre cose, una cantina di stoccaggio in legno di queste dimensioni può essere eretta rapidamente. Insieme allo scavo manuale della fossa, alla disposizione interna e alla rimozione del terreno in eccesso, due persone faranno fronte in 4 – 5 giorni. I costi finanziari sono minimi, circa 3000 – 3500 rubli, se si acquista la maggior parte dei materiali.

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