Salsicce in pasta sfoglia – ricette con foto. Come cucinare salsicce in pasta salata al forno o in padella

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Questo appetitoso appetitoso con una crosta croccante è conosciuto in tutto il mondo. Chi rifiuterà di mangiare un boccone o di mangiare gli amici in un picnic con salsicce di carne con una crosta croccante e un ripieno di formaggio, ketchup, spezie? Caldo o freddo, questo forno non lascerà indifferente né i bambini né gli adulti, e non c’è nulla di cui discutere: è reso semplice.

Come cucinare salsicce in pasta sfoglia

Il modo tradizionale prevede la cottura in forno. Altre opzioni per cucinare salsicce in pasta sfoglia sono una pentola a cottura lenta o una padella. Adatto per la preparazione di questo piatto è un lievito o una base senza lievito, mentre la spugna può essere fatta indipendentemente o acquistata. Deve essere steso, tagliato a strisce o quadrati, prendere il ripieno e avvolgere. Non resta che cuocere fino a cottura.

Come avvolgere la salsiccia in pasta sfoglia

Un prodotto di carne di qualità deve essere adeguatamente preparato: rimuovere il guscio, far bollire o friggere. Prima di avvolgere la salsiccia in pasta sfoglia, deve essere raffreddata e lo strato arrotolato deve essere tagliato a strisce. È necessario avvolgere il prodotto a base di carne a spirale, spostandosi da un bordo all’altro (il pezzo dovrebbe assomigliare a un bozzolo). Oltre al metodo classico, puoi fare un tiro di quadrati con tacche.

Salsicce in pasta sfoglia – ricetta con foto

Dolci abbondanti e deliziosi saranno ugualmente gustosi caldi o freddi. Un sottile strato di base e il tuo prodotto di carne preferito che preferisci acquistare è il minimo dei prodotti necessari. Per diversificare la ricetta della salsiccia nella pasta sfoglia, è possibile utilizzare ingredienti aggiuntivi o sperimentare quelli principali, ad esempio, prendere “bavarese” con il formaggio. Puoi avvolgere le salsicce di carne nella loro interezza e combinarle con maionese, sottaceti, ketchup, spezie.

Salsicce in pasta sfoglia

  • Tempo di cottura: 90 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Contenuto calorico: 1430 kcal.
  • Scopo: colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena.
  • Cucina: tedesca.
  • Difficoltà: facile.

Perché acquistare quando puoi preparare deliziosi pasticcini per tutte le occasioni a casa? Per cucinare le salsicce nell’impasto con lievito sfoglia, è necessario impiegare un po ‘di tempo per impastare, anche se questo non è necessario – tra i cibi pronti, c’è sempre un pacchetto pronto. Se vuoi armeggiare in cucina, puoi preparare deliziosi dolci fatti in casa con una bella crosta dorata.

Ingredienti:

  • lievito secco – 1 cucchiaino;
  • latte – 100 ml;
  • farina – 200 g;
  • zucchero – 1 cucchiaino;
  • sale – 1 cucchiaino;
  • olio vegetale – 1 cucchiaio. l .;
  • salsicce di carne – 6 pezzi .;
  • uovo (tuorlo) – 1 pz..

Metodo di cottura:

  1. Prepara un impasto: scalda il latte, versa il lievito, lo zucchero. Mescolare delicatamente, coprendo con un asciugamano, lasciare per un quarto d’ora.
  2. Aggiungi sale alla lussureggiante massa di lievito, versa olio vegetale, setaccia la farina.
  3. Rotolare uno strato sottile, tagliare a strisce, avvolgere il ripieno.
  4. Disporre gli spazi vuoti su una teglia con pergamena, lasciare per 15 minuti. Successivamente, ungere con tuorlo sbattuto, inviare al forno.

Salsicce pronte in pasta lievitata

Salsicce in pasta sfoglia

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Piatti calorici: 1910 kcal.
  • Scopo: colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena.
  • Cucina: tedesca.
  • Difficoltà: facile.

Ogni pezzo di questa deliziosa pasticceria è reso più semplice di una torta o un panino. Non è necessario scherzare con l’impasto, è possibile pre-acquistare fogli di semilavorati già pronti, metterli per lo stoccaggio a lungo termine nel congelatore. Quando c’è il desiderio di fare salsicce nel test con un impasto senza lievito, dovrai solo prendere il piatto e scongelarlo. Questo passaggio preliminare non deve essere ignorato..

Ingredienti:

  • salsicce di carne – 8 pezzi;
  • prodotto semilavorato – 1 confezione;
  • tuorlo d’uovo – 1 pz .;
  • semi di sesamo – a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Arrotolare ogni strato, tagliare a strisce lunghe, avvolgere completamente il ripieno, pizzicando i bordi su entrambi i lati.
  2. Mettere tutti gli spazi vuoti su una teglia, ungere con tuorlo d’uovo sbattuto, cospargere con semi di sesamo.
  3. Accendi il forno, inforna fino a cottura.

Salsicce al forno in pasta di sesamo

Salsiccia nella pasta sfoglia al forno

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Dosi per confezione: 8 persone.
  • Piatti calorici: 3816 kcal.
  • Scopo: colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena.
  • Cucina: tedesca.
  • Difficoltà: facile.

Prepara deliziosi pasticcini per cena e, se ne hai uno, portalo con te il giorno successivo per uno spuntino – questo è ciò per cui questa semplice ricetta è utile. Con un minimo di prodotti disponibili, la salsiccia in pasta sfoglia al forno risulta essere una buona merenda tra i piatti del menu giornaliero. Se sei riuscito a decapare i cetrioli per l’inverno, c’è una carota coreana o una fetta di formaggio, quindi la cottura finita avrà così tanto successo che vuoi additivi.

Ingredienti:

  • prodotto semilavorato – 1 kg;
  • prodotto a base di carne – 16 pezzi .;
  • cetrioli sottaceto, formaggio, carota coreana – a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Cospargere i piatti finiti con la farina, stendere, tagliare in grandi quadrati, fare due tagli lungo.
  2. Metti il ​​ripieno al centro della base a piacere. Metti un bordo del quadrato con una tacca in alto, il secondo in cima al primo strato, sovrapponi, pizzica i bordi.
  3. Adagiare su una teglia, impostare la temperatura del forno a 180 gradi, infornare fino a cottura.

Salsicce pronte in pasta sfoglia su carta da forno

Salsicce in una pasta sfoglia in una padella

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Dosi per confezione: 6 persone.
  • Piatti calorici: 2260 kcal.
  • Scopo: colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena.
  • Cucina: tedesca.
  • Difficoltà: facile.

Anche se questo piatto sembra ad alto contenuto calorico a prima vista, ma chi rifiuta di provare deliziose salsicce di pasta sfoglia? Questa ricetta ha un paio di segreti culinari e la prima semplice tecnica prevede che il pezzo debba essere girato più spesso, non permettendogli di bruciare. Se hai intenzione di fare salsicce in una pasta sfoglia in una padella, quindi altri consigli indicano che è necessario utilizzare molto grasso o olio, senza dimenticare di ridurre il calore.

Ingredienti:

  • salsicce – 12 pezzi .;
  • prodotto semilavorato – 500 grammi;
  • olio vegetale – 1 cucchiaio. il cucchiaio.

Metodo di cottura:

  1. Arrotolare sottilmente lo strato finito (l’impasto non deve adattarsi durante la frittura), tagliare a strisce.
  2. Avvolgere il ripieno con una leggera sovrapposizione.
  3. Scaldare l’olio (friggere), friggere la merenda.
  4. Cospargere le erbe tritate prima di servire..

Salsicce fritte in pasta sfoglia

Salsicce in una pasta sfoglia in un multicucina

  • Tempo di cottura: 60 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Piatti calorici: 1520 kcal.
  • Scopo: colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena.
  • Cucina: tedesca.
  • Difficoltà: facile.

Se non hai la forza di cucinare qualcosa di speciale e il contenuto del frigorifero lascia molto a desiderare, allora questa ricetta farà. Ci vorrà un pacchetto di semilavorati e una libbra di salsiccia popolare per fare salsicce in pasta sfoglia senza lievito. I dolci pronti ti sedurranno con un aspetto fresco e appetitoso e faranno fronte alla fame. Non devi nemmeno preoccuparti di cucinare, perché le salsicce in pasta sfoglia in un multicucina richiedono un minimo di tempo libero.

Ingredienti:

  • prodotto semilavorato – 300 g;
  • salsiccia di carne – 8 pezzi .;
  • uovo – 1 pz.

Metodo di cottura:

  1. Stendere la piastra scongelata (spessore 1-2 mm), tagliata a strisce larghe 5 cm.
  2. Tagliare la salsiccia di carne pulita dal guscio nel senso della lunghezza, avvolgere ogni metà e metterla in una ciotola multicooker.
  3. Impostare la modalità “Cottura”, attendere fino al momento.

Salsiccie pronte avvolte in pasta sfoglia su un piatto

Salsicce in pasta sfoglia con formaggio

  • Tempo di cottura: 45 minuti.
  • Dosi per confezione: 5 persone.
  • Piatti calorici: 2050 kcal.
  • Scopo: colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena.
  • Cucina: tedesca.
  • Difficoltà: facile.

L’elenco dei prodotti per questa ricetta è minimo, quindi il costo della cottura è ridotto. Se acquisti un prodotto semilavorato pronto in un negozio, puoi cucinare le salsicce in pasta sfoglia con il formaggio molto rapidamente. Affinché i dolci abbiano un sapore delicato, devi prendere il formaggio Suluguni, tritare o grattugiare, quindi mescolare con l’albume sbattuto, che aiuterà a fissare il ripieno. Il tuorlo è utile per lubrificare la parte superiore di uno spuntino delizioso.

Ingredienti:

  • salsiccia – 10 pezzi;
  • prodotto semilavorato – 1 confezione;
  • formaggio – 100 g.

Metodo di cottura:

  1. Rotolare le piastre, tagliarle a strisce.
  2. Metti salsiccia, formaggio, avvolgi.
  3. Metti su una teglia, accendi il forno, inforna.

Salsicce con formaggio in una pasta sfoglia su un piatto

Salsicce nel test della pasta sfoglia pronta

  • Tempo di cottura: 40 minuti.
  • Dosi per confezione: 3 persone.
  • Piatti calorici: 1140 kcal.
  • Scopo: colazione, pranzo, tè pomeridiano, cena.
  • Cucina: tedesca.
  • Difficoltà: facile.

Una ricetta universale in fretta – e puoi offrire agli ospiti sfoglie con salsiccia di pasta sfoglia. Ma l’opzione tradizionale, quando il prodotto a base di carne è avvolto in strisce del prodotto finito, non sembra meno appetitoso. Le salsicce nell’impasto della pasta sfoglia pronta ti aiuteranno se pianifichi un viaggio nella natura: questa cottura anche con piacere sarà mangiata da un bambino e dagli adulti.

Ingredienti:

  • salsicce di carne – 6 pezzi .;
  • prodotto semilavorato – 250 g;
  • maionese – 2 cucchiaini.

Metodo di cottura:

  1. Rotolare le piastre, tagliarle a strisce, ungere con maionese.
  2. Metti le salsicce di carne, avvolgi bene.
  3. Accendi il forno, metti una teglia con le billette, inforna fino a doratura.
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