Patate ripiene – ricette con foto. Come cucinare patate ripiene al forno o pentola a cottura lenta

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Un gran numero di piatti diversi sono fatti con patate. Tra questi, si possono distinguere le verdure ripiene, che si rivelano gustose, aromatiche e soddisfacenti. Ci sono molte opzioni per creare piatti e ripieni per lui. Viene servito come spuntino o come pasto completo, a seconda delle sfumature del processo culinario..

Come cucinare patate ripiene

Per cucinare patate ripiene, vale la pena scegliere tuberi grandi e incontaminati, quindi sarà più conveniente farne barche o bicchieri e il ripieno rimarrà in posizione. I prodotti per le “viscere” del piatto vengono tritati finemente, stufati in anticipo, bolliti o fritti. Una patata con ripieno viene preparata in diversi modi:

  1. Spesso le verdure vengono bollite nelle loro uniformi (nella buccia) fino a quando non sono semi-pronte o pronte, la buccia viene rimossa. Quindi ogni tubero viene tagliato a metà o la sua parte superiore viene tagliata, eliminando il centro. I cestini o le tazze risultanti vengono lasciati riempire con il ripieno, cuocere in forno, mettere in una pentola o padella lenta.
  2. Puoi farcire patate crude. Deve essere immediatamente pulito, fatto barche o tagliato a fette (fette) non fino alla fine, e quindi riempito con verdure, prodotti a base di carne. Questo piatto è principalmente cotto al forno.

Patate ripiene al forno

  • Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti.
  • Dosi per confezione: 7-8 persone.
  • Calorie: 160 kcal per 100 g.
  • Destinazione: cena.
  • Cucina: russa, europea.
  • Difficoltà: media.

Ricetta facile, gustosa e semplice per preparare la cena – patate ripiene al forno. I tuberi crudi pelati marinati in olio sono ripieni di carne di maiale tritata e cotti al forno. Il piatto è completato favorevolmente da pomodori succosi e una deliziosa crosta di formaggio a pasta dura (il formaggio russo è buono). Il piatto viene servito al tavolo con un’insalata di verdure fresche ed erbe.

Ingredienti:

  • patate – 1 kg;
  • carne di maiale tritata – 500 grammi;
  • aglio – 2 chiodi di garofano;
  • cipolla – 1 pezzo;
  • pomodoro – 2 pezzi .;
  • formaggio a pasta dura – 200 g;
  • burro – 50 g;
  • olio di semi di girasole;
  • sale, pepe nero;
  • verdure fresche.

Metodo di cottura:

  1. La patata viene sbucciata, lavata.
  2. Il centro è tagliato da ogni tubero (messo da parte).
  3. Le verdure sono disposte in una ciotola profonda, versate con olio di semi di girasole, salate, pepate, cosparse di aglio tritato. Tutto si mescola bene, in salamoia per circa 20 minuti.
  4. Macinatura a cubetti di cipolla e patate tagliata in un frullatore o tritacarne.
  5. Il ripieno è combinato con la miscela risultante, mescolata accuratamente.
  6. I bicchieri di patate vengono farciti, quindi disposti su una teglia da forno, leggermente oliati con olio vegetale. Piccoli pezzi di burro sono posti sopra.
  7. Il piatto viene cotto per 40 minuti a 200 ° C.
  8. Il formaggio viene tritato su una grattugia grossa, i pomodori vengono tagliati a rondelle.
  9. La cena finita viene tolta dal forno, pomodori e formaggio sono disposti in cima.
  10. Le patate al forno vengono cotte per altri 5 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.

Patate al forno

Patate ripiene in un Multicooker

  • Tempo di cottura: 30-40 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Calorie: 179 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo, cena.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Se devi preparare una cena nutriente e aromatica in un breve periodo di tempo, le patate ripiene in una pentola a cottura lenta saranno l’opzione ideale. I tuberi sono teneri e morbidi, imbevuti di succo di carne. Per questo piatto vengono utilizzati carne di pollo o tacchino, nonché formaggio duro e caviale di zucca (casa o negozio).

Ingredienti:

  • tuberi – 6 pezzi .;
  • carne di tacchino macinata – 200 g;
  • caviale di zucca – 100 g;
  • piume di cipolla verde – 5 pezzi .;
  • Formaggio russo – 50 g;
  • maionese – 1 cucchiaino;
  • olio di semi di girasole – 2 cucchiai. l .;
  • sale.

Metodo di cottura:

  1. La patata viene sbucciata, tagliata a metà. Un nucleo viene rimosso da ciascuno.
  2. La carne viene fritta in olio vegetale per circa 7 minuti.
  3. Cipolle tritate finemente, caviale, maionese vengono stese sulla carne macinata. I prodotti vengono miscelati e salati..
  4. I cestini di patate sono pieni di ripieno, posati nella ciotola del multicucina.
  5. Il formaggio grattugiato si rovescia.
  6. Il programma “Estinzione” è attivo per mezz’ora.
  7. Il secondo piatto viene servito al tavolo con panna acida ed erbe aromatiche.

Patate ripiene di carne macinata

Patate ripiene in padella

  • Tempo di cottura: 45 minuti.
  • Dosi per confezione: 6 persone.
  • Calorie: 110 kcal per 100 g.
  • Destinazione: cena.
  • Cucina: russa, europea.
  • Difficoltà: facile.

Molto gustoso, fragrante e nutriente si ottiene patate ripiene in padella. Puoi preparare la cena con qualsiasi tipo di carne macinata, aggiungere altre verdure, concentrato di pomodoro, le tue spezie e condimenti preferiti. È meglio scegliere tuberi di grandi dimensioni in modo che sia più conveniente riempirli. La padella viene spesso sostituita con uno stufato o un calderone. Tutti i prodotti devono essere preparati in anticipo per ridurre i tempi di cottura..

Ingredienti:

  • carne macinata – 350 g;
  • cipolla – 2 pezzi .;
  • patate – 1 kg;
  • carota – 1 pz .;
  • concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio. il cucchiaio;
  • aglio – 2 punte;
  • sale pepe.

Metodo di cottura:

  1. I tuberi sono pelati, tagliati.
  2. Il nucleo viene accuratamente rimosso dalle metà con un coltello.
  3. Una cipolla tritata finemente, mescolata con la carne, i prodotti sono salati, pepati e mescolati bene..
  4. I pescherecci vengono riempiti con il materiale da otturazione risultante, disposti in una padella o stufato.
  5. Quindi vengono riempiti con acqua calda a metà.
  6. Il piatto viene portato a ebollizione e quindi cotto a fuoco basso per 20 minuti a coperchio chiuso.
  7. La seconda cipolla viene tagliata a semianelli, le carote vengono grattugiate.
  8. Le cipolle sono leggermente fritte in olio vegetale, con aggiunta di carota. Passatore di verdure insieme per circa 3 minuti.
  9. Top con concentrato di pomodoro, aggiungere un po ‘d’acqua, sale.
  10. Le patate in umido vengono versate con il composto. Il piatto verrà rimosso dal fuoco dopo 15 minuti.

Patate ripiene con carne macinata e panna acida in un calderone prima della cottura

Ricetta di patate ripiene

  • Tempo di cottura: 60 minuti.
  • Dosi per confezione: 10 persone.
  • Calorie: 230 kcal per 100 g.
  • Destinazione: cena.
  • Cucina: russa, europea.
  • Difficoltà: facile.

Un altro modo per creare una cena deliziosa e semplice è una ricetta per cucinare patate ripiene in una pentola a cottura lenta. La caratteristica principale di questo piatto è la versatilità, è un contorno e carne allo stesso tempo. Le verdure sono sature di succhi e acquisiscono un aroma incredibilmente appetitoso. Noce moscata a tuberi ripieni.

Ingredienti:

  • carne macinata (maiale o manzo) – 300 g;
  • cipolle – 3 pezzi .;
  • patate – 15 pezzi .;
  • Noce moscata -? cucchiaino;
  • sale, pepe nero.

Metodo di cottura:

  1. La carne macinata viene mescolata con le cipolle, tagliate a cubetti. Salato, pepato, cosparso di noce moscata.
  2. La patata viene sbucciata. Una scanalatura viene accuratamente ritagliata in ciascun tubero, che si espande con un movimento circolare. Le pareti e il fondo della verdura dovrebbero essere moderatamente sottili.
  3. Un piccolo pezzo viene tagliato sul fondo della patata per rendere stabili le tazze.
  4. I tuberi sono pieni di carne macinata, che è ben speronata.
  5. Un po ‘di olio vegetale viene versato nella ciotola del multicucina. Le verdure ripiene sono disposte in uno strato, riempite con acqua a metà.
  6. La modalità di spegnimento inizia per 1 ora.
  7. La patata con il ripieno è pronta.

Patate ripiene al forno in salsa

Patate Ripiene Con Pancetta

  • Tempo di cottura: 1,5 ore.
  • Dosi per confezione: 3-4 persone.
  • Calorie: 202 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo.
  • Cucina: russa, europea.
  • Difficoltà: facile.

Se vuoi cucinare qualcosa di speciale a pranzo o fare uno spuntino interessante, le patate ripiene di pancetta sono perfette per questi scopi. Un piatto fragrante e soddisfacente con una deliziosa crosta croccante non lascerà nessuno indifferente. Se segui esattamente la ricetta passo-passo suggerita di seguito, il trattamento vincerà dal primo pezzo.

Ingredienti:

  • patate – 5-6 pezzi;
  • pancetta – 200 g;
  • formaggio – 70 g;
  • tuorli d’uovo – 2 pezzi .;
  • burro – 60 g;
  • aneto – 1 mazzo;
  • sale, spezie.

Metodo di cottura:

  1. Preriscalda il forno a 200 gradi.
  2. Sciacquare bene il prodotto principale, asciugare.
  3. Grattugiate la buccia con olio di semi di girasole e sale.
  4. Invia tuberi a cuocere per 1,5 ore.
  5. Taglia a dadini la pancetta, friggi un po ‘.
  6. Raffreddare le patate al forno finite, tagliarle a metà con un coltello, rimuovere l’anima.
  7. Unire la carne con pancetta, burro e tuorli, mescolare bene.
  8. Farcire le barche, cospargere di formaggio, grattugiato.
  9. Metti il ​​piatto in forno per 8-10 minuti.
  10. Cospargere con aneto tritato.
  11. Patate ripiene servite su un tavolo caldo.

Patate Al Forno Ripiene Di Pancetta E Formaggio

Barche di patate con ripieno

  • Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Calorie: 350 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: media.

I battelli di patate con ripieno e salsa besciamella sono adatti per la cena di famiglia di tutti i giorni o saranno un buon spuntino sul tavolo festivo. Il piatto originale si distingue per il suo gusto squisito e l’aroma seducente. La ricetta utilizza pollo, verdure e ingredienti per la salsa. Sorprendi e delizia i parenti e gli ospiti con un appetitoso capolavoro culinario.

Ingredienti:

  • filetto di pollo – 1 pz .;
  • patata – 6 tuberi;
  • pomodoro – 1 pz .;
  • cipolla – 1 testa;
  • insalata di peperoni – 1 pz .;
  • cipolla verde – 4 pezzi .;
  • olio vegetale – 2 cucchiai. l .;
  • formaggio – 100 g;
  • verdure fresche – un mazzo;
  • sale pepe.

Per la salsa besciamella:

  • farina – 50 g;
  • latte – 750 ml;
  • burro – 40 g;
  • sale.

Metodo di cottura:

  1. La carne viene cotta fino a cottura.
  2. Anche la patata viene bollita (insieme alla buccia), sbucciata.
  3. La salsa è in preparazione. La farina viene leggermente fritta nel burro, viene introdotto un po ‘di latte (mescolando continuamente).
  4. I tuberi vengono tagliati, le barche ne sono fatte.
  5. Pollo, cipolla, peperone, pomodoro tritato finemente, salato, pepe.
  6. Quindi questi componenti del ripieno vengono fritti in olio vegetale per circa 7 minuti. A loro si aggiungono verdi e piume di cipolla verde. Tutto confuso.
  7. Le barche sono piene di riempimento.
  8. La salsa viene versata su una teglia, le patate sono disposte in cima.
  9. Piatto cosparso di formaggio, erbe tritate.
  10. Le barche vengono cotte per 15-20 minuti a 180 gradi.

Barche di patate al forno con ripieno

Patate Ripiene Al Forno

  • Tempo di cottura: 1 ora.
  • Dosi per confezione: 2 persone.
  • Calorie: 115 kcal per 100 g.
  • Destinazione: cena.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Una cena deliziosa, semplice e nutriente che viene rapidamente fatta è il sogno di molte casalinghe. Tra un gran numero di ricette su come cucinare, spiccano le patate ripiene in un foglio. I prodotti per un piatto sono quasi sempre a portata di mano, la sua creazione richiede un po ‘di tempo e richiede il minimo sforzo. Come contorno, un’insalata di verdure o sottaceti è perfetto.

Ingredienti:

  • patate – 4 pezzi .;
  • prosciutto – 200 g;
  • burro – 100 g;
  • aglio – 2 chiodi di garofano;
  • aneto – 1 mazzo;
  • sale.

Metodo di cottura:

  1. Lavare bene i tuberi, far bollire.
  2. Prepara la salsa all’aglio: burro leggermente sciolto, unisci con aglio tritato e aneto tritato. Aggiungi sale, pepe. Refrigerare la miscela.
  3. Avvolgere le patate pezzo per pezzo con un foglio, cuocere in forno o sulla griglia per 15 minuti.
  4. Quindi taglialo a metà, raffreddalo, rimuovi la polpa in modo da ottenere dei cestini.
  5. Ungere gli incavi con salsa all’aglio.
  6. Prosciutto a dadini, mescolare con formaggio grattugiato e polpa di patate.
  7. Distribuire il materiale da otturazione sulle barche. Avvolgere nuovamente ogni metà in un foglio, infornare per 8 minuti a 180 ° C.

Prosciutto crudo

Patate ripiene di funghi

  • Tempo di cottura: circa 1 ora.
  • Dosi per confezione: 5-6 persone.
  • Calorie: 116 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo, cena.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Un’altra opzione interessante per un pranzo o una cena in famiglia sono le patate ripiene di funghi. Un piatto fragrante, delicato e molto gustoso lascia solo impressioni positive. Questa ricetta utilizza funghi freschi (o altri funghi), patate grandi, formaggio a pasta dura e grassi cremosi fatti in casa. Il forno si riscalda fino a 180 gradi in anticipo.

Ingredienti:

  • patata – 6 pezzi .;
  • funghi – 300 g;
  • crema – 80 g;
  • olio raffinato – 30 ml;
  • formaggio – 50 g;
  • burro – 30 g;
  • sale, pepe nero.

Metodo di cottura:

  1. I funghi vengono tagliati, fritti in olio vegetale fino a quando il succo evapora.
  2. Le parti superiori vengono tagliate dai tuberi, il centro viene rimosso e la parte inferiore viene leggermente tagliata per stabilità.
  3. Le patate vengono bollite per circa 5 minuti. Dopo il raffreddamento, viene lubrificato con burro dall’interno, inizia con funghi, sali e peperoni.
  4. I cestini sono disposti su una teglia, versati con panna e cosparsi di formaggio grattugiato.
  5. Il piatto viene cotto per 30 minuti.

Barche katofeli al forno ripiene di funghi

Patate ripiene con carne macinata

  • Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti.
  • Dosi per confezione: 4-5 persone.
  • Calorie: 123 kcal per 100 g.
  • Destinazione: cena.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Patate ripiene al forno con carne macinata – un piatto semplice ma gustoso. Questa deliziosa cena è ottima per una famiglia numerosa o un gruppo di amici. Nessuno rimarrà affamato e il retrogusto piacerà solo. Questa ricetta è insolita, non solo carne e verdure sono tra gli ingredienti. Le lenticchie vengono aggiunte alla carne macinata, il che rende il piatto speciale e più nutriente.

Ingredienti:

  • manzo – 400 g;
  • patate – 800 g;
  • lenticchie – 100 g;
  • salsa di pomodoro – 30 g;
  • cipolle – 1 pz..,
  • sale.

Metodo di cottura:

  1. I tuberi di patata vengono bolliti, raffreddati e sbucciati.
  2. Vengono tagliati longitudinalmente in 2 parti, la polpa viene estratta.
  3. La carne è attorcigliata in un tritacarne con cipolle.
  4. Le lenticchie vengono aggiunte alla carne macinata, tutto è ben miscelato.
  5. Le barche sono riempite con un ripieno con uno scivolo, disposte in una teglia profonda.
  6. La salsa di pomodoro viene mescolata con acqua, le patate vengono versate con questa miscela.
  7. Il piatto viene cotto per 40 minuti a 200 gradi con il coperchio chiuso.

Patate ripiene di carne macinata con salsa di funghi su un piatto

Patate ripiene di verdure

  • Tempo di cottura: 60 minuti.
  • Dosi per confezione: 4-6 persone.
  • Calorie: 78 kcal per 100 g.
  • Destinazione: cena.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: media.

Come spuntino o piatto indipendente separato, le patate ripiene di verdure sono ottime (ricetta con foto). Le verdure dovrebbero essere di medie dimensioni o leggermente più piccole, idealmente oblunghe. In questo caso, sono saturi di succhi, aromi il più possibile, diventano molto teneri e follemente gustosi. Questa ricetta si riferisce al basso contenuto calorico, sarà apprezzata dalla dieta..

Ingredienti:

  • zucchine – 1 pz .;
  • patate – 8 pezzi .;
  • pomodoro – 1 pz .;
  • melanzane – 1 pz .;
  • formaggio a pasta dura – 50 g;
  • panna acida – 200 ml;
  • sale pepe;
  • verdura.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare, sciacquare e scolare le verdure.
  2. Dadi loro.
  3. Macinare il formaggio con una grattugia.
  4. Mescolare tutti i componenti in un contenitore, aggiungere panna acida, sale, pepe, verdure tritate a loro.
  5. Rimuovi l’anima dalla patata, riempila.
  6. Metti le verdure ripiene in una padella, versa l’acqua fino al centro.
  7. Cuocere a fuoco medio per mezz’ora..

Patate ripiene di verdure

Patate ripiene di carne

  • Tempo di cottura: 60 minuti.
  • Dosi per confezione: 8-10 persone.
  • Calorie: 104 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo, cena.
  • Cucina: russa, europea.
  • Difficoltà: facile.

Patate ripiene di carne, cotte al forno – questa prelibatezza incredibilmente saporita decorerà sicuramente la tavola delle vacanze. La padrona di casa, che decide di farlo, è garantita recensioni positive ed entusiaste. Per un capolavoro culinario, dovresti comprare carne di maiale fresca e panna acida grassa rustica (può essere sostituita con panna). Vale la pena aggiungere erbe profumate, spezie.

Ingredienti:

  • verdura principale – 15 pezzi .;
  • pallino di maiale – 250 g;
  • panna acida – 50 g;
  • burro – 50 g;
  • cipolla – 1 pz .;
  • concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio. l .;
  • sale, pepe nero;
  • Erbe provenzali.

Metodo di cottura:

  1. La patata viene sbucciata, la polpa viene tagliata fuori in modo da ottenere i cilindri.
  2. Quindi viene bollito fino a metà cottura (circa 10 minuti).
  3. La carne macinata è fatta con cipolle. Sale, pepe, erbe aggiunte ad esso.
  4. I tuberi sono pieni di riempimento, disposti su una teglia da forno in uno strato.
  5. Le patate vengono versate con salsa: si combinano panna acida, concentrato di pomodoro, burro fuso e sale.
  6. Il piatto viene cotto per 30 minuti.

Pescherecci ripieni di carne e formaggio

Patate ripiene al forno con prosciutto e formaggio

  • Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Calorie: 168 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Secondi secondi facili da preparare, ricchi di patate con prosciutto e formaggio. Se le cucini rigorosamente secondo la ricetta, otterrai un piatto sorprendentemente morbido, gustoso, aromatico e magnificamente decorato. Il prosciutto conferisce nutrimento e raffinatezza e il formaggio è responsabile del retrogusto piccante e della deliziosa crosta rubiconda. Il forno si riscalda immediatamente a 250 gradi.

Ingredienti:

  • prosciutto – 200 g;
  • patate – 8 tuberi;
  • formaggio – 150 g;
  • arco – ? teste;
  • panna acida – 200 g;
  • verdure fresche;
  • spezie, sale.

Metodo di cottura:

  1. I tuberi bollono con una buccia, fredda, buccia.
  2. Ciascuno viene tagliato in due metà, la polpa viene estratta da ciascuno.
  3. Il prosciutto e le cipolle vengono tagliati a cubetti, le verdure vengono tritate finemente, il formaggio viene macinato con una grattugia.
  4. I componenti sono conditi con panna acida, miscelati, salati, stagionati.
  5. Barche Farcite.
  6. Al forno per circa 30 minuti.

Metà di patate al forno con prosciutto e formaggio

Patate Ripiene Di Formaggio

  • Tempo di cottura: 2 ore.
  • Dosi per confezione: 2-4 persone.
  • Calorie: 174 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo, cena.
  • Cucina: russa, europea.
  • Difficoltà: facile.

Patate al forno ripiene di formaggio e cotte al forno – un delizioso piatto che può essere preparato a casa. È anche per gli specialisti culinari principianti con competenze minime, l’importante è aderire alla ricetta. Le barche fragranti e succose con il materiale da otturazione succoso e delicato non lasceranno nessuno indifferente. Sono serviti come contorno o piatto principale separato..

Ingredienti:

  • patate – 4 pezzi .;
  • latte – 100 ml;
  • formaggio – 200 g;
  • crema – 200 ml;
  • cipolle verdi tritate – una manciata;
  • burro – 70 g;
  • sale pepe.

Metodo di cottura:

  1. Lavare bene i tuberi, posizionarli su una teglia.
  2. Cuocere in forno (circa un’ora, fino a che morbido). Freddo.
  3. Taglia la patata a metà, rimuovi la metà da ciascuna.
  4. Metti la polpa in un contenitore separato. Unire con formaggio grattugiato (lasciare un po ‘), panna, latte ed erbe tritate.
  5. Sbattere i componenti con un mixer, condire con sale e pepe.
  6. Riempi bene le barche, cospargile con il resto del formaggio.
  7. Cuocere il piatto fino a quando non si forma una deliziosa crosta.

Patate con ripieno di formaggio

Patate ripiene di aringhe

  • Tempo di cottura: 30-40 minuti.
  • Dosi per confezione: 2 persone.
  • Calorie: 153 kcal per 100 g.
  • Scopo: pranzo.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Quando hai bisogno di capire rapidamente uno spuntino per gli ospiti, puoi preparare patate ripiene di aringhe. Le barche saranno la decorazione di un pasto festivo e gli amici chiederanno sicuramente come cucinare un delizioso piatto. Oltre ai componenti principali (patate e aringhe), avrai bisogno di panna acida grassa fatta in casa, formaggio a pasta dura, cipolle grandi e un po ‘di olio vegetale.

Ingredienti:

  • filetto di aringa – 200 g;
  • patata – 4 pezzi .;
  • panna acida – 30 g;
  • formaggio a pasta dura – 40 g;
  • cipolle – 1 pz .;
  • olio di semi di girasole – 30 ml.

Metodo di cottura:

  1. La verdura principale viene sbucciata, bollita fino a quando diventa tenera.
  2. Ogni tubero viene tagliato in 2 parti, da cui viene estratta la polpa.
  3. Friggere la cipolla tritata in una padella.
  4. Il nucleo rimosso e il pesce vengono tritati finemente, combinati con cipolla e panna acida.
  5. Le barche sono riempite con il composto, cosparse di formaggio, grattugiate.
  6. Antipasto cotto per 15 minuti a 180 gradi.

Patate bollite con ripieno di aringhe

Ripieno di patate ripiene

Le patate possono essere ripiene di qualsiasi ingrediente, a seconda delle preferenze personali. A volte nel frigorifero rimangono diversi prodotti, soprattutto dopo le vacanze, sono perfetti per il riempimento. La carne macinata di patate può essere di verdure, carne, pesce, con ripieno caldo o freddo. Spesso i tuberi crudi, cotti o bolliti sono farciti con i seguenti ingredienti:

  • pesce salato, affumicato o in scatola;
  • funghi;
  • maiale, manzo, pollo tritato o pezzi di carne;
  • formaggio, ricotta, prosciutto, pancetta;
  • ripieno di verdure (pomodori, peperoni, zucchine e così via).
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