Insalata di avocado e cetrioli – ricetta

Il contenuto dell’articolo



L’insalata leggera fresca, che combina avocado e cetriolo, sarà un piatto eccellente per coloro che stanno lottando con chili in più, ma amano concedersi deliziosi spuntini. Alcune ricette con una foto e una descrizione dettagliata saranno utili anche ai vegetariani o a chi ama il cibo sano, perché nella composizione non ci sono maionese o altri prodotti dannosi, ma solo ingredienti naturali e condimenti leggeri.

Ricette Di Insalata Con Avocado E Cetriolo

Fare insalata di avocado inizia con la scelta dei prodotti stessi. Se molte persone comprendono il controllo dei cetrioli (la freschezza del prodotto viene verificata facendo clic sulla punta scura: se è dura, la verdura è di buona qualità), quindi l’avocado non è così familiare al consumatore russo. Può essere visto sugli scaffali dei negozi. Lo selezionano approssimativamente secondo lo stesso principio – facendo clic sul feto. I frutti esotici morbidi sono decisamente maturi e pronti da mangiare. Alcuni amanti scelgono specificamente i frutti più duri, ma il loro gusto è meno saturo.

A causa del fatto che entrambi gli ingredienti non hanno un gusto pronunciato, altri ingredienti saranno sicuramente aggiunti all’insalata, e questo può essere non solo verdure, ma anche carne, pesce, frutti di mare. Come condimento, viene utilizzato l’olio d’oliva, che può essere completamente sostituito con olio di semi di girasole, se l’altro non è a portata di mano. Erbe provenzali, semi di sesamo, noci – tutto questo sarà perfettamente combinato con frutti verdi.

Con I Pomodori

  • Tempo: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 100 kcal / 100 g.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: internazionale.
  • Difficoltà: facile.

Una delle opzioni più semplici per preparare un’insalata leggera di avocado estivo con cetriolo è aggiungere pomodori. Se cucini questo piatto nella stagione invernale, quando è molto difficile trovare pomodori davvero gustosi, è meglio prendere la ciliegia. Se non vuoi che il gusto sia troppo cipolla, trova la lattuga rossa. È più tenero e non interromperà altri prodotti..

Ingredienti:

  • pomodoro, cetriolo, avocado – 1 pz .;
  • cipolla rossa, pepe bulgaro – 1 pz .;
  • aneto prezzemolo;
  • olio d’oliva – 3 cucchiai. l .;
  • sale pepe.

Metodo di cottura:

  1. Lavare accuratamente le verdure, sbucciare l’avocado con i peperoni.
  2. Tagliare la verdura con la frutta a cubetti grandi di 1 cm.
  3. Peperone alla cannuccia.
  4. La cipolla si sbriciola a semianelli.
  5. Tagliare il pomodoro a fette di circa 0,5 cm di spessore.
  6. Crumble green.
  7. Mescolare tutti i componenti in un’insalatiera, condire con olio.

Insalata di avocado e pomodoro

Con uovo

  • Tempo: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 100 kcal / 100 g.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: internazionale.
  • Difficoltà: facile.

Utile, ma allo stesso tempo soddisfacente e, soprattutto, insalata di avocado con cetriolo e uovo. La sua peculiarità è che tutti i componenti vengono tagliati in lastre sottili e quindi disposti a strati su una lastra. E puoi farlo in qualsiasi ordine: basta accendere l’immaginazione e sperimentare. Le uova di gallina possono essere sostituite con quaglie, solo allora avranno bisogno di tre volte di più.

Ingredienti:

  • avocado, cetriolo – 1 pz .;
  • uova – 2 pezzi .;
  • noci – una manciata;
  • senape – 2 cucchiaini;
  • succo di limone – 1 cucchiaio. l .;
  • olio vegetale – 3 cucchiai. l .;
  • sale – 2 pizzichi.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare la frutta verde, tagliarla a metà, rimuovere la pietra.
  2. Verdura tagliata a cerchi sottili.
  3. Frutta tagliata in piatti sottili.
  4. Bollire le uova e tagliarle a fettine sottili.
  5. Mescolare senape, olio, succo di limone, sale.
  6. Metti i piatti preparati su un piatto, cospargi di noci o mettili fuori, versali sopra la salsa.

Insalata di avocado e uova

Con cavolo cinese

  • Tempo: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 100 kcal / 100 g.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: internazionale.
  • Difficoltà: facile.

Gli ingredienti di questa ricetta si combinano armoniosamente tra loro, mentre l’insalata di cetrioli e avocado viene preparata molto rapidamente. Sebbene tutti i prodotti non abbiano un gusto pronunciato, questo aiuterà a cambiare il delizioso condimento dell’olio con il succo di limone. I pinoli possono essere usati come ingrediente aggiuntivo: sono adatti per altri prodotti e renderanno il piatto ancora più gustoso e salutare..

Ingredienti:

  • Cavolo di Pechino – 300 g;
  • avocado – 1 pz .;
  • cetriolo – 2 pezzi .;
  • Limone -? PC .;
  • miele – 1 cucchiaino;
  • olio d’oliva – 3 cucchiai. l .;
  • sale pepe.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare il cavolo a pezzi grossi.
  2. Rimuovi il seme dal frutto. Tagliare insieme ai cetrioli a cubetti di 1×1 cm.
  3. Spremi il limone, mescola con miele e olio d’oliva.
  4. Metti le verdure tritate in un’insalatiera, versa il condimento, il sale e mescola delicatamente.

Insalata con avocado e cavolo di Pechino

Con formaggio

  • Tempo: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 100 kcal / 100 g.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: internazionale.
  • Difficoltà: facile.

Un altro modo per cucinare uno spuntino vegetale ipocalorico è fare un’insalata con formaggio. Viene utilizzato il formaggio di tipo feta. Puoi prendere l’insalata di mozzarella. Le foglie di insalata fresca vengono utilizzate per cucinare. Per diluire un piatto troppo verde con un bel colore brillante e gusto, prendi ciliegia e olive. Uno spuntino leggero ricorda leggermente la famosa ricetta greca..

Ingredienti:

  • cetriolo – 1 pz .;
  • avocado – 1 pz .;
  • foglie di lattuga – 150 g;
  • formaggio feta – 15 g;
  • Ciliegia – 100 g;
  • olive – 15 pezzi .;
  • olio d’oliva – 3 cucchiai;
  • sale, pepe – a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare il frutto, tagliarlo a metà, rimuovere la pietra. Taglia la carne a pezzi.
  2. Lavare la verdura, tagliata a cubetti medi.
  3. Risciacquare le foglie, strappare con le mani.
  4. Lavare la ciliegia, tagliata a metà.
  5. Mescolare tutti i componenti, aggiungere le olive, versare l’olio, mescolare.

Insalata con avocado e formaggio

Con Trota

  • Tempo: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 260 kcal / 100 g.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: internazionale.
  • Difficoltà: facile.

Questo piatto può essere servito in sicurezza sul tavolo festivo, mentre si cucina rapidamente e richiede una piccola quantità di ingredienti. Il filetto di trota può essere sostituito con salmone o salmone rosa, ma a seconda di ciò, il gusto del piatto cambierà, che vale la pena considerare. Puoi tagliare il pesce a strisce o a cubetti – dipende solo dalla tua immaginazione o dal modo in cui servi il piatto.

Ingredienti:

  • avocado – 1 pz .;
  • cetriolo – 2 pezzi .;
  • uova – 2 pezzi .;
  • trota – 100 g;
  • panna acida – 2 cucchiai. l .;
  • sale, pepe – a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare la frutta verde, rimuovere la pietra, tagliarla a cubetti medi.
  2. Lavare le verdure, tagliarle a strisce.
  3. Bollire le uova, tagliarle a cubetti.
  4. Separare il filetto di trota dalla pelle e tagliarlo a strisce o cubetti a scelta.
  5. Mescolare tutti gli ingredienti con panna acida, sale, pepe.

Insalata di avocado e trota

Con pollo

  • Tempo: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 100 kcal / 100 g.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: internazionale.
  • Difficoltà: facile.

Questo modo interessante di preparare l’insalata è perfetto per ogni occasione. La cosa insolita è che il piatto finito è sovrapposto alle metà del frutto, in modo che il frutto stesso non debba essere tagliato. L’unica condizione è che devi scegliere i frutti maturi per raccogliere la polpa del frutto insieme al resto degli ingredienti. Prendi il pollo bollito, preferibilmente il filetto. Quindi sarai sicuro che il piatto è davvero ipocalorico.

Ingredienti:

  • avocado – 2 pezzi .;
  • cetriolo – 1 pz .;
  • filetto di pollo bollito – 200 g;
  • peperone – 1 pz .;
  • pomodoro – 1 pz .;
  • coriandolo: un mazzo;
  • panna acida – 3 cucchiai. l .;
  • sale, pepe macinato – a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Lavare tutti gli ingredienti.
  2. Verdure Di Paglia,
  3. Crumble Kinzu.
  4. Tagliare il pomodoro a cubetti.
  5. Fibra di pollo.
  6. Unire tutti i componenti, mescolare con panna acida, sale e pepe.
  7. Tagliare il frutto a metà, estrarre una pietra e un po ‘di polpa per fare una specie di scodella. La polpa può essere rotta o tagliata, aggiungere al resto della massa.
  8. Disporre l’insalata di avocado e cetrioli a metà della frutta e servire..

Insalata di avocado e pollo

Con Gamberetti

  • Tempo: 30 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 100 kcal / 100 g.
  • Scopo: per uno spuntino.
  • Cucina: internazionale.
  • Difficoltà: facile.

Questa è forse la più deliziosa ricetta di insalata di avocado e cetriolo ed è abbastanza semplice. Il tempo di cottura dipenderà dal tipo di gambero acquistato: pelato o meno. Più grande è il pesce, più gustoso sarà il tuo piatto. Versare i gamberi congelati con acqua bollente o microonde. Non appena diventano morbidi ed elastici, facili da pulire, puoi iniziare a preparare un delizioso piatto con cetrioli, avocado e frutti di mare.

Ingredienti:

  • gamberi sgusciati – 200 g;
  • avocado – 1 pz .;
  • cetriolo – 1 pz .;
  • aceto balsamico – 2 cucchiaini;
  • olio d’oliva – 2 cucchiai. l .;
  • succo di limone – 1 cucchiaino;
  • sale qb.

Metodo di cottura:

  1. Versare acqua bollente su tutti i gamberi, quindi staccare il guscio.
  2. Frutta e verdura tagliate a fette con uno spessore non superiore a 0,4 cm.
  3. Mettete a fette su un piatto, mettete sopra i gamberi.
  4. Mescolare l’aceto con olio d’oliva, sale e succo di limone. Versare l’insalata con avocado e cetriolo.

Insalata di avocado e gamberi

Valuta l'articolo
( Ancora nessuna valutazione )
Condividi con gli amici
Suggerimenti su qualsiasi argomento da parte di esperti
Aggiungi un commento

Cliccando sul pulsante "Invia commento" acconsento al trattamento dei dati personali e accetto la informativa sulla privacy