I benefici delle barbabietole

Il contenuto dell’articolo

La composizione e il contenuto calorico delle barbabietole
Proprietà curative
Per uso esterno
Per uso interno
Barbabietole bollite
Crudo
Succo Di Barbabietola
I benefici delle barbabietole
Rafforzare l’immunità
Per dimagrire
Con un naso freddo e che cola, mal di gola
Per uomo
Nel trattamento dell’ipertensione e dell’emicrania
Per la ghiandola tiroidea
Per il fegato e l’intestino
Video sulle proprietà benefiche delle barbabietole
I benefici delle barbabietole per il corpo
Opinione dei nutrizionisti, ricette
Succo di barbabietola ipertonica
Kvas di barbabietola

Per tutti, le barbabietole sono un prodotto familiare e persino ordinario. La verdura viene utilizzata per cucinare piatti comuni: borsch, vinaigrette, aringhe sotto una pelliccia e altri. Tuttavia, le persone quasi non prestano attenzione alle preziose proprietà di questo ortaggio. Se chiedi a un nutrizionista qualificato quanto sono utili le barbabietole, puoi imparare molto! L’ortaggio a radice rossa è raccomandato a tutti senza eccezioni. La verdura contiene molti nutrienti di origine naturale, che è molto importante per il corpo umano.

La composizione e il contenuto calorico delle barbabietole

Conoscere le proprietà benefiche è con la composizione e il valore energetico. 100 grammi di barbabietole contengono:

acqua – 86 g;
proteine - 1,51 g;
grassi – 0,11 g;
carboidrati – 11,68 g (inclusi 9 grammi di monosaccaridi e disaccaridi);
fibra (fibra alimentare) – 1,04 g;
pectine – 0,96 g;
acidi organici – 0,055 g;
cenere – 0,085 g.

Inoltre, le barbabietole contengono:

vitamine – A, B1, B2, B3, B9, C, E;
macroelementi: calcio, potassio, magnesio, fosforo, sodio;
oligoelementi – ferro, cobalto, rame, fluoro, iodio, manganese, zinco, acido folico.

Per quanto riguarda il valore energetico, questo indicatore dipende dal metodo di preparazione:

barbabietole crude – 43 kcal;
barbabietole bollite – 49 kcal;
purea di barbabietole – 70 kcal;
spezzatino – 106 kcal.
cotto – 39 kcal.

Proprietà curative

Nella medicina popolare, il raccolto di radice rossa è ampiamente usato per il trattamento e la prevenzione delle malattie. Questo prodotto a base di erbe naturali è universale, adatto a fondi esterni e assunto per via orale. L’elenco delle ricette fatte in casa è così ampio che uno studio approfondito di tutti i metodi di utilizzo delle barbabietole richiede molto tempo. Scopri come realizzare prodotti sani e salutari da una verdura.

Per uso esterno

Le medicine di barbabietole per uso esterno sono rese il più semplice possibile. La polpa viene impastata e la sospensione succosa risultante viene applicata a quelle parti del corpo dove necessario. Le procedure descritte sono appropriate per problemi come:

crepe nella pelle: il succo di barbabietola allevia il dolore, favorisce la guarigione;
verruche: oligoelementi e vitamine contenuti nel raccolto di radici rosse, fermano lo sviluppo di escrescenze sulla pelle;
ustioni: il succo di questa verdura previene l’infiammazione, anestetizza e aiuta a ripristinare la struttura della pelle;
mal di denti – componenti naturali contenuti nelle barbabietole, hanno effetti benefici su gengive e nervi dentali, alleviando il dolore ed eliminando l’infiammazione.

Per uso interno

Coloro che consumano regolarmente barbabietole soffrono meno di malattie vascolari e hanno meno probabilità di vedere i medici lamentarsi dei vasi sanguigni. Questo ortaggio aiuta a rimuovere il liquido in eccesso dal corpo, che le persone con peso in eccesso apprezzeranno. Inoltre, il raccolto di radice rossa aumenta il tono del corpo, fornisce un effetto di rafforzamento generale e protegge il corpo dagli effetti dannosi dei metalli pesanti / radioattivi. Una persona che ha una predisposizione a tali problemi deve assolutamente sapere come barbabietole bollite, succo crudo e vegetale siano utili per il corpo.

Barbabietole bollite

Se cucini correttamente le barbabietole, manterrà un ricco set di vitamine. Gli stereotipi che il trattamento termico uccide tutto ciò che ha valore non si applicano a questo vegetale in alcun modo. Inoltre, in forma bollita, il raccolto di radice rossa contiene una grande quantità di fosforo, iodio, sodio, ferro e molti minerali vitali. Non dobbiamo dimenticare la fibra, che pulisce efficacemente tutto il corpo da tossine e sostanze tossiche..

Crudo

La barbabietola cruda è considerata uno dei migliori mezzi per rimuovere sali e particelle di metalli pesanti dal corpo. Nella sua forma grezza, questo prodotto contiene betaina, un componente prezioso che contrasta lo sviluppo delle cellule tumorali, ripristina la funzionalità epatica e migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare. Inoltre, le barbabietole normalizzano la digestione, compensano la mancanza di iodio nel corpo e abbassano la pressione sanguigna.

Succo Di Barbabietola

I nutrizionisti possono parlare a lungo di quanto sia salutare il succo di barbabietola per il corpo. Per una persona che vuole solo farsi un’idea generale, esiste un elenco generalizzato di proprietà preziose. Questi includono:

aumento della conta dei globuli rossi;
rimozione di sostanze tossiche e tossine dal corpo;
analgesia efficace durante le mestruazioni;
pulizia del fegato;
normalizzazione dei processi metabolici in tutto il corpo;
stimolazione del sistema linfatico;
riduzione della pressione;
aumentare la resistenza del corpo ai virus;
riduzione del colesterolo.

La necessità di un consumo regolare di barbabietole può essere spiegata per molte ragioni. Le persone che usano questo prodotto per il trattamento, la prevenzione o il recupero hanno spesso alcuni problemi di salute. Per ogni singolo organo, per interi sistemi del corpo umano, una coltura a radice rossa sarà utile. Scopri come usare una verdura come medicina.

Rafforzare l’immunità

Quando il sistema immunitario funziona come previsto, il corpo ha una grave contrazione con gli agenti causali di molte malattie. Le sostanze naturali utili contenute nei frutti di barbabietola migliorano la funzione dei linfociti, i principali componenti del meccanismo di difesa naturale. A causa di ciò, la resistenza del corpo alla diffusione di agenti patogeni, allo sviluppo delle cellule tumorali, alla penetrazione dei virus e alla moltiplicazione dei parassiti è migliorata. Mangia insalate di barbabietola, cucina il borscht più spesso e l’immunità andrà bene.

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Per dimagrire

I raccolti di radice e le cime (foglie verdi) di questo raccolto sono usati per combattere il sovrappeso. La principale proprietà utile delle barbabietole per la perdita di peso è che aiuta a mantenere il livello di pH nell’intervallo normale. La betaina, menzionata in precedenza, aiuta anche nella lotta contro l’obesità. È una sostanza biologicamente attiva che promuove la completa assimilazione delle proteine. Un altro importante vantaggio a causa del quale le barbabietole per la perdita di peso è utile è che normalizza il fegato. Di conseguenza, il corpo viene pulito meglio. La giusta dieta di barbabietole ti aiuterà a perdere peso rapidamente..

Ulteriori informazioni sui benefici delle barbabietole per la perdita di peso..

Con un naso freddo e che cola, mal di gola

Il succo di barbabietola aiuterà a far fronte a un naso che cola. Per preparare gocce fatte in casa, è necessario macinare il raccolto di radici, quindi filtrare il liquido attraverso un setaccio. Se aggiungi il miele, ottieni un potente agente battericida. Le barbabietole non saranno inutili nemmeno con l’angina. Affinché il mal di gola si allontani, è necessario risciacquare più volte al giorno con succo di barbabietola mescolato con aceto in un rapporto di 20: 1. L’effetto curativo si manifesterà il secondo giorno. Il raccolto di radice rossa non contiene sostanze nocive, pertanto, i farmaci alternativi basati su di esso possono essere tranquillamente utilizzati durante la gravidanza.

Per uomo

La maggior parte degli uomini che hanno raggiunto i 50 anni hanno una funzione del sistema riproduttivo compromessa. Le proprietà utili delle barbabietole aiutano a far fronte a questo problema. Per ripristinare la potenza e la salute, devi mangiare ogni giorno 100-120 grammi di barbabietole in qualsiasi forma. Questo volume sarà sufficiente per purificare il colon dai rifiuti digestivi. “Immondizia”, ristagna nelle pieghe dell’intestino e forma tossine, avvelena il sangue e causa problemi alla prostata.

Nel trattamento dell’ipertensione e dell’emicrania

I componenti minerali contenuti nelle barbabietole eliminano il fattore che provoca mal di testa: la pressione alta. Ciò è facilitato dai nitrati che, entrando nel corpo umano, producono ossido nitrico. Il ruolo di quest’ultimo è ben noto ai medici e a tutti coloro che si fidano della medicina tradizionale: dilata i vasi sanguigni, abbassando la pressione sanguigna. Secondo molti scienziati, una porzione da 250 grammi di succo di barbabietola affronta questo compito meglio di una dose di cavalli di farmaci antiipertensivi. Non ci sono controindicazioni all’uso di questo medicinale domestico.

Per la ghiandola tiroidea

L’utilità delle barbabietole per la ghiandola tiroidea è ben nota alle persone con diabete. Il raccolto di radice rossa è ricco di iodio, quindi viene utilizzato per preparare rimedi popolari che normalizzano il metabolismo. Nelle malattie della ghiandola tiroidea, questo raccolto di radici dovrebbe essere al primo posto nella dieta. Per curare e prevenire queste malattie, le barbabietole possono essere consumate in qualsiasi forma: mantiene le loro preziose proprietà anche con un trattamento termico prolungato.

Per il fegato e l’intestino

Il decotto di barbabietola è ampiamente usato per eliminare i problemi intestinali. I mezzi aiuteranno nella lotta contro la gastrite e la costipazione negli uomini e nelle donne. Un’altra area comune nella medicina popolare è la pulizia del fegato di barbabietola. Le verdure a radice cruda vengono versate con acqua bollente o infuse in acqua fredda. Il medicinale risultante viene assunto per via orale prima dei pasti. Per aumentare l’efficacia, l’aglio grattugiato viene talvolta aggiunto a tali brodi. L’uso sistematico di rimedi per barbabietola aiuterà a migliorare la funzione intestinale, purificare il fegato, rafforzare il corpo e anche perdere un po ‘di peso..

Video sulle proprietà benefiche delle barbabietole

I video allegati di seguito contengono informazioni dettagliate sul valore medico e nutrizionale di questo ortaggio. Secondo gli esperti, il raccolto della radice rossa affronta malattie così gravi come la gotta, l’elmintiasi, l’aterosclerosi e altri. La cosa principale è imparare come usarlo correttamente. Dopo aver visto questi video, imparerai come le barbabietole crude sono utili e capirai come cucinarle in modo che il corpo ottenga il massimo beneficio.