Come sterilizzare le lattine nel forno a microonde

Il contenuto dell’articolo

• È possibile sterilizzare le lattine nel forno a microonde
• Come sterilizzare le lattine a casa
• Può preparazione
• Quanto sterilizzare le banche
• I vantaggi del metodo
• Come sterilizzare i vasetti con spazi vuoti

Uno dei passaggi principali nella preparazione per la conservazione è la sterilizzazione delle lattine. Questo importante passaggio pulirà il contenitore di microrganismi, batteri, funghi e virus che possono rovinare il tuo lavoro. Questa procedura richiedeva molto tempo, ma ora viene eseguita la sterilizzazione a microonde, che accelera notevolmente questa fase di preparazione.

È possibile sterilizzare le lattine nel forno a microonde

Un forno a microonde è un potente dispositivo che riscalda gli alimenti in pochi minuti. La maggior parte delle casalinghe ha una domanda logica: è possibile mettere un barattolo di vetro nel forno a microonde? Sì! Se rispetti le condizioni per l’utilizzo di questo metodo, i tuoi piatti non sono a rischio. È molto importante usare le istruzioni, non violarle – e sterilizzerai l’intero contenitore in breve tempo.

Come sterilizzare le lattine a casa

L’estate è il momento di iniziare a produrre prodotti in scatola a partire da prodotti donati dalla natura: pomodori, cetrioli, bacche, frutta e per questo dovresti preparare il contenitore. Perché l’intera procedura abbia esito positivo, è necessario sapere come sterilizzare correttamente le lattine nel forno a microonde. Prima di iniziare, è importante capire come vengono elaborati i piatti. Per sterilizzare le lattine, puoi usare due opzioni:

1. Con l’uso dell’acqua. In questo caso, viene versato un liquido all’interno, che durante il riscaldamento si trasforma in vapore, che tratta le pareti e le sterilizza. Puoi disegnare un’analogia con la pulizia sul collo di una teiera con acqua. La differenza principale è che nel processo a microonde è molto più veloce, più facile.
2. Asciutto. Con questo metodo, un contenitore di acqua viene messo insieme a un contenitore vuoto, il liquido non entra in contatto diretto con le pareti delle lattine. Puoi chiamare questo metodo combinato, perché c’è un impatto simultaneo sulle pareti dal lato del microonde e del vapore da un contenitore separato.

Può preparazione

Prima di sterilizzare i vasetti nel forno a microonde, devono essere preparati per la procedura. La loro integrità e qualità del prodotto finale dipende da questo. Prima di inviarli al microonde:

1. Verificare la presenza di chip, crepe, perché la banca potrebbe esplodere a causa loro. Non usare piatti incrinati..
2. Lavare bene i contenitori, usare la soda, non utilizzare detergenti aromatizzati, l’acqua potabile normale è migliore. Asciugare bene per mantenere puliti i vasetti.
3. I coperchi devono essere sterilizzati separatamente nella padella, poiché gli elementi metallici non possono essere sottoposti a microonde.

Quanto sterilizzare le banche

Il punto principale nella procedura su come sterilizzare le lattine nel forno a microonde è il tempo. Il periodo di tempo deve essere rigorosamente mantenuto in modo tale da non scoppiare o rompersi. La procedura è la seguente:

1. Versare 10-15 mm di liquido sul fondo.
2. Impostare la modalità forno su 700-800 watt.
3. Impostare il timer per 2-3 minuti.

Durante questo periodo, il vapore inizierà a essere rilasciato dall’acqua, uccidendo tutti gli elementi dannosi. Se il tuo forno a microonde è piccolo e devi sterilizzare contenitori da 3 litri, versa circa un bicchiere d’acqua e metti il ​​contenitore su un lato. Inoltre, tutto accade secondo lo stesso principio delle lattine da mezzo litro o litro. Con il metodo di lavorazione a secco, l’acqua deve essere versata in un contenitore separato e posizionata contemporaneamente accanto al contenitore.

I vantaggi del metodo

Chiunque sia interessato alla domanda su come sterilizzare le lattine nel forno a microonde lo fa perché semplifica notevolmente il processo di preparazione dei prodotti in scatola. Questo metodo presenta i seguenti vantaggi:

• il tempo di lavorazione è molto più breve rispetto all’ebollizione normale;
• la cucina mantiene un microclima favorevole;
• doppia esposizione a microrganismi (vapore e onde del forno).

Come sterilizzare i vasetti con spazi vuoti

A volte si verifica una situazione in cui è necessario sapere come sterilizzare correttamente i vasetti nel forno a microonde, se all’interno è già presente uno spazio vuoto. In questo caso, il microonde viene di nuovo in tuo aiuto, perché con la sua applicazione la procedura sarà molto più veloce. Sterilizzare come segue:

1. I vasetti con contenuto (insalata, frutta, verdura, ecc.) Senza coperchio vengono posizionati uniformemente verso l’interno su tutta l’area del forno. Assicurarsi che non interferiscano con il supporto..
2. Avendo impostato la potenza, costa 800 watt per portare a ebollizione il contenuto (3-5 minuti), lasciare sterilizzare per 2 minuti.

Questa è un’opzione semplice, ma puoi usare un altro metodo di chiusura. Riempi i vasetti con una piccola quantità del pezzo, mettili nel microonde e attendi che il liquido bolle. Quindi versare lo sciroppo o la salsa bollente, arrotolare immediatamente. Metti il ​​barattolo sottosopra sul tessuto, attendi che si raffreddi completamente, quindi mettilo nel luogo di conservazione per la conservazione.

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