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Come cucinare il latte condensato

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Oggi, gli scaffali dei negozi sono pieni di vari dolci, ma prima non lo era. Alla fine del ventesimo e all’inizio del ventunesimo secolo, gli abitanti della Russia fecero indipendentemente molte chicche. Questo era il latte condensato, che è ancora amato non solo dai bambini ma anche dagli adulti.

Come cucinare il latte condensato

Il latte condensato bollito viene preparato in vari modi: su una stufa, in una pentola a cottura lenta e persino in un forno a microonde. Ognuno di questi metodi ti consente di ottenere un delizioso dessert della consistenza desiderata, ma richiede costi di tempo diversi. Tutte le ricette saranno presentate nella recensione, ma per ora, le regole di base su come cucinare il latte condensato al fine di evitare un’esplosione in barattolo e ottenere il prodotto desiderato:

  1. Quando si cucina sul fornello, è necessario assicurarsi costantemente che l’imballaggio con il trattamento sia completamente immerso in acqua (quindi non esploderà).
  2. Allo scadere del tempo, non estrarre immediatamente il contenitore dall’acqua, al contrario, lasciarlo raffreddare mentre si trova nel liquido.
  3. Se la cottura utilizzerà un forno a microonde, dovrai preparare piatti con pareti spesse per evitare danni al contenitore durante la cottura.
  4. Lo spessore e il colore del piatto dolce dipendono dal tempo di cottura (il dessert marrone e denso si trasformerà in tre ore, e pallido e liquido in 60 minuti).
  5. Aggiungi al colore caramello solo la delicatezza che include latte e zucchero (altri additivi non daranno il risultato desiderato).

Latte condensato bollito

Come cucinare il latte condensato in un barattolo

Gli indicatori esterni di chicche sono direttamente correlati al tempo impiegato per cucinare (solo una pentola a pressione può dare un risultato rapido). Come rendere viscoso il latte condensato bollito? Devi passare tre ore, perché tanto dovrebbe essere cucinato un piatto dolce. Per ottenere una consistenza liquida, il timer per microonde è impostato per 60-100 minuti, durante i quali si ottiene il latte condensato cotto a casa.

Come cucinare il latte condensato in un barattolo su una stufa

La ricetta per il latte condensato bollito su un semplice fuoco. Saranno richiesti i seguenti ingredienti:

  • latte condensato in imballaggi di latta, senza additivi – 1 pz .;
  • acqua – la quantità dipende dal tempo di cottura.

Procedura dettagliata:

  1. Acquista il prodotto giusto (impara la composizione).
  2. Metti la lattina nella padella di ferro.
  3. Riempi il serbatoio con acqua (nascondi completamente lo stagno).
  4. Metti la pentola sul fuoco.
  5. Attendere fino a quando l’acqua bolle e accendere il timer, continuando a bollire (il dessert deve essere bollito per 1-3 ore).
  6. Versare periodicamente acqua bollita in modo che il barattolo non esploda.
  7. Trascorso il tempo, spegnere il fuoco, lasciare raffreddare il piatto dolce e addensare in un liquido.

Cottura del latte condensato in un barattolo

Latte condensato bollito in una pentola a cottura lenta

Un’altra ricetta per cucinare il latte condensato in una pentola a cottura lenta. Per usarlo, è necessario acquistare latte condensato senza conservanti. Procedura dettagliata:

  1. Metti i contenitori di latta nella padella del multicucina e versa dell’acqua.
  2. Attiva la modalità “Spegnimento” e lascia cuocere.
  3. lasciare addensare nella ciotola del dispositivo, quindi ottenere un barattolo e regale.

Come cucinare il latte condensato nel microonde

Come preparare il latte condensato bollito nel microonde? Acquista e prepara in anticipo:

  • latte condensato – 250 ml;
  • padella di vetro o contenitore a pareti spesse – 1 pz..

Istruzioni su come cucinare il latte condensato:

  1. Metti il ​​prodotto normale in un serbatoio speciale.
  2. Accendi il timer e lascia cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto la massa addensante, per evitare che bruci nel serbatoio.
  3. Dopo il tempo, ottieni la dolcezza risultante e lascia raffreddare.

Impara come preparare il latte condensato a casa.

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Arturuc Narratore
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Comments: 1
  1. Francesco Ricci

    Ciao a tutti! Sono curioso di scoprire come posso cucinare il latte condensato. Avete qualche ricetta da consigliare? Posso utilizzarlo per dolci come torte o biscotti? Grazie in anticipo per le vostre preziose idee e suggerimenti!

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