Bigné della zebra – ricette per gradi con la foto. Come preparare un cupcake Zebra a casa in un forno o in una pentola a cottura lenta

Il contenuto dell’articolo

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• Come Preparare un Cupcake Zebra
• Cupcake Zebra in una pentola a cottura lenta
• Cupcake zebra al forno
• Cupcake Zebra – una ricetta graduale con foto
• Zebra Cupcake – Una ricetta classica
• Bigné della zebra su panna acida – ricetta con la foto
• Zebra Cupcake Su Kefir
• Cupcakes in silicone con zebra
• Zebra Cupcake al latte – Ricetta
• Cupcake Zebra Semplice
• Muffin zebra – ricetta senza panna acida
• Zebra condensata
• Zebra di cupcake cagliata
• Ricetta Zebra Maionese
• Come preparare un cupcake Zebra: i segreti della deliziosa cottura

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Un cupcake conosciuto fin dall’infanzia chiamato Zebra è facile da preparare da solo, usando ricette collaudate. Presenta un aroma ricco, uno squisito motivo trasversale e di superficie. Il cupcake ricorda davvero una zebra nel suo colore, quindi è perfetto per servire per feste per bambini.

Come Preparare un Cupcake Zebra

Per fare una deliziosa torta, devi prima preparare i prodotti necessari: farina di grano di prima scelta, zucchero semolato e lievito in polvere (soda). Gli ingredienti liquidi sono uova di gallina, latte o panna acida, a volte prendono kefir, yogurt o persino maionese. Come preparare un cupcake Zebra: mescola gli ingredienti secchi in un piatto, batti il ​​liquido in un altro e mescola con un mixer.

Per ottenere un motivo originale con alternanza di strisce chiare e scure, l’impasto è diviso in due parti, una delle quali è tinta con cacao in polvere o cioccolato fondente. Entrambe le parti si alternano l’una sull’altra, formando un motivo, e cotte nel forno, nel microonde o nella pentola a cottura lenta. Resta da preparare la glassa per la torta: semplice su zucchero a velo e succo di limone o complesso di cioccolato e panna.

Come preparare i cupcake nel microonde: preparare l’impasto dai componenti sopra, dividerlo in parti e colorarne uno con una miscela di caffè e cacao. I pezzi di pasta devono essere versati in un piatto adatto in modo che formino un motivo, decorato con macchie con uno stecchino e messo nel microonde per cucinare per tre minuti alla massima potenza possibile. La prontezza può essere determinata con uno stecchino: perforare la massa con essa e guardare la pulizia. Se lo stecchino viene lasciato senza pezzi di pasta appiccicosa, il cupcake è pronto. Puoi decorarlo con cioccolato, noci o topping..

Cupcake Zebra in una pentola a cottura lenta

Oltre a utilizzare un forno a microonde, una ricetta di muffin zebra in una pentola a cottura lenta verrà in aiuto delle casalinghe. Si distingue per una ricca morbidezza e gusto fatto in casa, non paragonabile a un dessert acquistato. Per il test, è necessario mescolare il burro fuso con zucchero e vaniglia, introdurre le uova e la panna acida. Impastare l’impasto su farina e soda, aggiungere il cacao in uno dei lobi. Al centro della ciotola è necessario disporre alternativamente entrambe le parti, coprire e impostare la modalità di cottura per 50 minuti. Puoi decorare un cupcake con glassa al cioccolato o zucchero a velo.

Cupcake zebra al forno

Come cucinare un cupcake in forno, è utile conoscere tutte le casalinghe, perché questa è una ricetta tradizionale. Simile alle versioni precedenti, l’impasto è impastato, diviso a metà e una delle parti è tinta di cacao. La sostanza, che sembra consistente in panna acida in consistenza, viene versata in parti in una forma resistente al calore e cotta in forno per mezz’ora a 200 gradi. Cupcake può essere servito con decorazioni di frutta o imbevuto di sciroppo, crema pasticcera.

Cupcake Zebra – una ricetta graduale con foto

Ogni cuoco domestico avrà sicuramente bisogno di una ricetta per cupcake Zebra, che può essere facilmente cotta in casa. Non ci sono difficoltà nella produzione. Questo dimostrerà passo dopo passo la ricetta con la foto. I principianti dovrebbero iniziare con la versione classica. Quindi puoi complicare gradualmente la ricetta introducendo nell’impasto panna acida, kefir o maionese. Puoi anche cuocere un cupcake secondo Ducan, che si rivolge alle ragazze che perdono peso.

Zebra Cupcake – Una ricetta classica

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 332 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

Puoi cuocere un classico cupcake Zebra a casa usando un impasto di panna acida in due colori. Si scopre una deliziosa torta con un’alternanza di strisce chiare scure, che si distingue per un gusto piacevole e una consistenza morbida, che si scioglie in bocca. Il biscotto originale è apprezzato da adulti e bambini, si abbina bene con tè caldo, caffè o cacao. La margarina da prescrizione viene facilmente sostituita con burro e panna acida con kefir. Come cucinare un biscotto tradizionale, descritto di seguito.

Ingredienti:

• panna acida – 200 ml;
• uova – 4 pezzi .;
• zucchero – 0,3 kg;
• margarina culinaria – 100 g;
• farina – 0,4 kg;
• Cacao – 40 g;
• lievito in polvere – 5 g;
• vanillina: un pizzico.

Metodo di cottura:

1. Scalda la margarina a temperatura ambiente, macina con lo zucchero. Invia alla massa di uova, panna acida, lievito in polvere.
2. Mescolare con farina setacciata, impastare con un cucchiaio e poi con un mixer. Dimezzare, mescolare il cacao in una parte.
3. Lubrificare la teglia con burro, posizionare i pezzi di pasta uno alla volta per ottenere un motivo a ragno.
4. Cuocere per 50 minuti a 180 gradi.
5. Guarnire con glassa, bagnare con panna acida, cospargere con noci tritate, uvetta.

Bigné della zebra su panna acida – ricetta con la foto

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 333 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

La ricetta del cupcake zebra su panna acida è considerata un classico, permettendoti di realizzare una torta delicata e gustosa con un motivo fantasia. Il dessert a strisce fatto in casa è riconoscibile da molti dei suoi fan, amati da adulti e bambini di ogni età. La delicatezza è simile a una panna acida, ma presenta differenze nella forma di alternanza di strisce scure chiare, che formano un motivo zebrato. Una semplice torta può essere imbevuta di crema dolce, tagliando la massa finita in più parti.

Ingredienti:

• farina – 0,3 kg;
• zucchero semolato – 0,3 kg;
• panna acida – 200 ml;
• uova – 3 pezzi .;
• cacao in polvere – 25 g;
• burro – 50 g;
• soda – 5 g.

Metodo di cottura:

1. Sbattere la miscela di zucchero e uova, sciogliere il burro, raffreddare. Mescolare con soda, panna acida, spolverato con aceto, aggiungere la farina. Mescolare fino a che liscio.
2. Dividi la massa a metà, una tinta di cacao.
3. Versare l’impasto in parti in un piatto unto, cuocere per 40 minuti a 170 gradi.
4. Raffreddare, guarnire con latte condensato bollito e noci o ganache al cioccolato e stratificato con crema pasticcera.

Zebra Cupcake Su Kefir

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 331 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

La ricetta del cupcake zebra su kefir prevede l’uso di una classica bevanda al latte acido, che conferirà al prodotto finito la saturazione dell’aria e la morbidezza della consistenza. La torta ha un piacevole sapore di vaniglia, uno schema spettacolare e funge da dessert ottimale da servire come regalo festivo o un menu di tutti i giorni che soddisfa il bambino.

Ingredienti:

• kefir – 200 ml;
• zucchero – 0,2 kg;
• uova – 2 pezzi .;
• margarina – 150 g;
• soda – 10 g;
• vanillina – 5 g;
• Cacao – 20 g;
• farina – 0,6 kg.

Metodo di cottura:

1. Kefir mescolato con soda, dopo un paio di minuti si combinano con la margarina fusa, battuta con una miscela di zucchero e uova.
2. Sbattere, aggiungere la farina, mescolare, dividere a metà. Mescola una parte con il cacao, mettile ognuna alternativamente al centro del modulo per ottenere un bellissimo motivo.
3. Cuocere per 40 minuti a 190 gradi, guarnire con zucchero a velo e ananas in scatola.

Cupcakes in silicone con zebra

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 330 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

Come preparare i muffin Zebra è descritto nella ricetta seguente. Secondo lui, si ottengono ariosi mini-cupcake che ricordano muffin. Strisce scure e bianche di massa di pasta si alternano efficacemente in esse, rendendo i prodotti molto gustosi e belli. Cupcakes serviti in stampi in silicone vengono cotti rapidamente, consumati caldi o refrigerati.

Ingredienti:

• zucchero – un bicchiere;
• panna acida – 0,2 l;
• farina – 0,3 kg;
• burro – 100 g;
• uova – 2 pezzi .;
• lievito in polvere – 10 g;
• Cacao – 60 g;
• cioccolato bianco – 100 g;
• crema – mezzo bicchiere;
• cioccolato fondente – 50 g.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso. Aggiungere la panna acida, sbattere, versare la farina con il lievito.
2. Dividi a metà l’impasto, colora una parte del cacao, metti gli stampi in silicone ?, Strati alternati.
3. Cuocere per mezz’ora a 190 gradi.
4. Sciogli il cioccolato bianco, mescola con metà della panna, fai lo stesso con il cioccolato fondente.
5. Decorare cupcake già pronti con ganache.

Zebra Cupcake al latte – Ricetta

• Tempo di cottura: 2 ore.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 335 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

Cuocere un cupcake Zebra in latte e olio vegetale sarà facile se segui le istruzioni dettagliate di seguito. La torta sarà amata da tutti i membri della famiglia o dagli ospiti che sono venuti al tè per il loro aspetto originale e il gusto da far venire l’acquolina in bocca. Puoi usarlo per cucinare i prodotti più semplici, situati al 100% nella cucina di qualsiasi casalinga che si rispetti. L’incredibile gusto delicato delle prelibatezze sarà apprezzato da tutti.

Ingredienti:

• uova – 4 pezzi .;
• zucchero – 0,3 kg;
• sale – un pizzico;
• vanillina – 1 g;
• lievito in polvere – 10 g;
• cacao – 15 g;
• olio di semi di girasole – mezza tazza;
• latte – 200 ml;
• farina – mezzo chilo.

Metodo di cottura:

1. Sbattere in una ciotola asciutta per 10 minuti, miscela di zucchero e uova, sale. Versare il latte, il burro, mescolare con una spatola.
2. Versare la farina setacciata, il lievito, dividere in due parti, una tinta di cacao.
3. Metti entrambe le parti dell’impasto sul fondo della forma oliata a strati, inforna nel multicooker per 100 minuti con la modalità di cottura attiva.

Cupcake Zebra Semplice

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 321 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

Una semplice ricetta di cupcake zebra sarà apprezzata da coloro che non hanno tempo per una lunga cottura di torte e la loro decorazione. La torta è cotta in mezz’ora, diventa fragrante e con una crosta dorata, con un’alternanza di un modello di strisce di pasta leggera e massa con cacao in polvere. Tutti gli ospiti che lo provano possono apprezzarlo per il suo gusto brillante, l’odore gradevole e l’aspetto attraente.

Ingredienti:

• uova – 4 pezzi .;
• zucchero semolato – 0,3 kg;
• kefir – 200 ml;
• Cacao – 40 g;
• farina – 0,3 kg;
• soda – 10 g.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il kefir alla massa, setacciare la farina con la soda, mescolare accuratamente.
2. Dividi l’impasto a metà, versa il cacao in un colpo.
3. Coprire il fondo della teglia con pergamena, alternativamente versare parti dell’impasto con cucchiai. Cuocere per mezz’ora a 180 gradi.
4. Se lo si desidera, dopo il raffreddamento, tagliare a fette, a strati con crema di latte condensato bollito e burro.

Muffin zebra – ricetta senza panna acida

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 388 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

Come cuocere un cupcake Zebra senza panna acida, sarà chiaro dalla seguente ricetta. Produrrà un dessert squisito con un alto contenuto calorico e una ricca composizione di olio, ma senza panna acida e kefir. L’impasto denso conferirà al prodotto finito un gusto ricco, un piacevole aroma di vaniglia e cioccolato, usato al posto del tradizionale cacao in polvere per colorare un impasto scuro.

Ingredienti:

• burro – 0,2 kg;
• uova – 3 pezzi .;
• zucchero – un bicchiere;
• Farina -? bicchieri;
• vanillina – 1 g;
• lievito in polvere – 10 g;
• cioccolato – 130 g;
• crema – mezzo bicchiere.

Metodo di cottura:

1. Rimuovere l’olio dal frigorifero in anticipo per il riscaldamento, macinare con metà dello zucchero su una massa bianca. Introduci uno alla volta i tuorli, sbatti con una frusta.
2. In un’altra ciotola, sbatti le proteine ​​con il sale fino a ottenere una massa bianca e rigogliosa, versa lo zucchero rimasto, continua a battere fino a quando non diventa soffice e liscio per ottenere cime dense e stabili.
3. Introdurre farina, lievito, vanillina nella massa del tuorlo, quindi aggiungere le proteine.
4. Dividi l’impasto a metà, a metà inserisci il cioccolato fuso con la panna.
5. Disporre a strati, alternando i colori. Cuocere per 40 minuti a 179 gradi, fresco.
6. Versare la rimanente massa di cioccolato.

Zebra condensata

• Tempo di cottura: 1 ora.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 339 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

Cupcake zebra su latte condensato risulta essere carino e rigato con un gusto pronunciato e una consistenza delicata. Torta preferita per molti bambini fin dall’infanzia, puoi semplicemente cucinarla a casa senza motivo o servirla per il nuovo anno, il compleanno o altre vacanze. Questa versione di Zebra implica la presenza di strisce di tre colori: il tradizionale latte condensato bollito viene aggiunto alla luce tradizionale e al cacao.

Ingredienti:

• uova – 3 pezzi .;
• zucchero – un bicchiere;
• soda – 5 g;
• panna acida – 80 ml;
• burro – 100 g;
• farina – 0,3 kg;
• cacao in polvere – 20 g;
• latte condensato bollito – mezza lattina;
• latte condensato – 30 ml;
• ricotta – una manciata;
• cioccolato – metà della barra;
• noci – mezza tazza.

Metodo di cottura:

1. Sbattere con un composto di uova e zucchero, versare la panna acida, versare la soda. Versare il burro chiarificato, setacciare la farina.
2. Dividi la massa a metà, aggiungi il cacao in polvere e il cioccolato grattugiato a uno. Aggiungi la ricotta alla parte bianca, macina.
3. Mescolare entrambi i tipi di latte condensato con le noci. Disporre le tre masse a strati, infornare per 35 minuti a 200 gradi.
4. Se lo si desidera, è possibile sostituire il cioccolato con caramello, introdurre albicocche secche nell’impasto.

Zebra di cupcake cagliata

• Tempo di cottura: 3 ore.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 345 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

La zebra con la ricotta ha un gusto ricco, una consistenza lussureggiante e un bell’aspetto. La ricetta per fare un cupcake è presentata di seguito, prevede l’impasto di una pasta frolla, la formazione di un cestino e la decorazione con strisce “animali” di pasta scura con cacao e leggere con ricotta. Non una sola persona può resistere a una delizia deliziosa.

Ingredienti:

• burro – 150 g;
• uova – 3 pezzi .;
• zucchero semolato – 40 g;
• farina – 0,3 kg;
• zucchero a velo – 150 g;
• panna acida – 400 ml;
• semola – mezzo bicchiere;
• latte – 200 ml;
• Cacao – 40 g;
• ricotta – 1000 g.

Metodo di cottura:

1. Grattugiare il burro, mescolare con zucchero, uovo, mescolare con farina. Avvolgere con pellicola trasparente, mettere da parte per un’ora in frigorifero.
2. Le uova rimanenti sono mescolate con polvere, ricotta, panna acida. Versare la semola con il latte, dopo 20 minuti di insistenza aggiungere al resto della massa. Sbattere con un mixer fino a quando è splendido, dimezzare.
3. Versa il cacao in una parte. Pasta frolla divisa in due parti di dimensioni diverse, metti quella più piccola sul fondo del modulo.
4. Crea i lati di un altro pezzo, appoggia la massa della cagliata sul fondo, alternando strati.
5. Cuocere per 70 minuti a 180 gradi.

Prepara un cupcake con panna acida e altre ricette.

Ricetta Zebra Maionese

• Tempo di cottura: 1,5 ore.
• Dosi per confezione: 10 persone.
• Piatti calorici: 338 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: autore.
• Difficoltà: media.

Appare in modo appetitoso nel contesto e all’esterno del cupcake Zebra sulla maionese. Grazie a questo componente con molto grasso, la torta è estremamente morbida e aromatica. Un eccellente pan di spagna con un motivo bianco cioccolato, decorato con glassa, noci e cocco, è utile per servire qualsiasi vacanza per bambini o adulti. Sembra appetitoso e ti fa venire voglia di goderne il gusto..

Ingredienti:

• uova – 3 pezzi .;
• panna acida – mezzo bicchiere + 60 ml per glassa;
• zucchero – un bicchiere +90 g per la glassa;
• maionese – 120 ml;
• margarina – 100 g;
• soda – 5 g;
• aceto: estinguere;
• sale – un pizzico;
• farina – 380 g;
• Cacao – 30 g + 20 g per glassa;
• burro – 30 g.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova con la frusta di zucchero, versare la maionese con panna acida. Aggiungi la margarina ammorbidita, sale, aggiungi la soda schiacciata.
2. Setacciare la farina, impastare, dividere in due parti.
3. Ritocca un cacao, versa strati di diverse tonalità in una teglia.
4. Mezz’ora a 220 gradi.
5. Per la glassa, mescolare il cacao con lo zucchero, versare la panna acida, far bollire per tre minuti, mescolando costantemente. Versare l’olio, mescolare fino a completo scioglimento.
6. Coprire la torta con la glassa, raffreddare, guarnire con le noci.

Come preparare un cupcake Zebra: i segreti della deliziosa cottura

Il delizioso cupcake fatto in casa a strisce per la tavola delle vacanze si rivelerà senza problemi se segui i consigli di professionisti esperti e nomi di stelle nel mondo della cucina:

• la crema per torte può essere di qualsiasi tipo: crema pasticcera, proteine ​​o burro, ricotta, latte condensato bollito o bacche;
• l’immagine è disegnata con uno stecchino: deve tracciare strisce dal centro ai bordi su una pastella;
• sarà delizioso se immergi le torte con sciroppo d’arancia o liquore alcolico;
• il biscotto è decorato con zucchero a velo, bacche fresche o in scatola, frutta;
• pinoli o noci, topping di pasta, canditi o frutta secca nel miele sembrano deliziosi in superficie;
• La zebra sembra particolarmente festosa, versata con ganache al cioccolato dal cioccolato chiaro o fondente.