8 regole per l’organizzazione di un’area barbecue

Sezioni dell’articolo

• Regola uno
• Seconda regola
• Regola tre
• Regola quattro
• La quinta regola
• Regola sei
• Regola Sette
• Regola otto

In questo articolo, abbiamo raccolto le regole di base che ti aiuteranno a organizzare un’area barbecue sicura, accogliente, pittoresca e funzionale nel tuo cortile o cottage estivo..

Il passatempo più piacevole nella stagione calda è, ovviamente, i picnic all’aperto. I felici proprietari delle loro case e cottage estivi forniscono necessariamente tali angoli sulle loro trame per ricevere ospiti e rilassarsi con tutta la famiglia non in stanze soffocanti, ma circondati dalla natura. E piatti cucinati a fuoco aperto, molto più gustosi del solito, dal forno o dal microonde.

La stagione del barbecue è già iniziata, quindi affrettati a utilizzare le regole semplici ed efficaci dei professionisti per aiutarti a attrezzare un’area ricreativa all’aperto accogliente e sicura..

Organizzare la giusta area barbecue non richiede solo investimenti in splendidi mobili in vimini e la costruzione di un focolare. In effetti, ci sono diversi principi per creare un angolo per la ricreazione all’aperto.

Regola uno

La prima cosa che i proprietari di case che intendono allestire sulla loro proprietà per un’area barbecue devono essere è scegliere il posto giusto. I professionisti consigliano di scegliere aree chiuse da occhi indiscreti, non all’ingresso del cortile, ma da qualche parte sul retro del giardino. Se il tuo sito ha già uno stagno, una fontana, un roseto o uno scivolo alpino – fantastico! È vicino a oggetti così belli di progettazione del paesaggio che l’area barbecue apparirà particolarmente armoniosa.

Inoltre, quando scegli un posto per i picnic, dovresti prestare attenzione ai seguenti punti:

1. La presenza di un’ombra. Arrostire al sole, ovviamente, non è molto piacevole, quindi l’ombra nella zona barbecue è d’obbligo.
2. Rosa dei Venti. Assicurati di considerare la direzione del vento prevalente nella tua zona per posizionare il tavolo e il focolare nel modo più conveniente. D’accordo, sarà molto spiacevole se il fumo proveniente dal focolare o dal barbecue viene trasportato dal vento direttamente sul tavolo apparecchiato.
3. Sicurezza. Barbecue significa fuoco aperto. Pertanto, un’area ricreativa con un focolare dovrebbe essere posizionata a una distanza sufficientemente grande da recinzioni in legno, una casa per bambini, alberi e altri oggetti che possono incendiarsi a causa di una scintilla accesa accidentalmente..

Scegliere un’area barbecue non è facile. Ad esempio, se si trova in questo modo – lontano da alberi e altri edifici – è più sicuro. Tuttavia, non c’è ombra su un sito del genere e trovarsi in uno spazio completamente aperto non è sempre comodo.

Seconda regola

La prossima cosa da decidere quando organizzare un’area barbecue è la scelta del design del sito stesso. Sono possibili due opzioni qui:

1. Padiglione vetrato completamente chiuso con tetto. Ovviamente, l’organizzazione di un tale sito richiederà molti sforzi, ma sarà possibile utilizzarlo durante tutto l’anno. Tuttavia, in un tale padiglione, sarà possibile installare solo un vero focolare, ad esempio un camino con un camino che verrà portato sul tetto.
2. Un’area aperta, forse con un baldacchino leggero solo nell’area in cui è apparecchiato il tavolo. In un tale sito, è possibile installare qualsiasi braciere o focolare, non necessariamente con un camino.

Se decidi di costruire un tale padiglione interno, dovrai occuparti di un camino o di un camino con un camino

Regola tre

Il focolare sarà, ovviamente, il cuore dell’area barbecue. Pertanto, la sua scelta diventa un passo importante verso la sistemazione di questo angolo del sito. Quindi, quale focus puoi scegliere:

1. Griglia portatile. Modello compatto ed economico per coloro che non hanno picnic che spesso o vogliono semplicemente risparmiare. Oltre ai più semplici bracieri pieghevoli, puoi scegliere quelli più moderni e attraenti, ad esempio sotto forma di un cilindro o un imbuto..
2. Un focolare aperto a forma di camino rivestito in pietra. Sopra può essere spiedini, una rete per grandi pezzi di carne e verdure o spiedini.
3. Tandoor. La versione orientale del focolare aperto, che sta diventando sempre più popolare nel nostro paese. A proposito, il tandoor ti consente di cucinare non solo carne, pollame o verdure, ma anche cuocere il pane e utilizzando un minimo di legna o carbone.
4. Un focolare fisso a tutti gli effetti o un camino da giardino in mattoni o pietra. Una struttura così solida può servire non solo come stufa o barbecue, ma anche come affumicatoio..

Un braciere in metallo così leggero, compatto e portatile è economico, facile da usare, ma è improbabile che decori l’area barbecue

E questo è già un vero oggetto d’arte e un elemento di progettazione del paesaggio, anche se in realtà è un normale braciere in metallo, che sarà facile da spostare in un altro posto.

Tandoor è una stufa orientale tradizionale che puoi costruire con le tue mani, ad esempio, con mattoni refrattari

Camino esterno con baldacchino. In questo caso, si è deciso di intonacarlo e imbiancarlo, anche se avrebbe potuto essere ripristinato con pietra artificiale o semplicemente lasciato una bella muratura

Regola quattro

Bisogna fare attenzione a conservare legna e carbone. Ad esempio, stendi una insolita catasta di legna sotto forma di una casa giocattolo, con una pila, una torre, un mop o una pila ordinari. La cosa principale è che la tua legna da ardere è protetta dalla pioggia e rimane sempre asciutta. Per fare questo, dovresti preparare una base di pietre o mattoni e occuparti anche di un baldacchino affidabile..

Se scegli un camino da giardino, nella sua parte inferiore, sotto il focolare, ci sarà tradizionalmente un posto per riporre la legna da ardere. Se hai un normale barbecue o un camino aperto, dovrai occuparti di una catasta di legna separata

C’è abbastanza spazio sotto lo scaffale, che verrà utilizzato come superficie di lavoro durante la cottura, per una pila di legno così solida.

La quinta regola

Per utilizzare il focolare e cucinare il più comodamente possibile, è necessario occuparsi anche dei seguenti accessori:

1. Un tavolo da lavoro in cui puoi tagliare verdure, spiedini di carne su spiedini e così via.
2. Scaffale per spezie e piatti. Certo, puoi portare tutto ciò di cui hai bisogno da casa ogni volta, ma, vedi, è più conveniente quando tutto è a portata di mano. È possibile organizzare un intero rack o dispositivi per appendere bicchieri e scatole di spezie.
3. Spazio di archiviazione per spiedini, reti, spiedini.
4. Avrai anche bisogno di una mazza per mescolare i carboni, una paletta di metallo per rimuoverli dal focolare in seguito, presine per il trasferimento di piatti caldi e la rimozione di carne dagli spiedini.

Naturalmente, puoi fare a meno di tali sciocchezze apparentemente, ma la loro presenza renderà sicuramente il processo di cottura più piacevole e conveniente..

Questa non è più solo una zona barbecue, ma una vera cucina estiva con lavandino, mensole per stoviglie e ampie aree di stoccaggio

I proprietari si sono presi la briga di portare acqua in questa area barbecue e organizzare una superficie di lavoro. Si è rivelata una vera cucina all’aperto

Regola sei

La scelta dei mobili da picnic non è solo una questione di gusti, ma anche le capacità finanziarie dei proprietari. Tuttavia, anche se i tuoi fondi sono limitati, non acquistare plastica economica con colori sgargianti! In questo caso, è meglio creare un set di mobili con le tue mani, ad esempio da pannelli volutamente ruvidi in stile rustico..

Le seguenti opzioni sono perfette per organizzare una splendida area ricreativa:

1. Aspetto elegante, ma mobili forgiati molto affidabili.
2. Mobili in vimini di rattan, salice o plastica.
3. Mobili realizzati con moderni materiali compositi.
4. Mobili con speciali inserti in vetro o ceramica.

In ogni caso, è meglio scegliere mobili di colori sobri, vicini alla gamma naturale, ad esempio marrone o verde.

Un set semplice e leggero di mobili in plastica sembra abbastanza armonioso grazie a colori discreti e inserti in vimini sullo schienale delle sedie

Mobili in legno pieghevoli sono ideali per una zona barbecue

Regola Sette

Il paesaggio è una parte importante della creazione di un’area barbecue. Con l’aiuto di tali elementi decorativi verdi, puoi rendere questo angolo del sito ancora più bello e accogliente. Inoltre, sei in vena di relax circondato dalla natura, quindi semplicemente non puoi fare a meno delle piante viventi..

I professionisti consigliano di piantare le seguenti piante nell’area barbecue:

1. Erbe aromatiche e spezie in contenitori o letti lungo il bordo del sito. Qui cucinerai e tratterai gli ospiti, in modo che tali verdure diventino decorazioni sia gustose che sane. E le spezie fresche per insalata e carne saranno sempre a portata di mano.
2. Puoi evidenziare un’area ricreativa usando i cespugli di rose.
3. Le conifere staranno benissimo vicino alla zona barbecue, possibilmente piante nane come l’abete rosso e il thuja.
4. Puoi nascondere l’area ricreativa da occhi indiscreti utilizzando uno schermo con piante rampicanti, ad esempio luppolo o uva da ragazzina.
5. Se decidi di allestire un’aiuola accanto all’area barbecue, non dimenticare la viola notte: il suo aroma straordinario sarà un piacevole accompagnamento per una cena in famiglia..
6. Per una siepe intorno all’area ricreativa, è meglio usare bosso, euonymus, cotoneaster, biancospino o lillà ordinario.

Un’area ricreativa circondata da un’alta siepe sembra più chiusa, privata

Prato verde liscio, conifere e arbusti nani: questa zona barbecue sembra particolarmente accogliente e bella

Sulla zona barbecue, puoi semplicemente sistemare vasi di fiori e vasi con piante

Pentole con una varietà di cactus – una versione originale del paesaggio di un’area barbecue

Regola otto

E infine, un po ‘sull’arredamento dell’area barbecue. Già equipaggiando il focolare, non dimenticare di renderlo più attraente e interessante. Ad esempio, inserire varie figure in ceramica in gesso grezzo, realizzare pannelli da bellissimi ciottoli o mosaici. In generale, se ci sono molte piante sul tuo sito, c’è un elegante barbecue forgiato o un camino da giardino con bellissime murature – non sono necessari molti elementi decorativi. Naturalmente, dovresti prenderti cura di piccole cose carine come tovaglioli luminosi, un vaso di fiori e splendidi piatti..

La sera, la decorazione principale dell’area barbecue sarà un sistema di illuminazione ben congegnato: una lampada con un paralume sopra il tavolo, lampade forgiate vicino al focolare o sotto il tetto di una tettoia, una ghirlanda di lampadine lungo il bordo del sito, e così via..

Non puoi fare a meno dell’illuminazione nell’area barbecue, perché non ti trasferirai in casa non appena sarà calato il crepuscolo! In questo sito, le lampadine luminose fungono anche da bellissimo elemento decorativo.

Una zona barbecue in un giardino così lussureggiante non ha bisogno di decorazioni lussureggianti. Basta un vaso di fiori e splendidi piatti

Come puoi vedere, tutti i suggerimenti offerti dai professionisti sono semplici e chiari e la loro implementazione ti consentirà di creare un’area barbecue, che sarà confortevole e accogliente non solo per la tua famiglia, ma anche per numerosi ospiti..

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