Quando la natura ci coccola con piogge tempestive, la cipolla matura così rapidamente che la parte fuori terra non ha il tempo di asciugarsi, il che può provocare la decomposizione in futuro..
Di conseguenza, otteniamo tali frutti. La cipolla ha messo radici e inizia a guadagnare l’umidità in eccesso, il che influenzerà l’ulteriore conservazione. Al fine di evitare la decomposizione, il raccolto deve essere raccolto nonostante il verde..
Lascia le cipolle scavate nel giardino e attendi che si asciughino completamente. Ma deve essere costantemente ribaltato e una pioggia improvvisa aggraverà la situazione. Inoltre, il sole cocente è il primo nemico dei frutti succosi.
È ancora impossibile tagliare immediatamente i germogli verdi e inviarli allo stoccaggio in reti – i frutti crudi inizieranno a deteriorarsi a causa della mancanza d’aria.
In ogni caso, la cipolla dovrebbe asciugarsi a lungo in un luogo ombreggiato. Deve essere costantemente capovolto e selezionato lampadine rovinate..
C’è un modo che aiuta a evitare tutti i problemi: si tratta di tessere cipolle (e aglio) in trecce ordinarie..
Non sono necessari strumenti complicati: un coltello o delle forbici per tagliare i “baffi”.
Tagliamo solo le radici. Non è necessario strappare la buccia, dopo una completa asciugatura scomparirà da sola.
Dopo la pulizia, puoi iniziare a tessere le trecce dai bulbi.
I giardinieri esperti realizzano abilmente la tessitura, ma un principiante dovrebbe trarre vantaggio dall’aiuto aggiuntivo di un filo spesso.
Leghiamo i primi tre bulbi con un filo e tessiamo una treccia in modo che la successiva “coda” cada sul fascio con una corda. Vale la pena tirare più forte, i frutti non ne soffriranno.
Tale “codino” sarà conservato per tutto l’inverno.
Le trecce finite dovrebbero essere appese in una stanza ombreggiata e ventilata, su un balcone o sotto un baldacchino fino a completa asciugatura. Prima dell’inizio del freddo, le cipolle vengono portate in una dispensa non riscaldata, ma non fredda. La lampadina viene separata dalla treccia principale mediante “svitamento”.
Ciao a tutti, vorrei sapere come posso preparare le cipolle per conservarle a lungo. Mi piace cucinare con le cipolle ma spesso non riesco a consumarle tutte in breve tempo. Quindi, mi chiedo se potete darmi qualche suggerimento su come conservarle nel miglior modo possibile. Che tipo di preparazione devo fare? E quanto tempo posso aspettarmi che le cipolle durino dopo la conservazione? Grazie mille per il vostro aiuto!
Come posso preparare le cipolle per conservarle a lungo?
Come si preparano le cipolle per la conservazione? Quali sono i migliori metodi per garantire che rimangano fresche e gustose a lungo? Mi piacerebbe imparare a conservare le cipolle in modo corretto, in modo da poterle utilizzare durante tutto l’anno. Avete qualche consiglio o suggerimento da darmi? Grazie!