Come preparare le cipolle per la conservazione

Quando la natura ci coccola con piogge tempestive, la cipolla matura così rapidamente che la parte fuori terra non ha il tempo di asciugarsi, il che può provocare la decomposizione in futuro..

Come preparare le cipolle per la conservazione

Di conseguenza, otteniamo tali frutti. La cipolla ha messo radici e inizia a guadagnare l’umidità in eccesso, il che influenzerà l’ulteriore conservazione. Al fine di evitare la decomposizione, il raccolto deve essere raccolto nonostante il verde..

Come preparare le cipolle per la conservazione

Lascia le cipolle scavate nel giardino e attendi che si asciughino completamente. Ma deve essere costantemente ribaltato e una pioggia improvvisa aggraverà la situazione. Inoltre, il sole cocente è il primo nemico dei frutti succosi.

Come preparare le cipolle per la conservazione

È ancora impossibile tagliare immediatamente i germogli verdi e inviarli allo stoccaggio in reti – i frutti crudi inizieranno a deteriorarsi a causa della mancanza d’aria.

In ogni caso, la cipolla dovrebbe asciugarsi a lungo in un luogo ombreggiato. Deve essere costantemente capovolto e selezionato lampadine rovinate..

C’è un modo che aiuta a evitare tutti i problemi: si tratta di tessere cipolle (e aglio) in trecce ordinarie..

Come preparare le cipolle per la conservazione

Non sono necessari strumenti complicati: un coltello o delle forbici per tagliare i “baffi”.

Come preparare le cipolle per la conservazione

Tagliamo solo le radici. Non è necessario strappare la buccia, dopo una completa asciugatura scomparirà da sola.

Come preparare le cipolle per la conservazione

Dopo la pulizia, puoi iniziare a tessere le trecce dai bulbi.

Come preparare le cipolle per la conservazione

I giardinieri esperti realizzano abilmente la tessitura, ma un principiante dovrebbe trarre vantaggio dall’aiuto aggiuntivo di un filo spesso.

Come preparare le cipolle per la conservazione

Leghiamo i primi tre bulbi con un filo e tessiamo una treccia in modo che la successiva “coda” cada sul fascio con una corda. Vale la pena tirare più forte, i frutti non ne soffriranno.

Come preparare le cipolle per la conservazione

Tale “codino” sarà conservato per tutto l’inverno.

Come preparare le cipolle per la conservazione

Le trecce finite dovrebbero essere appese in una stanza ombreggiata e ventilata, su un balcone o sotto un baldacchino fino a completa asciugatura. Prima dell’inizio del freddo, le cipolle vengono portate in una dispensa non riscaldata, ma non fredda. La lampadina viene separata dalla treccia principale mediante “svitamento”.

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