Ricetta Caesar Salad Dressing

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I libri di cucina presentano varie varianti di cottura di uno spuntino salato, ma molti trascurano un dettaglio così significativo come la salsa di Cesare. Dona al piatto un aroma speciale e un gusto insolito. Raggiungere la consistenza e la saturazione corrette del riempimento è molto difficile. Anche i famosi chef ammettono che a volte è difficile scegliere la composizione giusta. Per rendere il condimento per l’insalata Caesar di successo, controlla le sue opzioni più popolari.

Come preparare il condimento per insalata Caesar a casa

Un corretto riempimento aiuterà non solo a migliorare le manifestazioni del gusto, ma darà anche un aspetto appetitoso al lavoro culinario, come nella foto. Il riempimento a casa è semplice, perché molti ingredienti possono essere sostituiti con analoghi. Ciò significa che non devi più fare shopping per preparare un pasto. Avendo alcune ricette in stock, puoi diversificare il gusto classico di uno spuntino popolare.

A base di uova classiche

Ricetta classica all’uovo

Questa opzione non richiede prodotti speciali ed è molto semplice da preparare. Con esso, il piatto riceverà un delicato sapore amaro-dolce e un sapore appetitoso al formaggio. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • uova – 2 medie;
  • Parmigiano – 70 g;
  • miele di fiori – un cucchiaino;
  • limone – metà;
  • Condimento per officina – 1 cucchiaino;
  • olio d’oliva – 4 cucchiai;
  • aglio – 1 spicchio;
  • sale, pepe, spezie.

Come cucinare?

  1. Separare gli scoiattoli dai tuorli, lasciare solo l’ultimo.
  2. Versare il prodotto di salsa, spremere loro l’aglio, sbattere con un mixer.
  3. Versare l’olio d’oliva, mescolare accuratamente.
  4. Introdurre gli altri ingredienti, sbattere fino a che liscio..

Opzione senape e olio d'oliva

Con senape e olio d’oliva

Il condimento leggero di prodotti sani completerà con successo l’antipasto. Per prepararlo è necessario:

  • uova – 2 pezzi .;
  • succo di limone naturale – un cucchiaio (cucchiaio);
  • olio d’oliva – 60 g;
  • senape non amara – 1 cucchiaino;
  • aglio – 1 spicchio;
  • sale;
  • pepe, altre spezie.

Come cucinare?

  1. Separare i tuorli, versarli in una ciotola.
  2. Versare olio, sale, condimenti e agitare.
  3. Versare il succo di limone, spremere l’aglio, mettere la massa di senape.
  4. Mescola tutto fino a che liscio..

Condimento per maionese e panna acida

Con maionese e panna acida

Tali prodotti possono essere trovati in ogni casa. Una semplice combinazione di prodotti per il rifornimento ti consente di rivelare meglio il gusto degli ingredienti principali della merenda, per dare originalità. Avrai bisogno:

  • maionese: bicchieri;
  • panna acida – bicchieri;
  • senape – un cucchiaio (tè);
  • Worcester condimento – 1 cucchiaino;
  • parmigiano grattugiato – tazze;
  • aglio – 2 chiodi di garofano;
  • succo di limone naturale – un cucchiaio (cucchiaio);
  • sale, altre spezie.

Come cucinare?

  1. Mescolare la panna acida con la maionese, mettere la massa di senape, il prodotto con salsa Worcester.
  2. Schiacciare gli spicchi d’aglio in un mortaio, spostare alla rinfusa.
  3. Versare il succo di limone, cospargere di parmigiano, sbattere con un frullatore.

Processo di cottura

Una ricetta semplice con yogurt

Il riempimento delicato è adatto a tutte le opzioni di insalata. Avvolgendo ogni pezzo, presenterà una vera stravaganza di gusto all’antipasto. Per preparare la salsa, devi:

  • uova – 2 pezzi .;
  • yogurt magro – 100 ml;
  • succo di limone naturale e olio d’oliva – su un cucchiaio (cucchiaio);
  • senape – un cucchiaio (tè);
  • Parmigiano – 20 g;
  • sale, pepe, spezie preferite.

Come cucinare?

  1. Separare i tuorli, versarli in una ciotola.
  2. Versare lo yogurt, grattugiare il parmigiano.
  3. Mescola tutto accuratamente.
  4. Aggiungi il resto degli ingredienti, frusta un po ‘con un frullatore.

Opzione usando acciughe

Come fare con le acciughe

Questa opzione è particolarmente apprezzata dal fatto che è in grado di trasformare completamente il gusto del piatto. Un aroma gradevole e una combinazione unica di ingredienti aggiungeranno raffinatezza all’antipasto e lo renderanno un elemento indispensabile nel menu delle vacanze. Per cucinare avrai bisogno di:

  • uova – 1 pz .;
  • aglio – 1 spicchio;
  • senape non amara – un cucchiaio (cucchiaino);
  • olio d’oliva – 60 g;
  • limone – 1 pz .;
  • 5 acciughe.

Come cucinare?

  1. Immergi l’uovo in acqua bollente per mezzo minuto. Quindi versare il suo contenuto in una ciotola.
  2. Macinare il pesce a mano o scorrere in un frullatore. Aggiungi all’uovo.
  3. Battere il composto con una frusta, aggiungere olio d’oliva, massa di senape.
  4. Spremi mezzo limone in una ciotola.
  5. Metti la senape, mescola accuratamente.
  6. Non cospargere di sale.

Video Ricette Salsa Caesar Salad

Se vuoi diversificare i tuoi soliti piatti, insolite condimenti per insalata Caesar ti aiuteranno a far fronte a questo compito. I deliziosi condimenti saranno il tuo segreto e l’arma principale nella creazione di uno spuntino delizioso con i cracker. I video presentati ti spiegheranno i principali trucchi per fare aggiunte rapide e golose per il tuo piatto. Amici e persone care saranno felici!

Condimento Caesar di pollo

Salsa Caesar di gamberi originale

Condimento per insalata Caesar con salmone

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