Mannik in una pentola a cottura lenta: ricette

Il contenuto dell’articolo

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• Come cucinare maniacale in una pentola a cottura lenta
• Mannik in una pentola a cottura lenta – ricette con foto
• Su kefir
• Nel latte
• Ricetta classica
• Torta di zucca con semola
• Ryazhenka
• Sulla panna acida
• Sullo yogurt
• Sul latte acido
• magro
• Con limone
• Torta di semola cotta – segreti di cottura

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Sperando di farti piacere, non hai bisogno di scalare le cime delle montagne, mangiare frutta esotica o andare al salone SPA: puoi semplicemente imparare a cucinare una deliziosa e magnifica manna. Questa torta risulta essere tenera, può essere riempita con una varietà di ripieni – aggiungi frutta, latte condensato, uva passa, varie spezie.

Come cucinare maniacale in una pentola a cottura lenta

Cucinare la manna in una pentola a cottura lenta non è una seccatura e farà piacere con facilità di esecuzione. Tutti i metodi concordano sul fatto che è necessario fare un impasto con la semola, quindi aggiungere frutta o altri additivi e cuocere, ma ognuno è diverso a modo suo dal resto. Vale la pena considerare tutto per selezionare quello adatto ai propri gusti. Esistono molte ricette per la manna, ma vale la pena iniziare con semplici.

Mannik in una pentola a cottura lenta – ricette con foto

Di seguito un’eccellente selezione: una ricetta di manna in una pentola a cottura lenta è attraente per le casalinghe. Per maggiore comodità, le ricette sono strutturate, contengono le informazioni necessarie. Tutte le torte sono molto gustose, perché sono state accuratamente selezionate tra piatti simili. Le ricette passo-passo con le foto saranno di grande aiuto in cucina in qualsiasi momento e risparmieranno tempo a cucinare.

Su kefir

• Tempo di cottura: 1 ora e 25 min..
• Dosi per confezione: 8 persone.
• Piatti calorici: 1800 kcal.
• Destinazione: per colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Mannik viene preparato su kefir senza uova in una padella miracolosa – un dispositivo chiamato pentola di terracotta. È semplice da fare e l’assenza di uova non è un ostacolo per ottenere una struttura rigogliosa, perché la composizione include un lievito, che conferisce alla torta la consistenza desiderata. Se hai bisogno di affrontare rapidamente l’attività, una tale ricetta ti tornerà utile, perché la torta, essendo molto gustosa, viene cotta per un tempo relativamente breve.

Ingredienti:

• kefir, farina di grano, semola – in un bicchiere;
• zucchero – 250 g;
• olio vegetale – 0,5 cucchiai;
• soda – 1 cucchiaino;
• vanillina: qb.

Metodo di cottura:

1. Il primo passo è immergere la semola in un liquido (nel nostro caso, questo è kefir). Agitare il composto e quindi mettere da parte per 30 minuti (il semolino dovrebbe gonfiarsi per rendere la torta molto tenera in seguito).
2. Dopo 30 minuti, aggiungi zucchero normale con vaniglia alla miscela. Mescolare bene durante l’aggiunta di olio vegetale. Infine aggiungi la farina setacciata attraverso il setaccio.
3. Aggiungi la soda, quindi mescola di nuovo. Con un pennello da cucina, ungere la forma con olio, resta da stendere l’impasto finito. La torta viene cotta in una pentola a cottura lenta per 40 minuti, dopodiché si raffredda e viene servita con il cibo..

Nel latte

• Tempo di cottura: 1 ora e 45 minuti.
• Dosi per confezione: 8 persone.
• Piatti calorici: 2000 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Una ricetta meravigliosa che piacerà non solo agli adulti, ma anche ai bambini. Mannik in una pentola a cottura lenta nel latte può essere preparato con semi di papavero, ricotta, frutti di bosco, uvetta, frutta secca o ripieni che ti piacciono. Questo elenco è limitato solo dalla fantasia. La torta di semola è considerata una frusta e non richiede particolari abilità culinarie.

Ingredienti:

• semola – 250 g;
• farina di grano tenero – 250 g;
• latte – 250 ml;
• zucchero – 200 g;
• uova – 3 pezzi;
• burro – 150 g;
• lievito in polvere – 1 cucchiaino;
• ripieno (frutta, uva passa, noci, cacao in polvere, ecc.) – a piacere;
• vanillina: qb.

Metodo di cottura:

1. Immergere la semola nel latte per 30 minuti, in modo che sia completamente ammorbidita. Se lo si desidera, è possibile assumere latte cotto.
2. Quindi sciogliere l’olio da aggiungere alla miscela risultante.
3. Sbattere le uova con lo zucchero accuratamente e intensamente. La miscela di schiuma viene aggiunta alla semola e poi arriva il momento di setacciare la farina: utilizzare un setaccio o una tazza speciale. Resta da aggiungere il lievito, la vanillina, riempiendo l’impasto (se vuoi). Mescolare bene.
4. Le pareti del multicucina sono oliate, quindi viene steso l’impasto per la torta dal cereale. Cuocere per circa 50 minuti. Raffreddare alla vigilia di servire. Puoi ungere con marmellata o cospargere di zucchero a velo.

Ricetta classica

• Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti.
• Dosi per confezione: 8 persone.
• Piatti calorici: 1600 kcal.
• Destinazione: per colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Ogni piatto ha una ricetta classica, di solito include i soliti prodotti che la padrona di casa ha in cucina. Il classico Mannick in una pentola a cottura lenta include un semplice elenco di prodotti, ma è popolare in quanto non include ingredienti aggiuntivi (ad esempio mele o noci). Tutto è semplice e sobrio, economico e gustoso, puoi preparare una torta all’uvetta.

Ingredienti:

• kefir: 1 cucchiaio;
• farina di grano tenero – 1 cucchiaio;
• semola – 1 cucchiaio;
• zucchero – 1 cucchiaio;
• uova – 3 pezzi .;
• burro – 100 g;
• lievito in polvere – 2 cucchiaini.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa devi prendere una grande ciotola (in profondità). Kefir viene versato lì. quindi versa la semola. Questa miscela deve essere infusa per almeno mezz’ora, quindi la torta risulterà incredibilmente rigogliosa.
2. Quindi, quando la semola è finalmente gonfia, puoi aggiungere le uova, introdurre gradualmente il burro fuso. Metti zucchero, farina, lievito lì. Mescola bene la massa risultante.
3. L’impasto di manna è pronto, quindi è necessario ungere le pareti con olio e mettere la miscela di semola risultante.
4. Il piatto cuoce per 40-50 minuti. Dopo una notifica di prontezza, il maniacale classico dovrebbe essere rimosso con cura, fresco in qualche modo.

Torta di zucca con semola

• Tempo di cottura: 2 ore.
• Dosi per confezione: 6 persone.
• Pasti calorici: 2350 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

La zucca è stata a lungo un prodotto popolare per la preparazione di ripieni per torte e torte. Le sue sostanze utili sono sempre prese in considerazione nella preparazione del menu, i piatti sono popolari sulle tavole dei russi e la zucca conferisce alla pasticceria un colore raffinato e insolito. La torta di zucca Kefir è perfetta per una cena o una festa in famiglia. Prepara una manna con la zucca in una pentola a cottura lenta e diventerà uno dei tuoi dessert preferiti.

Ingredienti:

• zucca grattugiata – 200 g;
• semola – 250 g;
• farina di grano tenero – 250 g;
• uova – 2 pezzi;
• kefir – 250 ml;
• burro (o margarina) – 100 g;
• zucchero – 250 g;
• qb di cannella.?

Metodo di cottura:

1. È necessario versare la semola con il kefir, lasciarla ammorbidire bene. Ci vogliono circa 30 minuti.
2. Per non perdere tempo, è meglio iniziare immediatamente a strofinare la zucca.
3. Le uova vengono sbattute in una ciotola separata con lo zucchero. Quindi, quando la semola ha raggiunto la consistenza desiderata, vengono aggiunte alla massa uova sbattute, olio e miscela di zucca.
4. Aggiungi la farina, il lievito, eventualmente la cannella. Mescola accuratamente gli ingredienti.
5. Lubrificare lo stampo con olio, versare l’impasto. Cuocere la torta di semola di zucca per 50 minuti, quindi rimuovere e raffreddare.

Ryazhenka

• Tempo di cottura: 0,1 ore 30 min..
• Dosi per confezione: 6 persone.
• Piatti calorici: 2800 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Come cuocere una deliziosa torta di banane, imparerai dalla ricetta: grazie a questo, il piatto non sembrerà più difficile da preparare. La banana maniacale sul latte fermentato cotto in una pentola a cottura lenta è molto popolare, a tutti piacerà il suo delicato gusto fruttato. Una banana fornirà al piatto nutrimento e contenuto calorico oltre alla sua leggera base di kefir. L’algoritmo di cottura dei dessert è semplice..

Ingredienti:

• banane mature – 2 pezzi .;
• latte cotto fermentato – 1 cucchiaio;
• farina di grano tenero – 1 cucchiaio;
• semola – 1 cucchiaio;
• uova – 3 pezzi;
• zucchero – 1 cucchiaio;
• burro – 100 g;
• soda – 1 cucchiaino.

Metodo di cottura:

1. Mescolare la semola con latte fermentato cotto, mettere da parte per 30-35 minuti.
2. Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola separata. Aggiungi il burro fuso, mescola bene.
3. Dopo mezz’ora, la miscela risultante viene versata nella semola. Si mette la farina setacciata attraverso un setaccio, la soda.
4. Il prossimo passo è aggiungere banane. Sono montati con un frullatore o schiacciati con una forchetta.
5. In qualsiasi metodo, il tempo di cottura del prodotto è di 1 ora. Il piatto sarà pronto immediatamente dopo questo tempo.

Sulla panna acida

• Tempo di cottura: 2 ore.
• Dosi per confezione: 6 persone.
• Piatti calorici: 1740 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Questa torta si distingue per il fatto che è fatta completamente senza olio e farina. E quindi, il suo contenuto calorico è basso. Mannik su panna acida senza farina in una pentola a cottura lenta risulta come un velluto. Il gusto è originale, ma non dimenticare un’ampia varietà di additivi. Tale budino di semola può essere fatto con l’aggiunta di latte condensato, frutta candita e mele, con ricotta. Come cuocere una deliziosa torta senza spendere molto tempo?

Ingredienti:

• semola – 1 cucchiaio;
• zucchero – 1 cucchiaio;
• panna acida – 1 cucchiaio;
• uova fresche – 3 pezzi .;
• lievito in polvere – 1 confezione. (2 cucchiaini);
• vanillina o zucchero vanigliato – a piacere.

Metodo di cottura

1. In un contenitore con semola, mettere la panna acida e mescolare. Lasciare gonfiare la semola per 40 minuti.
2. Sbattere tre uova separatamente con lo zucchero per ottenere una massa liquida omogenea..
3. Quindi versare le uova con lo zucchero in una miscela di semola e panna acida. Aggiungi il lievito, un po ‘di vanillina (a piacere). Mescolare accuratamente l’impasto risultante.
4. Distribuire il contenitore con olio, mettere lì la semola finita. Forno per 1 ora. Alla fine, rimuovere delicatamente la torta e raffreddare. Servire al tavolo, pre-abbellito con zucchero a velo.

Sullo yogurt

• Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti.
• Dosi per confezione: 6 persone.
• Piatti calorici: 3500 kcal.
• Destinazione: per colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

La ricetta della manna per lo yogurt in una pentola a cottura lenta è semplice. Un grande vantaggio di un piatto così fatto in casa sarà l’opportunità di scegliere i gusti dello yogurt: una torta può essere fatta sia con mirtilli che con arance, per esempio. Lo yogurt gli conferisce un piacevole sapore fruttato lattiginoso, ottimo per la cottura. Pertanto, quanto segue descrive lo schema di come preparare la torta allo yogurt a casa.

Ingredienti:

• qualsiasi yogurt – 1 cucchiaio;
• semola – 1 cucchiaio;
• zucchero di sabbia – 1 cucchiaio;
• farina alta grado – 2 cucchiai. l .;
• uovo fresco – 2 pezzi .;
• burro – 100 g;
• bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino.

Metodo di cottura:

1. Devi immergere la semola nello yogurt per circa 30 minuti. Lascialo fermentare e quando è completamente gonfio, puoi iniziare a cucinare.
2. Sciogli l’olio a bagnomaria fino a quando non diventa liquido.
3. Usando una frusta, mescola uova, zucchero, burro e soda. Quindi versare la miscela risultante nella semola. Passare la farina attraverso un setaccio e versare lo stesso. Mescola tutto bene.
4. Preparare la pentola a cottura lenta pre-lubrificando il contenitore di cottura con olio. Tale torta di semola dovrebbe essere cotta per 50 minuti (modalità “Cottura”). Dopo aver raffreddato un po ‘, puoi servire immediatamente.

Sul latte acido

• Tempo di cottura: 2 ore.
• Dosi per confezione: 8 persone.
• Piatti calorici: 3000 kcal.
• Destinazione: per colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Tutti i prodotti si deteriorano periodicamente, anche il latte tende ad essere acido. Ma questo è probabilmente l’unico prodotto che può quindi essere mangiato. E non solo possibile, ma anche necessario! Soprattutto questa regola si applica alla cottura. Come cucinare la manna allo yogurt in una pentola a cottura lenta? Molto semplicemente, anche una hostess alle prime armi può gestirlo.

Ingredienti:

• latte acido – 1 cucchiaio;
• semola – 1 cucchiaio;
• uova – 2 pezzi .;
• burro – 100 g;
• zucchero semolato – 1 cucchiaio;
• sale – 1 pizzico;
• lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Metodo di cottura:

1. Per fare una torta, devi prima ammorbidire la semola. Per fare questo, la semola viene versata in un grande contenitore e viene aggiunto il latte acido. In questo modulo, insiste per circa 30 minuti.
2. Quindi devi mettere uova, burro fuso e zucchero. Batti bene con una frusta.
3. Infine, aggiungi un pizzico di sale e un lievito. Buono a fermarsi di nuovo.
4. Per preparare una tale torta cotta in una pentola a cottura lenta, ci vorrà 1 ora. Quando la torta è pronta, può essere impreziosita da zucchero a velo, frutta candita o gocce di cioccolato..

magro

• Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti.
• Dosi per confezione: 8 persone.
• Piatti calorici: 1700 kcal.
• Destinazione: per colazione.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Questa ricetta è molto veloce da preparare e sarà importante mentre una persona digiuna. La torta di semola di quaresima esclude semplicemente il latte e le uova dall’elenco, viene cotta esclusivamente sull’acqua (a volte carote o altri succhi possono essere messi in azione). Una ricetta con una foto ti aiuterà a capire quale ordine aggiungere. La torta all’arancia magra è anche considerata dietetica..

Ingredienti:

• farina di grano tenero – 1 cucchiaio;
• semola – 1 cucchiaio;
• acqua – 1 cucchiaio;
• zucchero – 1 cucchiaio;
• lievito in polvere – 1 bustina;
• zucchero vanigliato – 1 bustina;
• frutta a piacere.

Metodo di cottura:

1. Versa la semola con acqua e aggiungi lo zucchero. Lasciare riposare per 30 minuti in modo che la semola si ammorbidisca e si gonfi..
2. Quindi aggiungere la farina ben setacciata e facoltativamente qualsiasi frutto. Mescola bene tutti gli ingredienti.
3. Alla fine, aggiungi il lievito e la vanillina. Mescola nuovamente la miscela risultante..
4. Metti la pasta in una pentola a cottura lenta, dopo averla unta con una goccia di olio vegetale. Cuocere una torta di semola magra per circa 50 minuti selezionando la modalità “Cottura”.

Con limone

• Tempo di cottura: 2 ore.
• Dosi per confezione: 6 persone.
• Piatti calorici: 3500 kcal.
• Scopo: per dessert.
• Cucina: russa.
• Difficoltà: facile.

Vuoi imparare a preparare una deliziosa e bella manna al limone in una pentola a cottura lenta? Questo è un tipo di torta molto gustoso, e tutto grazie a un sapore leggermente aspro e anche nell’impasto puoi aggiungere la scorza grattugiata. Una tale torta può essere facilmente resa ricca e calorica se aggiungi ricotta, panna o massa di cagliata dolce. Come preparare la manna al limone, descritta in dettaglio di seguito.

Ingredienti:

• zucchero – 1 cucchiaio;
• kefir: 1 cucchiaio;
• limone – 1 pz .;
• semola – 1 cucchiaio;
• farina – 1 cucchiaio;
• lievito in polvere – 1 confezione;
• zucchero vanigliato – 1 confezione;
• burro – 100 g;
• uova – 3 pezzi .;
• scorza di limone grattugiata – 1 cucchiaio. il cucchiaio.

Metodo di cottura:

1. La semola con il kefir viene mescolata in una ciotola profonda e messa da parte per 0,5 ore. Durante questo periodo, la semola si gonfia e viene consumata con il kefir.
2. In questo momento, è necessario rimuovere la scorza dal limone.
3. Sbattere le uova con lo zucchero, versare il burro fuso. Mescolare tutto questo con farina setacciata, lievito, vaniglia.
4. Quando l’impasto è pronto, aggiungi immediatamente la scorza, il succo di limone spremuto. Mescolare accuratamente per uniformare l’impasto.
5. Inserisci il modulo. Cuocere per 1 ora nella modalità “Cottura”. Lasciate raffreddare.

Torta di semola cotta – segreti di cottura

Per imparare a preparare l’impasto, a cucinare una deliziosa e magnifica manna in una pentola a cottura lenta, leggi i consigli di chef esperti – la torta sarà incredibile e gli ospiti adoreranno:

• La torta è a base di semola e questo garantisce già un impasto abbondante e arioso.
• La torta di semola è fatta secondo lo stesso principio, solo può essere spalmata nel mezzo con crema, glassa al cioccolato o mettere assolutamente qualsiasi ripieno.
• In modo che la semola sia ben gonfia, viene immersa il più a lungo possibile. Quindi avrà la consistenza più leggera e rigogliosa.
• Prima di fare la torta, dovresti setacciare la farina con molta attenzione. Questa è la chiave per un buon test senza grumi..
• Il contenitore non può essere oliato in presenza di olio nell’impasto, ma è consigliabile farlo – solo in questo modo è possibile eliminare al 100% la combustione.
• Se non viene trovato il lievito, il bicarbonato di sodio è piuttosto adatto..

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