11 prodotti con collagene per prevenire l’invecchiamento cutaneo

Il contenuto dell’articolo

• Brodo d’osso
• Pesce e frutti di mare
• Gelatina
• Uova
• agrume
• Frutti di bosco
• broccoli
• Verdure a foglia verde
• Noccioline
• Funghi
• Pomodori e peperoni

Dopo 25 anni, il corpo inizia gradualmente ad appassire i meccanismi. La prima pelle sta invecchiando, le rughe appaiono su di essa. Ciò porta a una diminuzione della produzione di una proteina speciale – il collagene. L’elasticità, la fermezza della pelle dipende da questo. I prodotti al collagene, che sono ricchi di vitamine, minerali e aminoacidi necessari per la formazione delle proteine, aiuteranno a risolvere il problema..

Brodo d’osso

È costituito da ossa, cartilagine, tessuto connettivo. Quando bollito, il collagene passa nell’acqua e, quando raffreddato, forma gelatina. Con proteine, calcio, magnesio, fosforo, glucosamina, condroitina e aminoacidi arrivano lì. Contribuiscono alla formazione di sostanze dalle quali viene prodotto il collagene per la pelle..

La composizione dei brodi è diversa a causa della diversa qualità delle ossa, frattaglie utilizzate in cucina. Dipende dalla salute dell’animale. Per non preoccuparti della qualità del cibo, acquista le ossa da un macellaio di fiducia.

Pesce e frutti di mare

Il collagene naturale nei pesci è a basso peso molecolare. Questa proteina è più facile da digerire rispetto alla sua controparte animale. Inoltre, il pesce è ricco di vitamine D, F e A, oligoelementi zolfo, rame e amminoacido lisina. Sono necessari per migliorare la sintesi proteica..

Le specie di pelle marina (ad esempio rappresentanti del salmone) sono più utili per la pelle. Inoltre, contengono acidi grassi omega-3 che nutrono e ripristinano..

I frutti di mare sono una preziosa fonte di collagene: polpi, granchi, ostriche, gamberi e cozze. Le alghe brune, le alghe sono anche ricche di iodio, che stimola il suo rinnovamento e previene la formazione di rughe.

Gelatina

Per la fabbricazione del prodotto utilizzando tessuto connettivo di mucche o maiali. Quando bolle, il collagene entra nell’acqua, dopo di che viene estratto ed essiccato. Quindi viene prodotta la gelatina, che viene facilmente assorbita dal corpo. Le persone acquistano questo prodotto con collagene sotto forma di polvere, quindi lo aggiungono a diversi piatti..

Uova

Non contengono tessuto connettivo, come altri prodotti di origine animale. Tuttavia, le uova sono molto utili per la pelle. Le proteine ​​contengono gli aminoacidi glicina, prolina, da cui viene prodotto il collagene. I tuorli sono ricchi di vitamina D e grassi importanti per pelle, ossa e muscoli sani..

agrume

Limoni, arance, pompelmi contengono vitamina C (acido ascorbico). La sostanza è coinvolta nella sintesi del collagene, previene la degradazione della sostanza. La vitamina C ha proprietà antiossidanti, cioè blocca l’azione dei radicali liberi che causano l’invecchiamento cutaneo. Questo la protegge dalle rughe, restituisce al suo viso un colore naturale.

Frutti di bosco

Lamponi di bosco e giardino, mirtilli, more sono utili per la pelle. Assicurati di mangiare fragole. C’è più vitamina C che in un’arancia. Contiene antiossidanti che rallentano i processi ossidativi, proteggono la pelle dai danni..

broccoli

Questa pianta ha vitamina C e zolfo, che è anche coinvolto nella formazione del collagene. Un oligoelemento ottenuto dalle piante ha un’attività superiore a quella estratta dalla carne animale. I broccoli si abbinano bene con succo di limone, peperone, manzo.

Verdure a foglia verde

Spinaci, lattuga, rucola, cavolo, sedano sono fonti di clorofilla. Questa sostanza non solo dà loro un colore verde, ma è anche famosa per le sue proprietà antiossidanti. La clorofilla stimola la produzione di collagene.

Affinché le verdure apportino i massimi benefici, condisci le insalate con oli vegetali – sesamo o olive. Hanno molti acidi grassi polinsaturi, vitamina A.

Noccioline

La produzione di collagene può essere stimolata aumentando l’assunzione di zinco, che è ricco di noci. Sono perfetti per uno spuntino sano. Gli anacardi sono ricchi non solo di zinco, ma anche di rame, che aumenta anche la capacità del corpo di produrre collagene..

Funghi

Contengono elementi in tracce di zinco, zolfo, che stimolano la sintesi del collagene, inibiscono la degradazione delle proteine ​​e mantengono l’integrità delle membrane cellulari. Colpisce positivamente le condizioni di pelle, unghie, capelli.

Inoltre, i funghi contengono acido ialuronico. Idrata la pelle, previene le rughe.

Pomodori e peperoni

Un pomodoro di medie dimensioni consumato al giorno fornisce il 30% del fabbisogno corporeo di vitamina C. I pomodori contengono molto silicio, che stimola la sintesi del collagene. Un’altra sostanza utile è il licopene. È un potente antiossidante antietà..

Quando prepari un’insalata di pomodori, aggiungi i peperoni rossi. La quantità di vitamina C nelle verdure è maggiore rispetto ai limoni e alle arance. Per mantenere la pelle giovane a lungo, mangiare 33 g di peperone dolce ogni giorno.