Insalata di cavolo, bastoncini di granchio e mais – ricette passo-passo con foto

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Un’insalata tradizionale di cavolo, bastoncini di granchio e mais in scatola può essere preparata in dozzine di modi diversi. Tra le tante ricette c’è un piatto per tutti i gusti: con un aroma speziato all’aglio, con un dolce sapore di ananas, con verdure, funghi e persino carne. Sorprendi la tua famiglia con nuove prelibatezze da prodotti familiari nei giorni feriali e festivi.

Come preparare un’insalata di cavolo, bastoncini di granchio e mais

Esistono diverse ricette con le quali viene preparato questo piatto. Sebbene la composizione delle prelibatezze possa essere diversa, le fasi di cottura possono variare, l’insalata con bastoncini di granchio e cavolo ha diversi principi che vengono seguiti per tutte le opzioni di prelibatezze:

  • Prima di usare il mais in scatola, il liquido deve essere scaricato da esso e il contenuto del barattolo deve essere lasciato asciugare in modo che l’insalata non si inumidisca rapidamente;
  • se nella ricetta viene utilizzato il riso, acquistare cereali a basso contenuto di amido;
  • dare la preferenza non ai bastoncini di granchio congelati, ma refrigerati;
  • per cucinare usare non solo bianco, ma anche germogli rossi, Savoia, Pechino, Bruxelles;
  • per tenerezza e freschezza, puoi aggiungere una mela grattugiata senza una buccia all’insalata;
  • se si utilizza un prodotto surimi congelato, lasciarlo scongelare a temperatura ambiente;
  • se la cipolla viene utilizzata nella ricetta, pre-bollirla su acqua bollente per rimuovere pungenza e amarezza eccessive.

Bastoncini di granchio e ricette di insalata di mais

I prodotti Surimi sono stati messi in vendita dopo un periodo di ristrutturazione. Il loro basso costo, l’aroma e il gusto delle prelibatezze marine attiravano le casalinghe. Una varietà di snack è preparata da un prodotto insolito. L’insalata di bastoncini di granchio con cavolo, integrata con mais in scatola dolce, è diventata una delizia preferita. Esistono diverse ricette per preparare un’insalata simile a base di 3 alimenti principali. Puoi utilizzare le istruzioni di cottura con la foto, osservando rigorosamente le proporzioni o aggiungere qualcosa di tuo, adattando i piatti ai tuoi gusti.

Insalata in un piatto

Insalata di cavolo fresco con bastoncini di granchio

  • Tempo: 15 minuti.
  • Dosi per confezione: 6 persone.
  • Contenuto calorico: 54 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Un’insalata di cavoli e bastoncini di granchio è leggera, ha un basso contenuto calorico, ma si satura bene e ha un sapore armonico. Le prelibatezze succose, piccanti e vitaminiche sono un’ottima opzione per una cena informale o una festa. Puoi servirlo in un’insalatiera comune o usare ciotole porzionate. Se hai paura dell’alito d’aglio dopo un pasto, non mettere chiodi di garofano tritati nella salsa. Strofina gli utensili con uno spicchio. Questa tecnica preserverà la piccantezza dell’aroma, ma non violerà la freschezza del tuo respiro..

Ingredienti:

  • polpa di granchio (o altro prodotto surimi) – 0,2 kg;
  • chicchi di mais – 240 g;
  • cavolo bianco – 300 g;
  • carote – 200 g;
  • aglio – 2 denti .;
  • zucchero -? cucchiaino;
  • prezzemolo o aneto – 100 g;
  • radice di sedano – 70 g;
  • panna acida – 150 ml;
  • aceto (9%) – 1 cucchiaino;
  • sale, pepe – a piacere.

Con bastoncini di mais e granchio

Metodo di cottura:

  1. Trita finemente le foglie di cavolo, ricorda con le mani, precedentemente cosparse di zucchero.
  2. Cospargi le fette di cavolo con aceto mescolato con acqua in rapporto 1: 1;
  3. Grattugiate le carote coreane e la radice di sedano su una grattugia per i piatti, mescolatele con le fette di cavolo.
  4. Aggiungi alle verdure mais, carne di granchio a dadini.
  5. Passare gli spicchi d’aglio attraverso la pressa, mescolare la pappa all’aglio con panna acida e sale.
  6. Versare l’insalata con il condimento risultante, mescolare.
  7. Tritare finemente le verdure, tritare generosamente il piatto.

Dal cavolo cinese

  • Tempo: 20 minuti.
  • Dosi per confezione: 6-8 persone.
  • Contenuto calorico: 48 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Il cavolo di Pechino tenero, succoso, croccante o l’insalata cinese è un prodotto ideale per chi controlla il proprio peso. I fogli dietetici si abbinano bene con altri prodotti: carne, erbe, verdure e frutti di mare. In pochi minuti viene fatta un’insalata di granchio con cavolo e mais. Non hai bisogno di una ricetta dettagliata con una foto, perché tutte le fasi di cottura sono semplici e comprensibili. Questa è un’ottima opzione per gli ospiti inaspettati. Un piatto luminoso diventerà una degna decorazione della tavola e il suo gusto elevato sarà apprezzato dalla tua famiglia e dagli ospiti.

Ingredienti:

  • Pechino – 1 pz .;
  • mais – 240 g;
  • bastoncini di granchio – 100 g;
  • uova sode – 2 pezzi .;
  • cetriolo – 1 pz .;
  • pomodoro – 1 pz .;
  • pane bianco – 2 fette;
  • maionese di insalata – 2-3 cucchiai. l .;
  • sale qb.

Opzione con cavolo e cracker di Pechino

Metodo di cottura:

  1. Sottilmente foglie di cavolo a strisce, cetriolo, uova a cubetti, granchio si attacca a fette, pomodori a caso.
  2. Tagliare la crosta dal pane, tagliarla a cubetti e asciugare i cracker in una padella. Puoi condire con le tue spezie e condimenti preferiti.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti in un piatto grande, ungere con maionese, condire con sale.

Con Alghe

  • Tempo: 15 minuti.
  • Dosi per confezione: 4 persone.
  • Contenuto calorico: 101 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Il cavolo marino ha non solo un gran numero di micro e macro elementi, vitamine, ma anche un gusto originale e pronunciato. Grazie a ciò, la ricetta dell’insalata con bastoncini di granchio e cavolo è raffinata e piccante. Se vuoi imparare a cucinare un trattamento più soddisfacente, aggiungi del riso bollito. Risciacquare abbondantemente prima della cottura per rimuovere l’amido in eccesso..

Ingredienti:

  • alga – 200 g;
  • mais – 200 g;
  • bastoncini di granchio – 200 g;
  • uova – 2 pezzi .;
  • cipolla -? PC .;
  • maionese – 2 cucchiai. l .;
  • sale, pepe – a piacere.

Con Alghe

Metodo di cottura:

  1. Se le strisce di cavolo sono troppo lunghe, tagliarle con le forbici.
  2. Bollire le uova, tritarle a cubetti.
  3. Tritare finemente la cipolla per rimuovere l’amarezza, versare sopra acqua bollente.
  4. Prodotto Surimi tagliato a fette.
  5. Mescolare tutti gli ingredienti della ricetta, condire, sale, pepe.

Con Cetriolo

  • Tempo: 35 minuti.
  • Dosi per confezione: 6 persone.
  • Contenuto calorico: 41 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Anche se l’insalata è sempre gustosa tra le varietà di cavolo bianco e di Pechino, può annoiarsi. Se vuoi fare una sorpresa originale, prepara uno spuntino con i broccoli. La composizione del piatto sorprende con la sua combinazione multicomponente e insolita di prodotti, ma tutti i componenti si combinano armoniosamente tra loro, dando vita a una composizione sorprendente. Un fascino speciale è creato grazie a componenti aromatici: aglio, zenzero, senape.

Ingredienti:

  • broccoli – 300 g;
  • bastoncini di granchio – 240 g;
  • chicchi di mais in scatola –200 g;
  • cetriolo – 1 pz .;
  • Cavolo cinese – ? testa di cavolo;
  • peperone – 1 pz .;
  • piume di cipolla verde – 4 pezzi .;
  • zenzero – 1/3 cucchiaino.
  • senape – 1 cucchiaino;
  • salsa di soia – 2 cucchiai. l .;
  • aceto di riso – 1 cucchiaino;
  • sciroppo di rosa canina – 1 cucchiaino;
  • olio vegetale – 1 cucchiaio. l.

Con I Broccoli

Metodo di cottura:

  1. Smontare i broccoli in infiorescenze, versare acqua bollente fresca, mettere da parte per un paio di minuti, quindi immergere in acqua fredda.
  2. Tagliare i bastoncini di granchio a pezzi.
  3. Tritare la cipolla, l’aglio, lo zenzero, unire con mezza porzione di salsa di soia e olio vegetale. Versare le fette di surimi con la marinata, lasciare per 20 minuti.
  4. Peking tagliato a strisce, cetriolo e pepe – a fette.
  5. Mescolare tutte le verdure e il prodotto surimi.
  6. Prepara la salsa rimanente con salsa di soia, senape, aceto e sciroppo.
  7. Mescolare l’insalata, condire.

Con uovo

  • Tempo: 15 minuti.
  • Dosi per confezione: 6-8 persone.
  • Contenuto calorico: 36 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Il cetriolo fresco conferisce ulteriore freschezza a un’insalata di cavolo, bastoncini di granchio e mais. Se vuoi ridurre il contenuto calorico del prodotto finito, invece della maionese, usa lo yogurt naturale senza additivi per condire. La cipolla nella ricetta è un componente opzionale, usala se vuoi ottenere una nota speziata in una composizione aromatica delicata e fresca.

Ingredienti:

  • mais – 400 g;
  • bastoncini di granchio – 250 g;
  • uova – 2 pezzi .;
  • cetriolo – 1-2 pezzi .;
  • ravanello – 15 pezzi .;
  • Cavolo di Pechino – 1 testa di cavolo;
  • porri, cipolle verdi, verdure – a piacere;
  • maionese – 2-3 cucchiai. l.

Con uovo e mais

Metodo di cottura:

  1. Bollire le uova, tagliarle e ravanelli, cetriolo a cubetti.
  2. Prodotto Grind Surimi.
  3. Usa la parte leggera del porro, tagliala ad anelli.
  4. Tritare verdure ed erba cipollina.
  5. Pekinu tagliato a strisce.
  6. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con maionese o yogurt, salare se necessario.

Con Pancetta

  • Tempo: 15 minuti.
  • Dosi per confezione: 6 persone.
  • Contenuto calorico: 162 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

L’insolita combinazione di pancetta affumicata con un prodotto surimi delizierà te e la tua famiglia. Gustoso, soddisfacente, aromatico, e ci vorrà un po ‘di tempo per prepararsi. Per una bella porzione, usa insalatiere porzionate. Cospargere il piatto con formaggio grattugiato, semi di sesamo, decorare con metà di uova di quaglia sode, con verdure in modo che il trattamento sembri solenne.

Ingredienti:

  • Pechino – 300 g;
  • bastoncini di granchio – 200 g;
  • pancetta – 200 g;
  • mais – 150 g;
  • uova – 2 pezzi .;
  • succo di limone – 1-2 cucchiai. l .;
  • olio d’oliva – 2 cucchiai. l.

Con Pancetta

Metodo di cottura:

  1. Dadi uova sode.
  2. Pera alla pechinese con cereali, tagliare i bastoncini di granchio a pezzi.
  3. Tagliare la pancetta in piatti sottili, quindi raccogliere in strisce lunghe.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con olio e succo di limone.

Con petto di pollo

  • Tempo: 45 minuti.
  • Dosi per confezione: 6 persone.
  • Contenuto calorico: 100 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Una delle deliziose insalate è preparata con l’aggiunta di pollo. Per rendere il piatto tenero, si sconsiglia di tagliare il petto a cubetti ordinati. Per questo trattamento, smontalo con le mani in fibre. Le foglie di cavolo devono essere finemente tritate. Le ciotole per porzioni aiuteranno a preparare un servizio da buongustai. Usa cocktail di mare o gamberetti come elementi decorativi..

Ingredienti:

  • cavolo bianco – 300 g;
  • bastoncini di granchio – 200 g;
  • mais – 200 g;
  • cipolla – 1 pz .;
  • petto di pollo – 300 g;
  • maionese – 3-4 cucchiai. l .;
  • sale, pepe – a piacere.

Con petto di pollo

Metodo di cottura:

  1. Bollire il pollo in acqua leggermente salata fino a quando sarà tenero. Dopo il raffreddamento, spogliarlo sulle fibre.
  2. Tritare il cavolo, macinare con sale.
  3. Tagliare i bastoncini di granchio a pezzi, la cipolla a semianelli.
  4. Mescola tutti gli ingredienti, condisci, decora secondo i tuoi gusti.

Con Ananas

  • Tempo: 15 minuti.
  • Dosi per confezione: 4-6 persone.
  • Contenuto calorico: 102 kcal / 100 g.
  • Destinazione: antipasto.
  • Cucina: russa.
  • Difficoltà: facile.

Puoi cucinare un’insalata dolce, succosa, bella e così festosa in pochi minuti senza istruzioni dettagliate con una foto. Basta preparare tutti i prodotti necessari, tritarli e unirli in un’insalatiera. Quando acquisti prodotti, presta attenzione alla qualità dei bastoncini di granchio. Sebbene ci siano molti ingredienti nel trattamento, il gusto finale del piatto dipende spesso da loro. Nella composizione in primo luogo dovrebbe essere indicata la proteina di pesce – surimi. Utilizzare prodotti non congelati ma refrigerati.

Ingredienti:

  • Pechino – 300 g;
  • bastoncini di granchio – 200 g;
  • uova – 3 pezzi .;
  • mais in scatola – 150 g;
  • ananas in scatola – 200 g;
  • maionese – 3-4 cucchiai. l .;
  • sale qb.

Con bastoncini di granchio e ananas

Metodo di cottura:

  1. Tritare le foglie di cavolo, tritare i cubetti e le uova a cubetti, tritare l’ananas.
  2. Scola la salamoia dal mais.
  3. Mescolare gli ingredienti, condire con maionese, sale.
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