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Farina d’avena a dieta – ricette per cucinare su acqua o latte, i benefici e i danni della perdita di peso

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Uno dei modi efficaci per perdere peso sono le diete mono, di cui la dieta a base di farina d’avena è considerata più sicura e più benefica per il corpo. Inoltre, può essere attribuito al più conveniente e al budget, perché questo cereale è molto economico. Ci sono diverse opzioni per le diete a base di farina d’avena. Differiscono per la durata e l’elenco dei prodotti consentiti. Quale dei metodi per perdere peso è più efficace, le loro regole e diverse ricette con foto per ciascuno sono presentate nelle informazioni di seguito.

I benefici della farina d’avena per la perdita di peso

L’avena è uno dei prodotti a base di cereali più sani. Contiene molti oligoelementi necessari per il corpo. Tra questi ci sono cromo, magnesio, ferro, zinco, zolfo, iodio e potassio. Anche vitamine – B, C, K, E, PP e anche un così raro N. Anche nella composizione di questo cereale si trova una grande quantità di fibre e aminoacidi. La farina d’avena per la perdita di peso è utile in quanto aiuta a rimuovere le tossine e le tossine e migliora il funzionamento del sistema digestivo.

È possibile perdere peso con la farina d’avena

Parlando specificamente di perdere peso con la farina d’avena, questo è possibile se si cuociono correttamente questi cereali e si cambia ulteriormente la dieta, eliminando il cibo spazzatura. La condizione principale è mangiare cereali ogni giorno. In questo caso, ti aiuterà a perdere peso:

  • alto contenuto di fibra solubile, che migliora la sensazione di pienezza;
  • lisciviazione di sostanze nocive dal corpo;
  • abbassare il colesterolo cattivo;
  • saturazione prolungata a causa del contenuto di carboidrati lenti nei cereali;
  • digestione quasi completa del cereale stesso, che impedisce l’assorbimento del grasso in eccesso.

Il vantaggio principale della farina d’avena è il suo basso contenuto calorico. I fiocchi secchi hanno un valore energetico di 355 kcal per 100 g Il contenuto calorico del piatto finito è molto più basso. Dipende dal metodo di cottura. Se si utilizza acqua per cucinare, il valore nutrizionale del prodotto finito è di circa 60-80 g In caso di sostituzione con latte, il contenuto calorico aumenta a 100-110 kcal. È importante notare che è meglio usare avena o cereali naturali, ma non una cottura istantanea. Più velocemente vengono preparati, meno utili sono..

Farina d'avena sull'acqua in un piatto

Quanto posso resettare

La quantità di chilogrammi persi è determinata da due fattori: il peso iniziale e la durata della dieta a base di farina d’avena. Più alto è il tuo peso corporeo, più puoi perdere. Ci sono opzioni per 3 giorni, una settimana e un mese intero. Nel primo caso, puoi perdere circa 2-3 kg di farina d’avena, nel secondo perdi 5-7 kg e nel secondo ancora di più – 7-10 kg.

diete

Le regole della dieta sono determinate in base alla sua durata, ma ci sono diverse raccomandazioni di base. Osservandoli, puoi perdere ancora più chili in più e allo stesso tempo purificare il corpo. La dieta dell’avena può durare 3 o 7 giorni e anche un mese intero. Scegli un’opzione specifica in base ai tuoi obiettivi. Se hai bisogno di perdere un paio di chilogrammi prima di un evento importante, prova una dieta per 3 giorni o una settimana. Per una perdita di peso più efficace, è necessario scegliere una durata mensile. Quindi puoi correggere il risultato.

Per 7 giorni

Il programma nutrizionale di 7 giorni è più parsimonioso rispetto alla successiva opzione di scarico. L’elenco dei prodotti consentiti è molto più ampio, quindi è più facile da seguire. Un menu di esempio è presentato nella tabella:

Giorno

Colazione

Cena

Cena

1

Ercole sull’acqua (200-250 g) +

Tè non zuccherato

Yogurt

Bicchiere di kefir

2

Farina d’avena nel latte scremato (200-250 g) +

Mezza mela

Insalata di cavolo con carote

kefir

3

Farina d’avena sull’acqua (200-250 g) +

Acqua, pura o minerale

Una mela

Yogurt

4

Farina d’avena nel latte scremato (200-250 g) +

Tè non zuccherato

Insalata di ravanello con cetrioli

kefir

5

Farina d’avena sull’acqua (200-250 g) +

Mezza arancia

Insalata Di Carote Con Cavolo

Una manciata di prugne secche

6

Farina d’avena nel latte scremato (200-250 g) +

Una mela

Insalata di ravanello, cetriolo e cavolo

kefir

7

Ercole sull’acqua (200-250 g) +

Banana

Insalata di pomodori e cetrioli

Yogurt

Per 3 giorni

Per tutto questo tempo, non puoi mangiare nient’altro tranne l’avena. A causa di ciò, c’è una completa pulizia del corpo dalle tossine e l’abbassamento del colesterolo cattivo. Oltre ai cereali, puoi aggiungere un paio di biscotti d’avena alla dieta, ma solo quelli dietetici. Inoltre, devi bere almeno 2-2,5 litri di acqua pulita. Si consiglia di ripetere tale scarico non prima di tra un mese.

Biscotti di farina d'avena

Per un mese

Un periodo così lungo, il corpo sarà difficile da fare con il solo porridge, quindi la dieta per un mese suggerisce condizioni più favorevoli e una dieta variata. L’intero periodo di perdita di peso comprende 2 fasi:

  1. Periodo rigoroso. Dura 7 giorni, comprende colazione, pranzo e cena sotto forma di farina d’avena cotta in acqua e un bicchiere di latte scremato o kefir.
  2. Periodo di risparmio. Dura da 8 giorni a fine mese. È possibile aggiungere frutta, verdura, latticini a basso contenuto di grassi, erbe, bacche, noci, carne magra e pesce all’elenco degli alimenti consentiti.

Porridge dimagrante farina d’avena

Esistono due modi per preparare il porridge: caldo e freddo. Nel primo caso, i cereali vengono bolliti con qualsiasi o latte. I cereali integrali languiscono per un paio di minuti, quindi lasciano raffreddare. I fiocchi sono facili da cuocere a vapore con acqua bollente e lasciare per 10-15 minuti. Dopo di che il piatto è pronto da mangiare. Se si è raffreddato, puoi scaldarlo leggermente.

I cereali possono essere preparati in modo freddo. Per i cereali integrali, questa opzione non è adatta. I fiocchi vengono semplicemente versati con acqua o kefir e lasciati riposare tutta la notte. Al mattino, il piatto è pronto da mangiare. Tale farina d’avena non è meno utile. L’ammollo in acqua consente di disattivare l’acido fitico contenuto nell’avena, impedendo l’assorbimento di oligoelementi benefici nell’intestino.

Sull’acqua

La ricetta più semplice per perdere peso è la farina d’avena sull’acqua. Per prepararlo, hai solo bisogno di Ercole. Le istruzioni di cottura sono indicate sulla maggior parte dei pacchetti. I fiocchi devono solo essere versati in una padella e versare l’acqua in un rapporto di 1: 2. Dopo l’ebollizione, il fuoco viene ridotto al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti. Alla fine, per gusto, puoi aggiungere un cucchiaino di miele, fette di frutta o bacche.

Nel latte

Il porridge sull’acqua non è per tutti i gusti, perché non è dolce. In questo caso, puoi cucinarlo con latte scremato con l’aggiunta di vaniglia o cannella, se lo desideri. Il suo contenuto calorico aumenta, ma non così tanto (è di 102 kcal per 100 g), quindi a volte un tale piatto può essere incluso nella dieta.

  1. Prendi 200 g di farina d’avena, versa 300 ml di acqua.
  2. Portare a ebollizione, mescolando continuamente..
  3. Quindi cuocere a fuoco lento per circa mezz’ora.
  4. Quindi versare il latte, far bollire di nuovo.
  5. Togli dal fuoco dopo un’altra mezz’ora.

Porridge di latte

Su kefir

Un’altra opzione originale per perdere peso è una dieta a base di farina d’avena e kefir. In questo caso, il corpo ha bisogno di una preparazione speciale in modo che un cambiamento radicale nella dieta non porti danni. Un paio di giorni prima dell’inizio della perdita di peso, è necessario ridurre le consuete porzioni, rifiutare sale e cibi grassi. Quindi puoi iniziare a cambiare la dieta: ogni giorno devi mangiare circa 600-800 g di farina d’avena preparata e un litro di kefir, è permesso aggiungere un cucchiaio di miele. Un’altra opzione è quella di versare i fiocchi di kefir la sera.

Con Le Mele

Una dieta più diversificata ha una dieta a base di farina d’avena e mele. La sua caratteristica principale è una grande quantità di fibra. Inoltre, le mele contenute nelle pectine aiutano non solo a pulire lo stomaco con l’intestino, ma anche a ridurre il livello di colesterolo cattivo. La durata massima è di 10 giorni. Durante questo periodo, puoi perdere 5-7 kg. Menu di esempio per ogni giorno:

  • colazione – una porzione di porridge, mela;
  • seconda colazione – 2-3 mele;
  • pranzo – menu della colazione;
  • tè pomeridiano – insalata di verdure condita con olio d’oliva;
  • cena – menu della colazione;
  • prima di andare a letto – un bicchiere di kefir.

Con mele e cannella

Come cucinare la farina d’avena

Ci sono diverse opzioni per preparare il porridge di farina d’avena per dimagrire. Nella versione più semplice, è cotto sulla base di acqua, è adatto per la cena, perché è meno ipercalorico. A colazione, puoi cucinare un piatto più dolce, ad esempio, con latte o aggiungere frutta o miele. La cottura della farina d’avena non richiede molto tempo, il che può essere considerato un altro vantaggio di questa perdita di peso..

Con frutta a colazione

Puoi migliorare il gusto aggiungendo un po ‘di frutta, ma non tutto. È meglio scegliere varietà non zuccherate di mele, prugne e pere. Non meno utili sono gli agrumi, in particolare il pompelmo, che ha proprietà brucia grassi. In ogni caso, non dovrebbero superare i 300 g. Se si tratta di frutta secca, la loro quantità è limitata a 100 g, poiché questo prodotto è più calorico. La frutta può essere utilizzata non solo con i cereali, ma anche consumata separatamente.

L’opzione più comune è la farina d’avena con le mele. È preparato non solo con polpa di frutta, ma anche con una piccola quantità di succo. Per gusto, puoi aggiungere un po ‘di uvetta o altra frutta secca. La farina d’avena con frutta a colazione è molto semplice. Per questo avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

  • succo di mela – 250 ml;
  • cannella: un pizzico;
  • uvetta – 100 g;
  • apple – 1 pz .;
  • acqua – 250 ml;
  • Ercole – 250 g.

Metodo di cottura:

  1. Risciacquare in precedenza, versare acqua calda e quindi lasciare riposare per 20 minuti.
  2. Lavare anche la mela, se lo si desidera, sbucciare, rimuovere l’anima dal frutto e grattugiare la polpa.
  3. Versare i cereali nella padella, aggiungere acqua, aggiungere il succo di mela, mettere sul fuoco.
  4. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
  5. Alla fine, posizionare la padella in un luogo caldo, lasciare riposare per mezz’ora.
  6. Prima di servire, aggiungere le mele grattugiate e cospargere con la cannella.

Con uvetta, noci e frutta

In acqua per cena

Esistono due modi per preparare il porridge sull’acqua. Il primo metodo è molto semplice: basta versare i cereali con acqua in modo che superi il livello di fiocchi di circa 2 cm. Se il piatto dovrebbe essere pronto per la cena, quindi immergere i fiocchi al mattino, quindi la sera sarà pronto da mangiare. C’è un’altra opzione di cottura. In questo caso, la farina d’avena di notte per la perdita di peso è più friabile. Non devono essere aggiunti olio, zucchero e altri ingredienti dolci e grassi. Per il cibo hai solo bisogno di cereali e acqua. Istruzioni per la cottura:

  1. Prendi una padella, scaldala e friggi su di essa per un paio di minuti.
  2. Quindi versare i cereali in acqua bollente. Deve essere preso in un rapporto di 1: 2.
  3. Mescola continuamente in modo che non bruci.
  4. Dopo 15-20 minuti, rimuovere la padella dal fuoco, coprire con un asciugamano sopra e lasciare per 1 ora.

Con miele

Un’altra ricetta semplice, deliziosa e dietetica è la farina d’avena con miele per perdere peso. Si consiglia anche ai nutrizionisti di includere una tale combinazione di ingredienti nella loro dieta. Il miele è un eccellente sostituto dello zucchero, che è particolarmente importante per i più golosi. Ma aggiungere troppo di questa prelibatezza non ne vale ancora la pena, perché non ha un contenuto calorico così basso. Basta 1-2 cucchiaini da tè.

La preparazione del piatto è molto semplice, soprattutto sull’acqua. In questo caso, i fiocchi vengono versati nel liquido bollente, languiscono per 10-15 minuti, dopo di che vengono lasciati raffreddare leggermente e conditi con miele. Non dovresti aggiungerlo immediatamente, perché ad alta temperatura l’ingrediente dolce perde le sue proprietà benefiche. In un altro modo, come cucinare il porridge con miele, comporta l’uso del latte. Le istruzioni in questo caso sono le seguenti:

  1. Portare a ebollizione il latte a fuoco basso..
  2. Quindi, versa i fiocchi in esso in un rapporto di 2: 1.
  3. Dopo un paio di minuti, lascialo raffreddare leggermente e aggiungi un cucchiaio di miele.

Con miele

Uscita dalla dieta

Quando si perde peso, è importante non solo eliminare i chili in più, ma anche consolidare il risultato e mantenere il peso attuale. La regola di base per abbandonare una dieta è la gradualità. Non è possibile tornare bruscamente alla solita dieta, in particolare con gli alimenti dannosi. In questo caso, esiste il rischio di restituire un peso in eccesso e anche in quantità maggiori. La farina d’avena con una dieta aiuta a perdere peso, ma solo se vengono seguite le seguenti poche regole. I principali sono i seguenti:

  1. Il primo giorno puoi aggiungere un po ‘di frutta o verdura fresca.
  2. Il secondo giorno è consentito includere nella dieta una manciata di noci.
  3. Inoltre è già possibile introdurre verdure – in umido o al vapore. Se hai fame, dovresti bere un bicchiere di kefir.
  4. Quindi puoi aggiungere gradualmente varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce. L’apporto calorico dovrebbe aumentare di circa 20 kcal al giorno.
  5. In generale, ci dovrebbero essere 4-5 pasti di circa 200-250 g.

Contro della dieta dell’avena

Anche con buoni risultati, la dieta a base di farina d’avena presenta numerosi svantaggi e controindicazioni. Questo cereale non è adatto a persone che non tollerano il glutine, poiché questa sostanza è contenuta in esso in grandi quantità. Altre controindicazioni per l’uso della dieta:

  • donne in gravidanza e in allattamento;
  • disturbo del tratto digestivo;
  • con cautela nel diabete;
  • intolleranza individuale ai cereali;
  • aumento dell’attività fisica;
  • gastrite cronica o acuta;
  • colite.

A causa di una dieta squilibrata, è impossibile osservare una dieta mono per più di 10 giorni, altrimenti potrebbero apparire affaticamento, apatia, sonnolenza, a seguito delle quali la capacità lavorativa diminuirà. Il danno alla farina d’avena per il corpo è significativo nel caso della dieta mono, cioè con l’uso di un porridge e acqua. Ma se limiti il ​​periodo di perdita di peso a 3-5 giorni, non ci saranno conseguenze negative. Gli svantaggi includono quanto segue:

  • ipocalorico e sbilanciato;
  • una razione rara dell’opzione di scarico di 3 giorni;
  • possibile debolezza e perdita di forza;
  • lo stesso prodotto può annoiarsi rapidamente.

Recensioni di perdita di peso

Attenzione! Le informazioni presentate nell’articolo sono solo indicative. I materiali dell’articolo non richiedono un trattamento indipendente. Solo un medico qualificato può fare una diagnosi e fornire raccomandazioni terapeutiche basate sulle caratteristiche individuali di un particolare paziente.

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Arturuc Narratore
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Comments: 1
  1. Vincenzo Angelis

    Quali sono i benefici e i danni della perdita di peso utilizzando la farina d’avena nella dieta? Mi piacerebbe anche sapere alcune ricette per cucinare la farina d’avena sia con acqua che con latte. Grazie!

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