Il contenuto dell’articolo
- Ricette semplici per deliziosi muffin fatti in casa
- In stampi in silicone con dadi
- Classica torta di ricotta con uvetta in una multicucina
- Cioccolato su kefir
- In un cerchio tra 5 minuti
- Cupcake al latte al forno
- Muffin Al Cacao
- Mini cupcakes
- Con riempimento di liquido
- Muffin allo yogurt con cioccolato
- Dolce e lussureggiante
- Ricetta semplice e veloce
- Cupcake friabile
- Sulla panna acida
Una sana alimentazione è diventata parte integrante della maggior parte delle persone. Le persone rifiutano il cibo pronto a favore della casa, in modo da non consumare conservanti, impurità dannose del cibo “alieno”. È di moda cucinare noi stessi dolci, che sono garantiti solo dai prodotti migliori e più freschi. Le ricette di cupcake aiuteranno nella preparazione di un dessert classico, diverse varianti degli ingredienti diversificano il trattamento. Lasciati ispirare e prendi nota delle migliori opzioni di cottura..
Ricette semplici per deliziosi muffin fatti in casa
Cupcake è un piatto versatile, questo dolce dessert è adatto per la cena o la tavola di Natale. Questa pasticceria fatta in casa ha sempre soddisfatto la semplicità della preparazione, e puoi fare una passeggiata qui gloriosamente: pasta sfoglia, marmo, metropolitana con uvetta (secondo l’ospite), limone, pasqua, dieta, sabbia, banana. Consideriamo alcune ricette in modo più dettagliato..
In stampi in silicone con dadi
Gli stampi in silicone possono essere un’ottima scelta. Non sono pericolosi se riscaldati, vengono utilizzati per qualsiasi forno. In tali stampi, il fondo della cottura non si attacca e non è necessario lubrificarli con olio. Per preparare cupcake in stampi in silicone avrai bisogno di:
- un paio di uova;
- 150 g di zucchero;
- 200 g di farina;
- un pizzico di soda;
- arance, noce schiacciato.
- Trasforma uova e zucchero in una massa bianca come la neve.
- Aggiungi farina e soda, mescola.
- Aggiungi noci, fette di arance.
- Il “cocktail” risultante, steso in stampi di silicone, messo in forno per mezz’ora. Di conseguenza, otterrai teneri muffin alle noci con l’aroma di un’arancia. Per la decorazione, puoi usare la crema.
Classica torta di ricotta con uvetta in una multicucina
Se il tempo è breve, ma vuoi cucinare qualcosa di gustoso, ti offriremo un modo semplice per preparare un dessert. Viene fatto all’istante, risulta molto gustoso, questa ricetta farà risparmiare tempo alle mamme sedute con i bambini, alle donne d’affari che vogliono sorprendere la loro famiglia senza perdere tempo in cucina. Il piatto viene preparato semplicemente e facilmente nel multicooker Mulinex.
Ingredienti essenziali:
- 3 uova;
- 200 g di zucchero;
- 130 g di burro (burro);
- un pizzico di soda;
- un pacco di ricotta (200 g);
- 200 g di farina;
- 3 cucchiai. l uva passa.
- Produciamo una miscela cremosa di albumi e zucchero.
- Mettiamo burro, tuorli e soda, che è desiderabile spegnere con il limone, sbattere di nuovo con un mixer, aggiungere nuovi ingredienti: ricotta e farina.
- Aggiungi l’uvetta alla massa finita..
- Versare il composto in un contenitore, chiudere la pentola a cottura lenta, premere il pulsante “Cottura”. Sarà pronto tra un’ora. In alternativa a una pentola a cottura lenta, una macchina per il pane.
Cioccolato su kefir
Hai sempre sognato di preparare un delizioso dessert leggero per impressionare i tuoi parenti e colleghi, ma non conosci le ricette per preparare i muffin? Prova questa ricetta, i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi. La cottura deve essere servita con marmellata o latte condensato.
- due uova;
- 200 g di farina;
- 150 g di zucchero;
- 5 cucchiai. l cacao;
- kefir (1 tazza);
- 100 g di burro (burro);
- 2 cucchiaini zucchero vanigliato, tanto lievito in polvere.
- Macinare il burro con lo zucchero.
- In un mixer, sbattere insieme con uova, kefir e ingredienti sfusi.
- Cuocere in un cupcake per circa mezz’ora.
In un cerchio tra 5 minuti
Le ricette per fare muffin nel microonde per 5 minuti hanno approssimativamente gli stessi ingredienti e sono preparate in stampi standard. Questo piatto è originale perché viene cotto in una tazza normale, ma scopriremo come..
- 4 cucchiai. l Farina;
- 3 cucchiai. l polvere di cacao;
- 1 uovo
- 4 cucchiai. l Sahara;
- 3 cucchiai. l latte;
- 3 cucchiai. l Nutella
- un pizzico di soda schiacciata.
- Mescolare la farina, il cacao in polvere, lo zucchero con un pizzico di soda.
- Segnala uova sbattute separatamente, latte, burro, nutella.
- Metti l’assortimento in una tazza e microonde. Tempo di cottura: 5 minuti. Vale la pena considerare che l’impasto aumenterà, quindi la miscela dovrebbe essere solo mezza tazza.
Cupcake al latte al forno
Questa ricetta è classica. Il piatto è interessante in quanto consente alle casalinghe di sperimentare, aggiungendo ciliegie o banane, cannella, uva passa, scorza di limone, mela o cioccolato al ripieno.
- un paio di uova;
- 400 g di farina;
- 400 g di latte;
- 120 g di zucchero;
- 100 ml di olio (vegetale);
- 1 cucchiaio. l rum o brandy;
- bibita;
- sale;
- vaniglia.
- Sbattere la farina con soda, sale e uova.
- Versa lo zucchero vanigliato, sbatti di nuovo.
- Versa gli ingredienti segreti: latte, burro e alcool, mescola il ripieno.
- Se decidi di usare il cioccolato, puoi creare un cupcake zebrato, per questo devi disporre gli strati: pasta, quindi cioccolato, quindi cuocere di nuovo l’impasto. Cuocere per 30 minuti. Puoi preparare una torta di carote ariosa aggiungendo 3 carote fresche.
Muffin Al Cacao
I muffin, oltre al set standard di prodotti – farina, uova e burro, si differenziano sempre in una forma appetitosa. Proviamo a fare una variante di questo trattamento al cacao.
- 150 ml di latte;
- 100 g di zucchero;
- 175 g di farina;
- 1 uovo
- 60 ml di margarina;
- 10 g di soda;
- 45 g di cacao;
- 2 g di sale.
- Trasforma l’uovo in schiuma ariosa, aggiungi margarina, farina, soda, cacao, zucchero, latte. Batti in un mixer. L’impasto è pronto.
- Il tempo di cottura è di venticinque minuti. Non dimenticare di utilizzare stampi di carta, in modo che i cupcake siano più facili da estrarre.
- I muffin al cioccolato possono essere preparati senza uova, se è necessario un piatto magro o c’è un’allergia. Il latte può essere sostituito con acqua calda.
Mini cupcakes
Per preparare correttamente i mini muffin classici, è necessario seguire la sequenza delle ricette. I mini muffin sono teneri e commestibili.
- 1 confezione di burro (200 g);
- 1 tazza di zucchero (200 g);
- 3 uova;
- 200 g di farina;
- 5 g di lievito in polvere;
- un pizzico di vanillina;
- 3 cucchiai. l latte;
- zucchero a velo.
- Versare lo zucchero nel burro fuso, sbattere fino a formare una schiuma, quindi deporre le uova e mescolare di nuovo.
- Ingredienti come vanillina, lievito e farina devono essere miscelati in un contenitore separato.
- Unisci gli ingredienti, aggiungi il latte. L’impasto dovrà assomigliare alla panna acida grassa nella composizione.
- Cuocere mini cupcakes per circa mezz’ora. Puoi decorarli posizionando sopra la ciliegia o il dado schiacciato, questa sarà una buona alternativa alla glassa o al mastice tradizionali.
Con riempimento di liquido
Il dessert è adatto a giovani donne golose e dimagranti. Un cupcake del genere sarà sempre contraddistinto dall’originalità: dopotutto, per il ripieno puoi sempre usare una nuova marmellata. E non dimenticare le principali condizioni di cottura: cucinare dovrebbe essere divertente.
- 2 uova;
- 150 g di zucchero;
- 120 ml di olio (vegetale);
- 1 tazza di kefir;
- 2 tazze di farina;
- lievito in polvere;
- marmellata.
- Sbattere i bianchi e lo zucchero. Versare olio, kefir e tuorli, mescolare di nuovo.
- Aggiungi la farina con il lievito.
- Versare un po ‘di pasta in ogni scatola, coprire con un cucchiaio di bacche (o marmellata), quindi coprire con una nuova porzione di pasta. Imposta la temperatura quando la cottura è standard, dopo 20 minuti saranno pronti deliziosi cupcake.
Scopri come preparare muffin alla panna acida.
Questi video aiuteranno ogni casalinga a scegliere le giuste ricette di cupcake e cucinare tutto correttamente. Le istruzioni dettagliate e una dimostrazione visiva con una foto aiuteranno a cuocere cupcake originali, veloci da preparare o dolci fatti in casa, come quelli di mia nonna, delicati biscotti e molto altro. Vuoi scoprire ricette uniche per muffin??
Mi chiedo se avete delle ricette per cupcake da consigliare? Ho voglia di provare a prepararli e vorrei delle idee originali. Grazie in anticipo per il vostro aiuto!
Certo! Ecco alcune idee originali per i cupcakes che potresti provare. Per un tocco fruttato, potresti preparare dei cupcakes al limone e lamponi, o dei cupcakes all’arancia con crema di fragole. Se preferisci i sapori più dolci, potresti optare per dei cupcakes al cioccolato con ripieno al caramello salato, o dei cupcakes alla vaniglia con crema al cioccolato e granella di nocciole. Se invece vuoi qualcosa di più unico, potresti provare dei cupcakes al tè matcha con crema di sesamo nero, o dei cupcakes al cocco con glassa al mango. Spero che queste suggestioni ti siano utili! Buona preparazione!