Chopper: cos’è e perché è necessario in cucina

Il contenuto dell’articolo

• Chopper per tagliare prodotti
• Principio di funzionamento
• Chopper per la cucina
• Bosch
• Philips
• Salter
• VITEK
• Scarlett
• Saturno
• Zimber
• Come scegliere un elicottero

In precedenza, l’unico dispositivo per macinare i prodotti era un normale coltello e un tritacarne, che veniva utilizzato per ottenere carne macinata da carne o pollame crudi o cotti, torcendo le verdure per fare salse, adjika. Lo sviluppo delle moderne tecnologie di trasformazione alimentare ha portato alla creazione di un’intera linea di nuovi elettrodomestici da cucina progettati per facilitare e accelerare la cottura in casa. È stato creato un nuovo dispositivo per tagliare i prodotti: un elicottero, che offrirà l’opportunità di macinare rapidamente carne, verdure e altri prodotti.

Chopper per tagliare prodotti

Uno dei dispositivi importanti in una cucina moderna è un elicottero, che viene prodotto come un dispositivo separato con un azionamento meccanico o elettrico o come parte di robot da cucina. Il termine “chopper” deriva dalla parola inglese “chopper”, che si traduce letteralmente in russo, come un coltello per affettare prodotti. Verdure, bacche, noci, carne possono essere frantumate a qualsiasi dimensione richiesta dalla prescrizione. Tritatutto particolarmente efficace per una rapida affettatura delle cipolle – metti la cipolla sbucciata nel tritatutto, accendila e ottieni rapidamente verdure tritate finemente senza lacrime.

Principio di funzionamento

Un chopper classico è un contenitore in plastica, vetro o metallo in cui vengono riempiti i prodotti preparati per la miscelazione o la macinazione. Questo contenitore è chiuso da un coperchio, in cui è installato un meccanismo con azionamento a girante manuale o elettrico con coltelli metallici a forma di elica. L’azionamento fa “ruotare” i coltelli che ruotano i prodotti e il grado di macinazione dipende dalla velocità della loro rotazione e dal tempo di funzionamento. È più facile che usare un tritacarne o tagliare manualmente noci o ghiaccio.

Esistono diversi tipi di chopper, che si differenziano per il tipo di unità chopper:

• Manuale;
• elettrico – succede con una o più velocità di rotazione, con una modalità a impulsi.

Chopper per la cucina

Le aziende leader in tutto il mondo cercano di offrire ai clienti diversi modelli di elicotteri, che differiscono:

• tipo di azionamento – manuale o elettrico;
• pulsato e con una velocità di rotazione costante dei coltelli;
• energia;
• capacità e dimensioni della ciotola;
• materiale per la fabbricazione di ciotole e ugelli per tagliare;
• vari gradi di smontaggio dell’apparecchio per la pulizia, il lavaggio a mano o l’utilizzo di una lavastoviglie.

Puoi acquistare un elicottero per la cucina a buon mercato nei mobili o nei supermercati domestici a Mosca, San Pietroburgo e altre città della Russia. Un vasto assortimento è rappresentato da negozi online. C’è la possibilità di scegliere modelli non molto costosi, secondo la foto, con sconti, costi ridotti, sulle vendite o sulle promozioni. Qualsiasi prodotto nel negozio online può essere ordinato e pagato con qualsiasi mezzo disponibile, sia bancario che elettronico. La consegna degli acquisti per posta viene effettuata a qualsiasi città del paese a buon mercato.

Bosch

Uno dei leader mondiali nella produzione di elettrodomestici per la cucina, Bosch produce diversi interessanti modelli di elicotteri. La versione presentata di un tale dispositivo ha due tipi di coltelli e una modalità di taglio a impulsi:

• nome: Bosch MMR 08A1;
• prezzo: 1.590 rubli;
• caratteristiche: potenza – 400 W, capacità vasca – 0,8 litri, ugelli – coltello universale, ugello emulsione, ciotola e custodia in plastica, cavo di alimentazione – 1,20 m, dimensioni (LxPxA) – 19x19x24 cm, peso – 1,1 kg;
• vantaggi: c’è una modalità a impulsi;
• contro: piccola ciotola.

Il controllo dei dispositivi elettrici è possibile meccanico e automatico. Con il metodo meccanico, viene utilizzato un tocco o un semplice cambio delle modalità operative; con il metodo automatico viene impostato un programma olistico per eseguire una determinata operazione finale di lavorazione dei prodotti. Il chopper presentato ha un controllo meccanico:

• nome: Bosch MMR 08A1;
• prezzo: 2 399 r.;
• caratteristiche: potenza – 400 W, capacità vasca – 0,8 l, ugelli – coltello universale, ugello emulsione, parte ad immersione in acciaio inossidabile, cavo di alimentazione 1,2 m, altezza – 240 mm, larghezza – 190 mm, profondità – 190 mm 1 anno di garanzia;
• vantaggi: c’è una modalità a impulsi;
• contro: non segnato.

Philips

La TM olandese Philips è nota al consumatore russo per le apparecchiature di alta qualità dal buon design. La versione presentata del tritacarne ha due ugelli: per trituratori grandi e piccoli:

• nome: Philips HR2505 / 90;
• prezzo: 4 489 r.;
• caratteristiche: potenza – 500 W, capacità della ciotola – 1,11 l, una brocca di plastica può essere lavata in lavastoviglie, colore – nero, cavo di alimentazione – 1,1 m, accensione premendo la custodia, dimensioni (AxLxP) –335x175x175 mm, peso – 1,6 kg;
• vantaggi: selezione automatica della velocità in base al carico sulle pale;
• contro: alto costo.

L’aggiunta di ugelli con funzionalità diverse può trasformare un elicottero in un mini robot da cucina. Il dispositivo presentato ha un ugello aggiuntivo – una frusta per montare:

• nome: Philips HR 1607;
• prezzo: 1690 p .;
• caratteristiche: potenza – 550 W, controllo – meccanico, frusta per montare, materiale della cassa – plastica, materiale della girante – metallo;
• vantaggi: c’è un bicchiere di misurazione;
• contro: non segnato.

Salter

Uno dei principali vantaggi dell’utilizzo di elettrodomestici da cucina è il risparmio di tempo per la padrona di casa. Il proposto tritatutto TM Salter (Cina) è destinato a tagliare verdure, frutta, bacche, noci:

• nome: Salter Mini Chopper;
• prezzo: 809 r .;
• caratteristiche: la custodia è in plastica, gli elementi di taglio sono in metallo inossidabile temprato, dimensioni – 110x82x105 mm, peso – 1,26 kg;
• vantaggi: è economico;
• contro: non segnato.

L’uso di un elicottero ti permetterà di tritare cipolle, aglio o peperoncino senza lasciare odori sulle mani. La versione per chopper presentata è facile da usare, frutta, verdura, bacche, noci, verdure tritate finemente:

• Nome: Salter BW03812GR Chopper meccanico;
• prezzo: 789 r .;
• caratteristiche: colore bianco / verde, plastica, peso 1.263 kg, lama per trituratore, contenitore in plastica, durata – 3 anni, 1 anno di garanzia;
• vantaggi: prezzo basso;
• contro: azionamento manuale.

VITEK

Le grandi dimensioni della ciotola offriranno l’opportunità di preparare rapidamente un grande volume di prodotti. L’elicottero presentato dell’azienda cinese Vitek viene utilizzato per tagliare carne, cipolle, erbe aromatiche, aglio, verdure e frutta:

• nome: Vitek VT-7134 1.2l. 500W nero / argento;
• prezzo: 2 670 r .;
• caratteristiche: potenza – 500 W, capacità vasca – 1,2 l, ciotola in vetro, 4 inserti / dischi, gambe gommate, coltello in acciaio inossidabile, custodia in plastica, colore – nero / argento, garanzia – 12 mesi;
• vantaggi: una grande ciotola;
• contro: costoso.

I piccoli modelli di elicotteri potrebbero non occupare molto spazio nella valigia durante i viaggi in vacanza, possono essere utilizzati per cucinare rapidamente i tuoi piatti preferiti. Il trituratore compatto proposto dalla società cinese Vitek è adatto a questo scopo:

• nome: Vitek VT-1640, elicottero bianco;
• prezzo: 1 690 r .;
• caratteristiche: potenza – 260 W, vaschetta – 0,5 l, vano ugelli, gambe gommate, coltello universale, dimensioni imballo (LxPxA) – 13x13x26 cm, garanzia – 1 anno, peso imballo – 1.025 kg;
• Vantaggi: il dispositivo, semplice in servizio;
• contro: piccola ciotola.

Scarlett

L’elicottero è in grado di trasformare rapidamente qualsiasi prodotto in un frullato. L’opzione proposta da TM Scarlett triterà le verdure o l’aglio, triterà la cipolla, preparerà un’impanatura di crackers duri, tritate le noci o il formaggio duro in piccole briciole:

• nome: Scarlett SC-442;
• prezzo: 2 029 p .;
• caratteristiche: consumo energetico – 300 W, controllo – meccanico, ciotola – 0,65 l, coltello universale, colore – bianco, gambe antiscivolo, lunghezza cavo – 1 m, dimensioni (LxAxP) – 15×25,8×15 cm, peso – 1,025 kg;
• vantaggi: vano portaoggetti per ugelli;
• contro: un ugello.

Con l’aiuto di un macinino, puoi cucinare piatti indipendenti: paste o cocktail densi, mousse di frutti di bosco e frutta. L’opzione di marchio proposta dal Regno Unito Scarlett aiuterà nella preparazione di delicate zuppe di carciofi con panna, piselli o fagioli:

• nome: Scarlett SC-KP45S02;
• prezzo: 1 565 r .;
• caratteristiche: tritatutto elettrico, potenza – 250 W, dimensioni – 26x20x25 cm, 1 velocità, volume vasca – 310 ml, lame in acciaio inossidabile, pulsante di comando a impulsi, piedini in gomma per aumentare la stabilità, colore – bianco con insalata;
• vantaggi: modalità impulsi;
• contro: piccola ciotola.

Saturno

Chopper non solo macina il cibo, ma è anche usato per creare zuppe con crema dietetica, piatti esotici come la zuppa di formaggio con frutti di mare. Il tritatutto multifunzionale dell’azienda cinese Saturno affronterà i compiti di macinare, mescolare, tritare carne e tritare ghiaccio:

• nome: Saturn ST-FP0060;
• prezzo: 1 637 r .;
• caratteristiche: tensione nominale – 220-230 V, potenza – 400 W, capacità vaschetta – 1,2 l, 2 velocità, materiale custodia – plastica, coltello universale, cavo di alimentazione – 1,4 m, gambe gommate, colore – verde, bianco , dimensioni – 61x220x161 mm, peso – 1160 g, garanzia – 2 anni;
• vantaggi: una grande ciotola;
• contro: non segnato.

L’uso del macinino amplia la gamma delle tue solite ricette. Con il dispositivo prodotto da Saturno, è facile realizzare una deliziosa torta spagnola aggiungendo piccole briciole di mandorle alla farina e al ripieno di tuorli:

• Nome: Saturn ST-FP0061;
• prezzo: 1 090 r .;
• caratteristiche: potenza – 250 W, vaschetta di vetro – 0,6 l, coltello universale, custodia in plastica, gambe gommate, 1 anno di garanzia;
• vantaggi: semplicità di funzionamento;
• contro: piccolo volume.

Zimber

L’elicottero fornirà l’opportunità di preparare ripieni interessanti per frittelle di pesce e formaggio macinati. Il dispositivo ergonomico del marchio tedesco Mayer Boch (Sterlingg) è realizzato in plastica resistente e le sue lame sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità:

• nome: Mini chopper elettrico Zimber;
• prezzo: 1 007 r.;
• caratteristiche: mini-chopper elettrico, materiali – AS e PP, tensione – 220-240 V 50 Hz, potenza – 150 W, volume – 350 ml;
• vantaggi: veloce processo di macinazione, affettatura;
• contro: piccolo volume.

Il tritacarne elettrico preparerà molto rapidamente la zuppa di funghi, qualsiasi alimento dietetico per bambini e anziani. Chopper presentato ТМ Zimber è un elettrodomestico da cucina affidabile di qualità tradizionale tedesca:

• nome: Zimber ZM 10991;
• prezzo: 1 386 r .;
• caratteristiche: peso – 0,93 kg, dimensioni (LxPxAx) 26x20x25 cm, volume del prodotto – 0,013 metri cubi, potenza – 150 W;
• vantaggi: prodotto tedesco affidabile;
• contro: bassa potenza.

Come scegliere un elicottero

I principali vantaggi dell’utilizzo di un elicottero in cucina sono:

• risparmio di forze e tempo;
• conservazione del valore nutrizionale del prodotto risultante;
• compattezza;
• multifunzionalità;
• facilità d’uso e manutenzione di questo apparecchio.

Ogni casalinga sceglie gli utensili da cucina secondo i loro gusti e le preferenze dei marchi o dei paesi produttori. Raccomandazioni generali per questa scelta dovrebbero essere prese in considerazione:

• potenza del motore: influisce sulla qualità della rettifica e sulla durata del dispositivo;
• materiale per la fabbricazione di scodelle: la vetreria non trattiene gli odori, ma potrebbe rompersi;
• volume utile di prodotti scaricati: un volume maggiore aumenta la produttività, accelera il processo di cottura senza la necessità di suddividerlo in più fasi;
• lunghezza del cavo di alimentazione: ti darà l’opportunità di metterlo in un luogo comodo per il lavoro.